L'estratto di erbe può essere utilizzato come additivo per mangimi in acquacoltura?

L'industria dell'acquacoltura è orientata verso l'intensificazione e soddisfa la metà della domanda mondiale di proteine ​​del pesce. Ma le pratiche agricole intensive possono portare a epidemie di stress e malattie, con conseguente elevata mortalità delle specie allevate. L'uso di antibiotici e chemioterapie per la gestione della salute è un approccio comune per controllare le epidemie nei pesci d'allevamento. Tuttavia, questi trattamenti hanno anche impatti negativi sull'ambiente e sulla salute pubblica.

Gli estratti di erbe sono stati utilizzati per diverse generazioni come medicinali e ora sono anche ampiamente considerati come immunostimolanti naturali nelle diete dei pesci. Gli estratti vegetali contengono vari composti bioattivi tra cui polifenoli, carboidrati, amminoacidi, flavonoidi, alcaloidi, polisaccaridi, acidi organici, oli volatili, minerali e vitamine. Questi componenti sono essenziali per la crescita e l'immunità e sono considerati promotori di crescita ideali e sono derivati ​​da solventi non acquosi da materiali vegetali come erbe, spezie, oli essenziali e oleoresine (Windisch et al 2008). Ci sono numerosi effetti benefici degli estratti di erbe sulla salute dei pesci d'allevamento, come l'aumento dell'appetito, il miglioramento delle risposte immunitarie, l'antiossidazione e le attività epatoprotettive e il controllo della riproduzione. Possono essere utilizzati come additivi per mangimi per migliorare le prestazioni di crescita, la resistenza alle malattie e la riproduzione nelle specie di acquacoltura d'acqua dolce come la tilapia del Mozambico (Oreochromis mossambicus) e il pesce gatto africano (Clarias gariepinus).

Migliora le prestazioni di crescita

Gli estratti vegetali contengono ricchi nutrienti, proteine, amminoacidi, carboidrati, minerali, vitamine, oli, pigmenti vegetali e alcuni fattori sconosciuti che promuovono la crescita. Queste sostanze possono stimolare la secrezione enzimatica, integrare la quantità di enzimi intestinali e migliorare il tasso di assorbimento dell'eliminazione del mangime. Può anche stimolare la secrezione ormonale, migliorare il metabolismo del pesce e il metabolismo dei carboidrati e migliorare il tasso di crescita. Alcune erbe, come l'ortica e l'aglio, possono migliorare le prestazioni di crescita e l'utilizzo dei nutrienti nei pesci. Possono anche aumentare le risposte immunitarie e antiossidanti, nonché migliorare la resistenza alle malattie.

Tipico estratto di erbe:

  • Estratto di ortica (Urtica dioica)
  • Polifenoli del tè
  • Estratto di aglio
  • Estratto di artemisia annua
  • Estratto di foglie di assenzio
  • Estratto di semi d'uva

Rafforzare la funzione immunitaria

Nel settore dell'acquacoltura, ci sono molti estratti di erbe che possono essere utilizzati come additivi per mangimi. L'aggiunta di estratti vegetali alla dieta dei pesci può migliorare l'immunità e bilanciare la flora intestinale. I principi attivi di alcuni estratti vegetali possono migliorare l'ambiente intestinale, inibire i microrganismi dannosi e promuovere la crescita di microrganismi benefici, migliorando così l'ambiente intestinale e riducendo le malattie del tratto digestivo. Gli estratti vegetali possono anche influenzare il sistema immunitario specifico e non specifico, migliorando l'attività del lisozima nel sangue, l'attività fagocitica dei leucociti e il contenuto di immunoglobuline nel sangue. Questi ingredienti naturali sono un'alternativa promettente da includere nella dieta degli animali d'acquacoltura, poiché è stato dimostrato che migliorano le prestazioni di crescita e manipolano il microbiota intestinale dei pesci d'allevamento e degli animali acquatici, rafforzano il loro stato immunitario e ossidativo e controllano le infezioni batteriche come vibriosi. Questi risultati possono contribuire a un'acquacoltura più sostenibile.

