Extrato de Levedura em Pó

Ingredientes: Glucana 20%

Armazenamento

Armazene em local fresco e seco, e mantenha longe da luz forte.

Shelf Life

Dois anos quando devidamente armazenado

Embalagens

O pó de extrato de levedura é embalado em tambores duplos de fibra revestidos de polietileno contendo 25 kg de peso líquido.

Onde comprar extrato de levedura?

Pó de Extrato de Levedura a granel ou atacado para seus projetos de nutrição? A Rainbow Feeding fabrica e fornece Glucan natural 20% em pó extraído de levedura. Contate-nos agora para mais detalhes!

Extracto de levedura

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O que é extrato de levedura em pó?

O extrato de levedura é uma substância natural composta do conteúdo das células de levedura sem as paredes celulares circundantes. O extrato de levedura é composto por componentes naturais da célula de levedura: proteínas, aminoácidos, carboidratos, vitaminas e minerais. Contém 5% de glutamato livre e 10% de glutamato total, o que o torna uma substância bioativa, um tipo de aminoácido que é extraído e utilizado como aditivo alimentar. É usado em suplementos dietéticos e alimentos funcionais para fornecer os benefícios de sabor do MSG sem os efeitos colaterais que o MSG tem. O extrato de levedura é usado como aditivo alimentar, aromatizante e meio de cultura bacteriana.

Benefícios do pó de extrato de levedura

Um alto teor de proteína. O extrato de levedura contém cerca de 65% de proteína, o que é comparável às proteínas de referência de acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) em ovos ou leite e pode contribuir para o teor geral de proteína em uma dieta alimentar.
Rico em aminoácidos. O extrato de levedura contém todos os aminoácidos essenciais que são absorvíveis e necessários para a nutrição humana e animal.
Hipoalergênico. Em comparação com outras proteínas vegetais, como o tremoço e o glúten de soja, o extrato de levedura também é seguro em termos de alergenicidade.

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