¿Se puede usar el extracto de hierbas como aditivo para piensos en la acuicultura?

La industria de la acuicultura está orientada hacia la intensificación y satisface la mitad de la demanda mundial de proteína de pescado. Pero las prácticas agrícolas intensivas pueden provocar estrés y brotes de enfermedades, lo que resulta en una alta mortalidad de las especies cultivadas. El uso de antibióticos y quimioterapias para el manejo de la salud es un enfoque común para controlar los brotes de enfermedades en los peces de cultivo. Sin embargo, estos tratamientos también tienen impactos ambientales y de salud pública adversos.

Los extractos de hierbas se han utilizado durante varias generaciones como productos medicinales y ahora también se consideran inmunoestimulantes naturales en las dietas de los peces. Los extractos de plantas contienen varios compuestos bioactivos que incluyen polifenoles, carbohidratos, aminoácidos, flavonoides, alcaloides, polisacáridos, ácidos orgánicos, aceites volátiles, minerales y vitaminas. Estos componentes son esenciales para el crecimiento y la inmunidad y se consideran promotores de crecimiento ideales y se derivan de solventes no acuosos de materiales vegetales como hierbas, especias, aceites esenciales y oleorresinas (Windisch et al 2008). Existen numerosos efectos beneficiosos de los extractos de hierbas sobre la salud de los peces de cultivo, como aumentar su apetito, mejorar las respuestas inmunitarias, la antioxidante y las actividades hepatoprotectoras y controlar la reproducción. Se pueden utilizar como aditivos alimentarios para mejorar el rendimiento del crecimiento, la resistencia a las enfermedades y la reproducción en especies acuícolas de agua dulce como la tilapia de Mozambique (Oreochromis mossambicus) y el bagre africano de dientes afilados (Clarias gariepinus).

Mejorar el rendimiento del crecimiento

Los extractos de plantas contienen ricos nutrientes, proteínas, aminoácidos, carbohidratos, minerales, vitaminas, aceites, pigmentos vegetales y algunos factores desconocidos que promueven el crecimiento. Estas sustancias pueden estimular la secreción de enzimas, complementar la cantidad de enzimas intestinales y mejorar la tasa de absorción de eliminación del alimento. También puede estimular la secreción de hormonas, mejorar el metabolismo de los peces y el metabolismo de los carbohidratos y mejorar la tasa de crecimiento. Algunas hierbas, como la ortiga y el ajo, pueden mejorar el rendimiento del crecimiento y la utilización de nutrientes en los peces. También pueden aumentar las respuestas inmunitarias y antioxidantes, así como mejorar la resistencia a las enfermedades.

Extracto de hierbas típicas:

  • Extracto de ortiga (Urtica dioica)
  • Té de polifenol
  • Extracto de ajo
  • Extracto de artemisia annua
  • Extracto de hoja de ajenjo
  • Extracto de semilla de uva

Fortalecer la función inmunológica

En la industria de la acuicultura, hay muchos extractos de hierbas que se pueden usar como aditivos para piensos. Agregar extractos de plantas a la dieta de los peces puede mejorar la inmunidad y equilibrar la flora intestinal. Las sustancias activas de algunos extractos de plantas pueden mejorar el ambiente intestinal, inhibir los microorganismos dañinos y promover el crecimiento de microorganismos beneficiosos, mejorando así el ambiente intestinal y reduciendo las enfermedades del tracto digestivo. Los extractos de plantas también pueden afectar los sistemas inmunológicos específicos y no específicos, mejorando la actividad de la lisozima en sangre, la actividad fagocítica de los leucocitos y el contenido de inmunoglobulina en sangre. Estos ingredientes naturales son una alternativa prometedora para ser incluidos en la dieta de los animales de acuicultura, ya que se ha demostrado que mejoran el rendimiento del crecimiento y manipulan la microbiota intestinal de los peces de cultivo y los animales acuáticos, refuerzan su estado inmunológico y oxidativo y controlan infecciones bacterianas como vibriosis. Estos resultados pueden contribuir a una acuicultura más sostenible.

