Verbetering van de spijsvertering
Gember is een effectief medicijn bij de behandeling van HCL - ethanolzweer, en het actieve ingrediënt is gingereen, dat de functie heeft om maagslijmvliescellen te beschermen. Gember blijkt pepsine te verzwakken en lipolyse-enzymen te versterken. Het vernietigt ernstig de amylase in pancreasenzym en de vertering van zetmeel door pancreasenzym neemt aanzienlijk af. Het kan ook de β-amylase in amylase remmen en de versuikering van zetmeel belemmeren. Het kan ook worden gebruikt voor darmkoliek veroorzaakt door gas of andere oorzaken.
Absorptie bevorderend
Gember kan inwerken op de sympathische zenuw en het nervus vagus, de maagfunctie remmen en de gladde spieren van de maag direct stimuleren. Het absorptiebevorderende effect van sulfadiamidine werd bestudeerd met behulp van de dunne darm-refluxmethode bij ratten. De resultaten toonden aan dat gemberextract een significant absorptiebevorderend effect had. Het gemberextract heeft ook een anti-emetisch effect, de minimale effectieve hoeveelheid is 3 mg, en kan ook het braken veroorzaakt door kopersulfaat bij honden remmen.
Remming van het centrale zenuwstelsel
Gember heeft een remmende werking op het centrale zenuwstelsel. Gemberolie kan de spontane activiteit van muizen aanzienlijk remmen, de slaaptijd van pentobarbital-natrium verlengen, pentotetrazoliumconvulsie, analgesie weerstaan en de lichaamstemperatuur van door gist geïnduceerde ratten verlagen. De werking op het centrale zenuwstelsel ligt boven het niveau van het ruggenmerg en het mechanisme ervan kan verband houden met het faciliteringsproces van het remmen van prikkelende synapsen.
Resistent pathogeen micro-organisme
Gemberextract had significante remmende effecten op Staphylococcus aureus, Staphylococcus albicans, Bacillus typhi, Dysenteriae Sonnei en Pseudomonas aeruginosa. Met name Staphylococcus aureus en Staphylococcus albicans hadden de sterkste remmende werking. Het effect van gemberwortelextract op HBsAg gedurende 1-3 uur zou de P/N-waarde van HBsAg aanzienlijk kunnen verlagen, maar de snelheid van afname nam niet toe na 3 uur.
