Zimtextrakt

Zutaten: 30%-50% Zimtpolyphenol

Lagerung

Kühl und trocken lagern und vor starkem Licht schützen.

Haltbarkeit

Zwei Jahre bei sachgemäßer Lagerung

Verpackung

Zimtextraktpulver wird in doppelt mit Polyethylen ausgekleideten Faserfässern mit einem Nettogewicht von 25 kg verpackt.

Wo kann man Zimtpolyphenol kaufen?

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Zimt

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Was ist Zimtextrakt?

Zimt ist die getrocknete Rinde des Cinnamomum-Baums aus der Familie der Lauraceae, wird in der traditionellen Medizin im alten Indien und China seit Tausenden von Jahren zum Kochen und Backen verwendet und vielen Lebensmitteln als Gewürz zugesetzt, das auf Toast und Latte gestreut wird. Zimtextrakte können sowohl aus der Rinde als auch aus Blättern, Blüten, Früchten und Wurzeln stammen. Zimtextrakt hat entzündungshemmende Eigenschaften. Es kann Ihnen helfen, das Risiko von Herzerkrankungen und anderen schweren Krankheiten zu senken. Es kann auch den Spiegel des „schlechten“ LDL-Cholesterins senken. Darüber hinaus verringert es das Risiko von Magen-Darm-Problemen wie Durchfall und Reizdarmsyndrom.

Vorteile von Zimtextrakt für die Ernährung

Zimtextrakt kann als Lebensmittelzusatzstoff als Aromastoff verwendet werden. Es wurde auch gezeigt, dass es vor DNA-Schäden und Krebszellen schützt, indem es ihr Wachstum hemmt. Es enthält eine als Zimtaldehyd bekannte Verbindung, die das Tumorwachstum hemmen und die DNA vor Schäden schützen kann. In Tierstudien hat sich gezeigt, dass Zimtextrakt gegen verschiedene Krebsarten wirksam ist.
Die entzündungshemmende Wirkung des Zimtextrakts wurde in mehreren Zelllinien beobachtet, darunter Caco2- und Hela-Zellen. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Zimtöl den epidermalen Wachstumsfaktorrezeptor hemmt.
Neben der Bekämpfung von Entzündungen und Schäden durch freie Radikale ist Zimt auch ein starkes Antioxidans, das helfen kann, den Blutzucker zu senken. Infolgedessen kann Zimt Ihnen helfen, eine Vielzahl von Krankheiten zu bekämpfen, einschließlich Diabetes. Es kann auch helfen, den Cholesterinspiegel zu senken.