  • Té de polifenol
  • Extracto de antraquinona de ruibarbo
  • Extracto de semilla de uva
  • Extracto de radix isatidis
  • Extracto de ruibarbo
  • Extracto de andrografitis
  • Extracto de madreselva

Antioxidacion

Los ingredientes de extractos de plantas como polifenoles, flavonoides, saponinas, terpenos, polisacáridos, ácidos orgánicos, etc., tienen fuertes actividades antioxidantes y hepatoprotectoras. Las hierbas pueden ayudar a prevenir el estrés y los brotes de enfermedades en las piscifactorías, que pueden afectar negativamente a las especies cultivadas. Estos ingredientes pueden proteger el cuerpo y resistir el daño oxidativo al eliminar los radicales libres en el cuerpo del animal y reducir las sustancias oxidantes. Pueden inhibir enzimas relacionadas con los radicales libres, como el sistema enzimático P-450, mieloperoxidasa, lípido oxidasa y epóxido, y activar el sistema enzimático antioxidante compuesto por SOD y CAT. Los iones de metales de transición oxidativos inducidos por la complejación, como Cu, Fe, etc., reparan el daño de la biopelícula y la estructura subcelular causado por la peroxidación de lípidos libres formada por especies reactivas de oxígeno.

  • Solidago canadensis L.
  • Extracto de radix isatidis
  • Extracto de ruibarbo
  • Extracto de regaliz
  • Ácido clorogénico

Respuesta antiestrés

Las plantas medicinales son fuentes ricas en compuestos bioactivos, incluidos fenoles, flavonoides, polisacáridos, proteínas y vitaminas. Estas plantas se han utilizado en la medicina tradicional durante siglos para tratar y controlar diversas enfermedades. La respuesta al estrés es un tipo de reacción fisiológica formada en el largo proceso evolutivo del cuerpo para expandir el rango de adaptación, y es un estado racional biológico especial. El estrés a largo plazo en el proceso de reproducción conducirá a una estimulación continua del eje del tejido entre el hipotálamo, la hipófisis y el riñón, lo que dará como resultado un aumento de la concentración de cortisol en sangre en el cuerpo. El extracto de plantas alivia el trastorno del sistema endocrino del cuerpo animal, mantiene la secreción de tiroxina y adrenalina relativamente estable y, por lo tanto, normaliza las actividades metabólicas de los carbohidratos, los lípidos y el ópalo.

  • Quinona de ruibarbo
  • Ácido clorogénico
  • Baicalin

Mejorar la reproducción

Los productos químicos pueden promover la maduración y reproducción de los animales acuáticos, pero el uso a largo plazo reducirá la calidad de vida de los peces y traerá contaminación. La adición de extractos de plantas en la dieta puede promover la absorción de albúmina y grasa al mejorar la actividad enzimática del tracto digestivo, promoviendo así la acumulación de grasa y otras sustancias de las hembras y almacenando energía y nutrientes para el desarrollo del ovario. Durante la reproducción, los ovarios femeninos requieren más ácidos grasos insaturados de la serie n-3. Los extractos de plantas pueden promover la absorción y acumulación de ácidos grasos altamente insaturados de la serie N-3, mejorar la cantidad y calidad de los huevos, aumentar el peso de las larvas, mejorar la capacidad de resistir el choque osmótico y mejorar la tasa de supervivencia de las hembras. También pueden promover la combinación de estradiol femenino y otras hormonas sexuales con los órganos diana, y luego estimular la actividad de algunas enzimas como la fosfatasa alcalina y la fosfatasa ácida y la permeabilidad de la membrana celular, y eventualmente conducir a la maduración y ovulación del óvulo. células.

  • Extracto de Wolfberry
  • Extracto de epimedium

En última instancia, los extractos herbales contienen metabolitos bioactivos secundarios (fitoquímicos) que son reconocidos como Generalmente Reconocidos como Seguros por la FDA de los EE. UU. y presentan efectos beneficiosos para la salud de los peces. Sin embargo, algunos de estos extractos pueden tener efectos negativos sobre los peces y su entorno, por lo que es importante tener cuidado al usarlos. En aplicaciones prácticas, los extractos de hierbas pueden ser efectivos como aditivos para piensos en la acuicultura si se optimizan para diferentes procesos fisiológicos y se determina la dosis óptima. Pero esto requiere más investigación sobre sus fitoquímicos beneficiosos, las correlaciones con los parámetros sanguíneos como la hematología y su impacto en el crecimiento, la utilización de nutrientes y la relación de eficiencia proteica (PER).