  • Polifenoli del tè
  • Estratto di antrachinone di rabarbaro
  • Estratto di semi d'uva
  • Estratto di radice isatidis
  • Estratto di rabarbaro
  • Estratto di andrografite
  • Estratto di caprifoglio

antiossidazione

Ingredienti di estratti vegetali come polifenoli, flavonoidi, saponine, terpeni, polisaccaridi, acidi organici e così via hanno forti attività antiossidanti ed epatoprotettive. Le erbe possono aiutare a prevenire lo stress e le epidemie negli allevamenti ittici, che possono influire negativamente sulle specie allevate. Questi ingredienti possono proteggere il corpo e resistere al danno ossidativo rimuovendo i radicali liberi nel corpo dell'animale e riducendo le sostanze ossidanti. Possono inibire gli enzimi legati ai radicali liberi, come il sistema enzimatico P-450, la mieloperossidasi, l'ossidasi lipidica e l'epossido, e attivare il sistema enzimatico antiossidante composto da SOD e CAT. Gli ioni di metalli di transizione ossidativi indotti dalla complessazione come Cu, Fe, ecc., riparano il danno del biofilm e della struttura subcellulare causati dalla perossidazione lipidica libera formata da specie reattive dell'ossigeno.

  • Solidago canadensis L.
  • Estratto di radice isatidis
  • Estratto di rabarbaro
  • Estratto di liquirizia
  • Acido clorogenico

Risposta antistress

Le piante medicinali sono ricche fonti di composti bioattivi, inclusi fenoli, flavonoidi, polisaccaridi, proteine ​​e vitamine. Queste piante sono state utilizzate nella medicina tradizionale per secoli per curare e controllare varie malattie. La risposta allo stress è una sorta di reazione fisiologica formata nel lungo processo evolutivo del corpo per espandere la gamma di adattamento ed è uno stato razionale biologico speciale. Lo stress a lungo termine nel processo di riproduzione porterà a una stimolazione continua del tessuto che si dirama tra l'ipotalamo, l'ipofisi e il rene, con conseguente aumento della concentrazione di cortisolo nel sangue nel corpo. L'estratto vegetale allevia il disturbo del sistema endocrino del corpo animale, mantiene relativamente stabile la secrezione di tiroxina e adrenalina e quindi rende normali le attività metaboliche di carboidrati, lipidi e opale.

  • Chinone di rabarbaro
  • Acido clorogenico
  • Baicalin

Migliora la riproduzione

Le sostanze chimiche possono favorire la maturazione e la riproduzione degli animali acquatici, ma l'uso a lungo termine ridurrà la qualità della vita dei pesci e porterà inquinamento. L'aggiunta di estratti vegetali nella dieta può favorire l'assorbimento di albumina e grassi migliorando l'attività enzimatica del tratto digerente, favorendo così l'accumulo di grassi e altre sostanze delle femmine di pesce e immagazzinando energia e sostanze nutritive per lo sviluppo delle ovaie. Durante la riproduzione, le ovaie femminili richiedono più acidi grassi insaturi della serie n – 3. Gli estratti vegetali possono favorire l'assorbimento e l'accumulo di acidi grassi altamente insaturi della serie N-3, migliorare la quantità e la qualità delle uova, aumentare il peso delle larve, migliorare la capacità di resistere allo shock osmotico e migliorare il tasso di sopravvivenza delle femmine di pesce. Possono anche promuovere la combinazione di estradiolo femminile e altri ormoni sessuali con gli organi bersaglio, quindi stimolare l'attività di alcuni enzimi come la fosfatasi alcalina e la fosfatasi acida e la permeabilità della membrana cellulare e infine portare alla maturazione e all'ovulazione dell'uovo cellule.

  • Estratto di bacca di lupo
  • Estratto di epimedio

In ultimo, gli estratti di erbe contengono metaboliti bioattivi secondari (sostanze fitochimiche) che sono riconosciuti come Generalmente Riconosciuti come Sicuri dalla FDA degli Stati Uniti, presentano effetti benefici sulla salute dei pesci. Tuttavia, alcuni di questi estratti possono avere effetti negativi sui pesci e sul loro ambiente, quindi è importante fare attenzione quando li si utilizza. Nelle applicazioni pratiche, gli estratti di erbe possono essere efficaci come additivi per mangimi in acquacoltura se sono ottimizzati per diversi processi fisiologici e se viene determinato il dosaggio ottimale. Ma ciò richiede ulteriori ricerche sui loro benefici fitochimici, correlazioni con parametri del sangue come l'ematologia e il loro impatto sulla crescita, l'utilizzo dei nutrienti e il rapporto di efficienza proteica (PER).