양식업에서 허브 추출물을 사료 첨가제로 사용할 수 있습니까?
양식 산업은 강화에 맞춰져 있으며 세계 어류 단백질 수요의 절반을 충족합니다. 그러나 집약적인 농업 관행은 스트레스와 질병 발생으로 이어져 양식 종의 높은 폐사율을 초래할 수 있습니다. 건강 관리를 위한 항생제 및 화학 요법의 사용은 양식 어류의 질병 발병을 통제하기 위한 일반적인 접근 방식 중 하나입니다. 그러나 이러한 치료법은 환경 및 공중 보건에 부정적인 영향을 미칩니다.
허브 추출물은 여러 세대 동안 의약품으로 사용되어 왔으며 현재는 어류 식단에서 천연 면역 자극제로도 널리 간주됩니다. 식물 추출물에는 폴리페놀, 탄수화물, 아미노산, 플라보노이드, 알칼로이드, 다당류, 유기산, 휘발성 오일, 미네랄 및 비타민을 포함한 다양한 생체 활성 화합물이 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 성장과 면역에 필수적이며 이상적인 성장 촉진제로 간주되며 허브, 향신료, 에센셜 오일 및 올레오레진과 같은 식물 재료의 비수성 용매에서 파생됩니다(Windisch et al 2008). 허브 추출물은 양식 어류의 식욕 증진, 면역 반응 개선, 항산화, 간 보호 활동, 생식 조절 등 양식 어류의 건강에 많은 유익한 효과가 있습니다. 모잠비크 틸라피아(Oreochromis mossambicus) 및 아프리카 샤프투스 메기(Clarias gariepinus)와 같은 민물 양식 종의 성장 성능, 질병 저항성 및 번식을 향상시키기 위한 사료 첨가제로 사용할 수 있습니다.
성장 성능 향상
식물 추출물에는 풍부한 영양소, 단백질, 아미노산, 탄수화물, 미네랄, 비타민, 오일, 식물 색소 및 일부 알려지지 않은 성장 촉진 인자가 포함되어 있습니다. 이들 물질은 효소 분비를 촉진하고 장내 효소량을 보충하며 사료의 배설 흡수율을 높일 수 있다. 또한 호르몬 분비를 자극하고 어류 대사 및 탄수화물 대사를 개선하고 성장 속도를 향상시킬 수 있습니다. 쐐기풀과 마늘과 같은 일부 허브는 생선의 성장 성능과 영양소 활용도를 향상시킬 수 있습니다. 그들은 또한 면역 및 항산화 반응을 증가시킬 뿐만 아니라 질병에 대한 저항력을 향상시킬 수 있습니다.
전형적인 허브 추출물:
- 쐐기풀 추출물(Urtica dioica)
- 차 폴리 페놀
- 마늘 추출물
- 개똥쑥 추출물
- 쑥잎 추출물
- 포도 종자 추출물
면역 기능 강화
양식 산업에서는 사료 첨가제로 사용할 수 있는 허브 추출물이 많이 있습니다. 어류 식단에 식물 추출물을 추가하면 면역력을 향상시키고 장내 세균총의 균형을 맞출 수 있습니다. 일부 식물 추출물의 활성 물질은 장내 환경을 개선하고 유해한 미생물을 억제하며 유익한 미생물의 성장을 촉진하여 장내 환경을 개선하고 소화관 질환을 줄일 수 있습니다. 식물 추출물은 또한 특정 및 비특이 면역 체계에 영향을 주어 혈액 리소자임 활동, 백혈구 식세포 활동 및 혈액 면역글로불린 함량을 향상시킬 수 있습니다. 이러한 자연 성분은 양식 어류 및 수생 동물의 성장 성능을 개선하고 장내 미생물을 조작하며 면역 및 산화 상태를 강화하고 비브리오증. 이러한 결과는 보다 지속 가능한 양식업에 기여할 수 있습니다.
