식품 등급 칸타잔틴 분말

Canthaxanthin은 당근을 주황색으로 만드는 염료로 사용되는 카로티노이드입니다. 갑각류, 생선, 조류 및 기타 유기체와 같은 많은 식품에서 자연적으로 발견됩니다. 그것은 야채와 과일에 주황색을 부여하는 카로티노이드와 관련이 있습니다. 이것은 종종 음료, 소스, 고기 및 기타 식품의 착색에 사용되며 계란 노른자를 더 밝은 빨강, 동물 고기를 붉게 만들 수 있습니다. Canthaxanthin은 양식업, 가금류 생산, 화장품 및 기능 식품 산업에서 상당한 상업적 시장을 가지고 있습니다. 사료 첨가제로서의 칸타잔틴은 국제적인 관행입니다.

연구에 따르면 음식에 포함된 칸타잔틴의 극히 일부만이 흡수되며 대부분은 음식에 함유된 지방의 양에 따라 신체에서 직접 배설됩니다. 동물의 경우 흡수율은 3~8%에 불과합니다. 인간의 경우 흡수율은 9~34%입니다. 일반적으로 동물 고기의 잔류량은 매우 적으며 인체에 영향을 미치지 않습니다.

Canthaxanthin은 사료 첨가제로 더 많이 사용되며 자연적으로 추출하거나 인공적으로 합성할 수 있습니다. 합성은 천연 추출보다 경제적이기 때문입니다. 사료첨가제로 사용할 때는 Rainbow Feeding에서 공급한 것처럼 기본적으로 합성입니다. 생산 공정의 효과적인 제어에 의해 Rainbow Feeding은 충분한 색소 침착 효과를 보장할 수 있는 충분한 트랜스 칸타잔틴을 함유하고 있습니다. 정밀한 합성 공정과 정제 공정을 통해 순도가 높고 부산물이 적어 경쟁적으로 흡수될 확률이 크게 낮아져 색소침착 효과를 더욱 확보할 수 있습니다. 카로티노이드 함량을 높이기 위해 추출 공정을 최적화했습니다. 용매의 점도를 낮추어 추출 효율을 극대화할 수 있도록 온도를 최적화하였다. 또한 추출 시간을 최적화하여 카로티노이드 함량을 최적화했습니다. 작은 입자가 물을 흡수하고 활성 성분인 칸타잔틴을 방출하는 물에 제품을 직접 첨가할 수 있습니다. 냉수에 빠르게 분산되어 활성 성분인 칸타잔틴의 미세한 분산액을 형성할 수 있습니다.

Canthaxanthin 분말 특성