Por que o extrato de levedura é popular para alimentação aquática?

A aquicultura é a zona de produção de alimentos que mais cresce no mundo. Para preservar esse aumento no boom da aquicultura, são necessárias quantidades suficientes de recursos para a produção de rações para aquicultura. Tradicionalmente, o setor de aquicultura depende da farinha e do óleo de peixe como recursos significativos.
No entanto, recentemente, a dependência do setor de aquicultura em componentes marinhos diminuiu devido à mudança de produtos de extrato de levedura. Em particular, o uso de derivados de levedura tornou-se mais distinto na indústria de ração animal. Muito disso é atribuído a políticas governamentais mais rígidas e à proibição de antibióticos em ração animal nos Estados Unidos e na União Européia. A proibição do uso profilático de antibióticos em rações para animais influenciou a atividade no uso de produtos alternativos (incluindo derivados de levedura) para ajudar na aptidão animal e no desempenho da mama.
Hoje, o produto de levedura é reconhecido como um importante ingrediente rico em proteínas em rações aquáticas. Além de incluir o preço da dieta nas dietas de animais aquáticos, a pesquisa mostra que a suplementação dietética de partições de telefone de levedura em rações aquáticas pode ajudar na aptidão animal e melhorar o desempenho geral na produção de aquicultura.
A pesquisa sobre a suplementação dietética de Extrato de Levedura em rações aquáticas baseou sua função como um suplemento dietético útil que influencia positivamente a aptidão intestinal e o dispositivo imunológico em peixes e camarões. Extratos de levedura são geralmente compostos de manano-oligossacarídeos (MOS), β-glucana e quitina. Os estudos lançaram leve sobre as vantagens de aptidão desses fatores de levedura em uma variedade de espécies aquáticas.

O Extrato de Levedura promove o ambiente aquático
O atual aumento na demanda por produção aquícola trouxe efeitos adversos para o meio ambiente. O terrível efeito sobre a qualidade da água e dos sedimentos nos viveiros de camarão é uma evidência da crescente degradação ambiental devido à intensificação da indústria da aquicultura. Uma maneira de combater esse problema é o uso de probióticos como o fermento. As leveduras são a microflora normal da água do mar. Os produtos bioativos de levedura, como a levedura, podem melhorar o bem-estar animal, melhorando o ambiente microecológico.
As propriedades probióticas do extrato de levedura ajudam a manipular e cultivar microorganismos nos tanques de peixes e camarões. Esses microorganismos ajudam de diferentes maneiras, como melhorar a qualidade da água, melhorar a mineralização da matéria natural e criar uma aquicultura mais saudável.
Outro problema na manutenção da qualidade da água dos viveiros de camarão é a presença de amônia – estresse ambiental significativo na piscicultura e na carcinicultura. Desenvolve-se ao longo do tempo em viveiros de peixes e camarões, causando várias alterações fisiológicas, incluindo homeostase no camarão, consumo de oxigênio e imunossupressão que afetam o estado de saúde, a taxa de sobrevivência e o crescimento esperado de peixes e camarões.
Vários grandes fatores, como temperatura, oxigênio e pH, determinam a eficiência com que você pode manipular a amônia em tanques de peixes e camarões. O uso de leveduras resulta na redução da demanda química de oxigênio (COD), sulfeto no sedimento e na água da lagoa, nitrogênio amoniacal completo e valores de pH da água, influenciando positivamente o crescimento e a sobrevivência de peixes e camarões.

Extrato de Levedura bloqueia bactérias indesejáveis
Os mananoligossacarídeos (MOS) na levedura podem bloquear microorganismos indesejáveis ​​usando a ligação a essas bactérias - uma técnica normalmente conhecida como ligação de patógeno. A ligação do patógeno impede que a bactéria colonize as células hospedeiras de peixes e camarões. Essas bactérias então viajam pelo intestino do animal sem afetar sua saúde. Esta é uma característica essencial de Yeast, pois ajuda a garantir que seus animais aquáticos estejam menos propensos a obter bactérias indesejáveis ​​que podem prejudicar sua saúde.

Extrato de Levedura modula o sistema imunológico
Os ꞵ-glucanos na levedura estimulam as células imunes através de receptores específicos que decoram a resposta imune do animal no nível celular. As propriedades imunológicas e antioxidantes da levedura têm um papel imperativo como probióticos e imunoestimulantes para aumentar a resistência de peixes e camarões contra doenças virais e bacterianas frequentes. O estudo mais recente sugere que o camarão alimentado preventivamente com uma dieta suplementada com fermento viu um aumento nas células imunológicas. Essa atividade aprimorada das células imunológicas permitiu que eles respondessem fortemente quando confrontados com um desafio de patógeno.

Da mesma forma, o Yeast Extract foi creditado por facilitar a produção de muco nos intestinos de vários peixes e vertebrados. Estudos expõem que a suplementação dietética de levedura em peixes leva à regeneração da camada epidérmica quebrada, o que é indicativo da capacidade de cicatrização de feridas dos poros da mucosa e da camada da pele. A pele e o muco epidérmico dos peixes são uma parte essencial do sistema imunológico inato de peixes e camarões. A pele serve como a primeira linha de defesa contra parasitas e patógenos. A barreira mucosa fornece segurança química eficaz contra patógenos que entram no intestino.
Portanto, fornecer suplementos dietéticos de levedura aos seus animais ajuda a manter a integridade e robustez da mucosa, fortalecendo a composição do muco da pele e fornecendo um aumento ao sistema imunológico inato.

Extrato de Levedura induz um efeito prebiótico
É comumente reconhecido que o trato digestivo de um animal precisa ter uma microbiota bem equilibrada para o funcionamento diário. Os componentes prebióticos da parede celular da levedura, como mananoligossacarídeos (MOS), beneficiam os animais aquáticos, diminuindo a carga de bactérias indesejáveis ​​e promovendo a modulação de bactérias exatas em seus intestinos. Extratos de levedura são amplamente reconhecidos como substratos para bactérias recomendadas. Por exemplo, o fermento favorece o crescimento de Lactobacillus no interior dos tratos digestivos de peixes e camarões, o que leva ao desenvolvimento de bactérias patogênicas limitantes e melhora da saúde gastrointestinal.

Conclusão
O extrato de levedura é livre de substâncias estranhas, tem um odor de levedura diferente e aparece na forma de pó de cor bege. Seja estimulando a resposta de saúde imunológica no estágio celular e mucoso ou bloqueando bactérias indesejáveis, o fermento o cobre. Se você está associado ao setor de aquicultura, sentirá a necessidade de encontrar alternativas sustentáveis ​​para desenvolver e dimensionar sua fazenda o mais rápido possível. A melhor maneira de fazer isso é implementando a suplementação dietética de levedura em rações aquáticas. Isso não apenas ajudará a garantir que seus animais sejam mantidos saudáveis, mas também melhorará seu ambiente de desenvolvimento, o que terá um impacto positivo em seu crescimento e taxa de sobrevivência.