- 차 폴리 페놀
- 대황 안트라퀴논 추출물
- 포도 종자 추출물
- 기수 isatidis 추출물
- 대황 추출물
- 안드로그래피염 추출물
- 허니 추출물
항산화
폴리페놀, 플라보노이드, 사포닌, 테르펜, 다당류, 유기산 등과 같은 식물 추출물 성분은 강력한 항산화 및 간 보호 활동을 합니다. 허브는 양식장에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 양어장의 스트레스와 질병 발생을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이러한 성분은 동물 신체의 자유 라디칼을 제거하고 산화 물질을 줄임으로써 신체를 보호하고 산화 손상에 저항할 수 있습니다. 그들은 P-450 효소 시스템, myeloperoxidase, lipid oxidase 및 epoxide와 같은 자유 라디칼과 관련된 효소를 억제하고 SOD 및 CAT로 구성된 항산화 효소 시스템을 활성화할 수 있습니다. Cu, Fe 등과 같은 착화 유도 산화 전이 금속 이온은 활성 산소 종에 의해 형성된 자유 지질 과산화로 인한 생물막 및 세포 이하 구조의 손상을 복구합니다.
- 솔리다고 카나덴시스 L.
- 기수 isatidis 추출물
- 대황 추출물
- 감초 추출물
- 클로로젠 산
항스트레스 반응
약용 식물은 페놀, 플라보노이드, 다당류, 단백질 및 비타민을 포함한 생체 활성 화합물의 풍부한 공급원입니다. 이 식물은 다양한 질병을 치료하고 통제하기 위해 수세기 동안 전통 의학에서 사용되었습니다. 스트레스 반응은 적응의 범위를 넓히기 위해 신체의 긴 진화 과정에서 형성되는 일종의 생리적 반응으로 특별한 생물학적 합리적 상태입니다. 번식 과정에서 장기간의 스트레스는 시상 하부, 뇌하수체 및 신장 사이의 조직 축을 지속적으로 자극하여 신체의 혈중 코르티솔 농도를 증가시킵니다. 식물 추출물은 동물 신체의 내분비계 장애를 완화하고 티록신과 아드레날린의 분비를 비교적 안정적으로 유지하여 탄수화물, 지질 및 오팔의 대사 활동을 정상화합니다.
- 대황 퀴논
- 클로로젠 산
- 바이칼 린
재생산 개선
화학 물질은 수생 동물의 성숙과 번식을 촉진할 수 있지만 장기간 사용하면 물고기의 삶의 질을 떨어뜨리고 오염을 가져올 수 있습니다. 식단에 식물 추출물을 첨가하면 소화관의 효소 활동을 개선하여 알부민과 지방의 흡수를 촉진할 수 있으므로 암어의 지방 및 기타 물질의 축적을 촉진하고 난소 발달을 위한 에너지와 영양분을 저장합니다. 번식하는 동안 여성의 난소는 더 많은 n-3 시리즈 불포화 지방산을 필요로 합니다. 식물 추출물은 N-3 시리즈 고도 불포화 지방산의 흡수 및 축적을 촉진하고, 알의 양과 질을 개선하고, 유충의 무게를 증가시키고, 삼투 충격에 저항하는 능력을 향상시키고, 암컷 물고기의 생존율을 향상시킬 수 있습니다. 그들은 또한 여성 에스트라디올 및 기타 성 호르몬과 표적 기관의 결합을 촉진할 수 있으며 알칼리성 포스파타제 및 산성 포스파타제와 같은 일부 효소의 활동과 세포막의 투과성을 자극하여 결국 난자의 성숙과 배란을 유도합니다. 세포.
- 구기자 추출물
- 에피메디움 추출물
마지막으로 허브 추출물에는 미국 FDA에서 일반적으로 안전하다고 인정되는 XNUMX차 생리활성 대사물질(피토케미칼)이 포함되어 있어 어류 건강에 유익한 효과를 나타냅니다. 그러나 이러한 추출물 중 일부는 어류와 환경에 부정적인 영향을 미칠 수 있으므로 사용 시 주의하는 것이 중요합니다. 실제 적용에서 허브 추출물은 다양한 생리적 과정에 최적화되고 최적의 복용량이 결정된다면 양식업에서 사료 첨가제로 효과적일 수 있습니다. 그러나 이를 위해서는 유익한 식물성 화학물질, 혈액학과 같은 혈액 매개변수와의 상관관계, 성장에 미치는 영향, 영양분 활용 및 단백질 효율 비율(PER)에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.
