Améliore la digestion
Le gingembre est un médicament efficace dans le traitement de l'ulcère HCL - éthanol, et son ingrédient actif est le gingembre ène, qui a pour fonction de protéger les cellules de la muqueuse gastrique. Il a été démontré que le gingembre affaiblit la pepsine et renforce les enzymes de lipolyse. Il détruit sérieusement l'amylase dans l'enzyme pancréatique et la digestion de l'amidon par l'enzyme pancréatique diminue de manière significative. Il peut également inhiber la β-amylase dans l'amylase et entraver la saccharification de l'amidon. Il peut également être utilisé pour les coliques intestinales causées par des gaz ou d'autres causes.
Promotion de l'absorption
Le gingembre peut agir sur le nerf sympathique et le système nerveux vague, inhiber la fonction gastrique et stimuler directement le muscle lisse gastrique. L'effet favorisant l'absorption de la sulfadiamidine a été étudié par la méthode du reflux dans l'intestin grêle chez le rat. Les résultats ont montré que l'extrait de gingembre avait un effet significatif de promotion de l'absorption. L'extrait de gingembre a également un effet antiémétique, la quantité minimale efficace est de 3 mg et peut également inhiber les vomissements causés par le sulfate de cuivre chez les chiens.
Inhibition du système nerveux central
Le gingembre a un effet inhibiteur sur le système nerveux central. L'huile de gingembre peut inhiber de manière significative l'activité spontanée des souris, prolonger le temps de sommeil du pentobarbital sodique, résister aux convulsions de pentotétrazolium, à l'analgésie et réduire la température corporelle des rats induits par la levure. L'action sur le système nerveux central est au-dessus du niveau de la moelle épinière, et son mécanisme peut être lié au processus de facilitation d'inhibition des synapses excitatrices.
Micro-organisme pathogène résistant
L'extrait de gingembre a eu des effets inhibiteurs significatifs sur Staphylococcus aureus, Staphylococcus albicans, Bacillus typhi, Dysenteriae Sonnei et Pseudomonas aeruginosa. En particulier, Staphylococcus aureus et Staphylococcus albicans ont eu l'effet inhibiteur le plus fort. L'effet de l'extrait de racine de gingembre sur l'HBsAg pendant 1 à 3 heures pourrait diminuer de manière significative la valeur P/N de l'HBsAg, mais le taux de déclin n'a pas augmenté après 3 heures.