草藥提取物可以用作水產養殖的飼料添加劑嗎?

水產養殖業正朝著集約化方向發展,滿足了世界對魚蛋白需求的一半。 但集約化耕作做法會導致壓力和疾病爆發,導致養殖物種的高死亡率。 使用抗生素和化療進行健康管理是控制養殖魚類疾病暴發的一種常用方法。 然而,這些治療也對環境和公共健康產生不利影響。

草藥提取物已作為醫藥產品使用了幾代人,現在也被廣泛認為是魚類飲食中的天然免疫增強劑。 植物提取物含有多種生物活性化合物,包括多酚類、碳水化合物、氨基酸、黃酮類、生物鹼、多醣、有機酸、揮髮油、礦物質和維生素等。 這些成分對於生長和免疫力至關重要,它們被認為是理想的生長促進劑,並且來自植物材料(例如草藥、香料、精油和油性樹脂)的非水溶劑(Windisch 等人,2008 年)。 草藥提取物對養殖魚類的健康有許多有益作用,例如促進食慾、改善免疫反應、抗氧化、保肝活動和控制繁殖。 它們可用作飼料添加劑,以提高莫桑比克羅非魚 (Oreochromis mossambicus) 和非洲尖齒鯰 (Clarias gariepinus) 等淡水水產養殖物種的生長性能、抗病性和繁殖能力。

提升成長表現

植物提取物含有豐富的營養成分,蛋白質、氨基酸、碳水化合物、礦物質、維生素、油脂、植物色素,以及一些不為人知的促生長因子。 這些物質能刺激酶的分泌,補充腸道酶量,提高飼料的消除吸收率。 還能刺激荷爾蒙分泌,改善魚體新陳代謝和醣類代謝,提高生長速度。 一些藥草,如蕁麻和大蒜,可以提高魚的生長性能和養分利用率。 它們還可以增加免疫和抗氧化反應,以及提高對疾病的抵抗力。

典型的草藥提取物:

  • 蕁麻提取物(蕁麻)
  • 茶多酚
  • 大蒜提取物
  • 青蒿提取物
  • 艾草葉提取物
  • 葡萄籽提取物

增強免疫功能

在水產養殖業中,有許多草藥提取物可用作飼料添加劑。 在魚類飲食中添加植物提取物可以提高免疫力並平衡腸道菌群。 一些植物提取物中的活性物質可以改善腸道環境,抑制有害微生物,促進有益微生物的生長,從而改善腸道環境,減少消化道疾病。 植物提取物還可以影響特異性和非特異性免疫系統,增強血液溶菌酶活性、白細胞吞噬活性和血液免疫球蛋白含量。 這些天然成分有望成為水產養殖動物飲食中的替代品,因為它們已被證明可以改善養殖魚類和水生動物的生長性能和調節腸道微生物群,增強它們的免疫和氧化狀態,並控制細菌感染,例如弧菌病。 這些結果可以促進更可持續的水產養殖。

  • 茶多酚
  • 大黃蒽醌提取物
  • 葡萄籽提取物
  • 板藍根提取物
  • 大黃提取物
  • 穿心蓮提取物
  • 金銀花提取物

抗氧化

多酚類、黃酮類、皂甙、萜類、多醣、有機酸等植物提取物成分具有很強的抗氧化和保肝作用。 這些草藥可能有助於防止養魚場的壓力和疾病爆發,這會對養殖物種產生負面影響。這些成分可以通過清除動物體內的自由基和減少氧化物質來保護身體並抵抗氧化損傷。 它們可以抑制與自由基有關的酶,如P-450酶系統、髓過氧化物酶、脂質氧化酶和環氧化物,並激活由SOD和CAT組成的抗氧化酶系統。 絡合誘導的氧化過渡金屬離子如Cu、Fe等,修復活性氧形成的游離脂質過氧化引起的生物膜和亞細胞結構的損傷。

  • 一枝黃花
  • 板藍根提取物
  • 大黃提取物
  • 甘草提取物
  • 綠原酸

抗應激反應

藥用植物是生物活性化合物的豐富來源,包括酚類、類黃酮、多醣、蛋白質和維生素。 幾個世紀以來,這些植物一直被用於傳統醫學,以治療和控制各種疾病。 應激反應是機體在長期的進化過程中為擴大適應範圍而形成的一種生理反應,是一種特殊的生物理性狀態。 養殖過程中的長期壓力會導致下丘腦、垂體和腎臟之間的組織軸不斷受到刺激,導致體內血液皮質醇濃度升高。 植物提取物可緩解動物體內分泌系統紊亂,使甲狀腺素和腎上腺素的分泌保持相對穩定,從而使碳水化合物、脂質和蛋白石的代謝活動正常。

  • 大黃醌
  • 綠原酸
  • 黃芩苷

改善繁殖

化學品可以促進水生動物的成熟和繁殖,但長期使用會降低魚類的生活質量,並帶來污染。 在飼料中添加植物提取物,可通過提高消化道酶活性,促進白蛋白和脂肪的吸收,從而促進雌魚體內脂肪等物質的積累,為卵巢的發育儲存能量和養分。 在生殖過程中,女性卵巢需要更多的n-3系列不飽和脂肪酸。 植物提取物能促進N-3系列高度不飽和脂肪酸的吸收和積累,提高卵的數量和質量,增加幼體的重量,增強抗滲透壓休克的能力,提高雌魚的成活率。 它們還可以促進雌性雌二醇等性激素與靶器官結合,進而刺激鹼性磷酸酶、酸性磷酸酶等某些酶的活性和細胞膜的通透性,最終導致卵子成熟排卵。細胞。

  • 枸杞提取物
  • 淫羊藿提取物

最後,草藥提取物含有被美國 FDA 公認為安全的次級生物活性代謝物(植物化學物質),它們對魚類健康具有有益作用。 然而,其中一些提取物可能對魚類及其環境產生負面影響,因此在使用它們時務必小心。 在實際應用中,如果草藥提取物針對不同的生理過程進行優化並確定最佳劑量,則可以作為水產養殖中有效的飼料添加劑。 但是,這需要對其有益的植物化學物質、與血液參數(如血液學)的相關性及其對生長、營養利用和蛋白質效率比 (PER) 的影響進行更多研究。