Коренные народы Северной Америки имеют долгую историю употребления дикой клюквы в свежем или сушеном виде и приготовления смеси из перца, сушеных ягод, мяса и животного жира. Они узнали о пользе клюквы для здоровья, используя ее как традиционное средство от лихорадки, отеков и морской болезни. Сегодня в Соединенных Штатах насчитывается около 40,000 XNUMX акров клюквенных ферм. Питательные вещества, содержащиеся в клюкве, включают:
- Витамин С - поддерживает иммунное здоровье, кожу, мышцы и кости, а также заживление ран;
- витамин Е — важный антиоксидант, поддерживающий иммунитет;
- Витамин К1 – необходим для свертывания крови;
- Клетчатка – для здоровья кишечника и поддержки иммунитета;
- флавоноиды – антиоксиданты, поддерживающие иммунитет и здоровье мозга;
- Квезетин – помогает при аллергии и болях в суставах;
- Протеинамиды — полифенолы, которые способствуют здоровью мочевыводящих путей и кишечника, сердечным заболеваниям и раку.
Так как же эти питательные вещества эффективны для собак? Во-первых, давайте поговорим об антиоксидантах. Собаки нуждаются в антиоксидантах. Окисление в кузове похоже на ржавчину в машине. Это часть процесса старения, который создает так называемые свободные радикалы. Свободные радикалы являются естественными продуктами метаболизма. Они также появляются из-за токсинов, таких как наркотики, химические вещества и некоторые продукты питания, и со временем они могут накапливаться в организме вашей собаки. Несмотря на то, что свободные радикалы являются частью нормальных процессов в организме, слишком большое их количество может повредить клетки собаки, ускорить ее старение и даже повредить ДНК. Эти нарушения могут привести к развитию дегенеративных заболеваний, таких как артрит, диабет, заболевание почек, когнитивная дисфункция и рак. Поэтому важно понять, почему антиоксиданты присутствуют в рационе вашей собаки. Фактически, диета — единственный способ контролировать окисление, а антиоксиданты в пище могут помочь остановить размножение свободных радикалов. Антиоксиданты поступают из растений, фруктов и особенно ягод, таких как клюква.
Антиоксиданты в клюкве
1) Антоцианы
Антоцианы являются одним из основных антиоксидантов растений. Исследования показали, что антоцианы обладают многими полезными для здоровья свойствами. Антоцианы в клюквенном соке помогают повысить антиоксидантную способность органов животных, поддерживают иммунную систему и предотвращают рак, диабет, болезни сердца, когнитивные проблемы, потерю зрения, неврологические проблемы и ожирение.
(2) Концентрированный танин. Они также являются полифенолами, известными как «молекулы атаки и защиты». Это потому, что они обладают сильными антиоксидантными свойствами. Некоторые исследователи утверждают, что они в 20 раз сильнее витаминов С или Е.
(3) Кверцетин
Квезетин — еще один флавоноидный антиоксидант, содержащийся в растениях. Квезетин содержится во многих растительных продуктах… Это включает в себя клюкву, а также яблоки (особенно с кожурой), другие ягоды и перец. Квезетин играет важную роль в снижении окислительного стресса, а также в лечении воспаления. Таким образом, он может помочь предотвратить все виды воспалений и контролировать аллергию.
Польза клюквы для здоровья собак
- Противораковые
Половина всех собак старше 10 лет умирают от рака. Клюква может помочь вашей собаке контролировать рак. Исследования показали, что экстракт клюквы может предотвратить или замедлить рост опухоли при некоторых видах рака. Несколько исследований на мышах и мышах успешно продемонстрировали, что клюква может помочь в лечении рака, помогая увеличить апоптоз (гибель раковых клеток). Некоторые исследования показали, что сочетание фитохимических веществ клюквы дает синергетическую пользу для здоровья. Клюква может даже помочь справиться с побочными эффектами традиционных методов лечения рака. В исследовании на крысах экстракт клюквы уменьшал повреждение сердца от опасного химиотерапевтического препарата доксорубицина.
- Лечение инфекций мочевыводящих путей у собак
Профилактика и лечение инфекций мочевыводящих путей — одно из самых известных лекарственных применений клюквы. Инфекции мочевыводящих путей могут чаще встречаться у женщин (людей и собак). Клюква может помочь предотвратить и лечить инфекции мочевыводящих путей. Они также могут остановить повторные инфекции, если ваша собака склонна к ним, многие ИМП вызываются кишечной палочкой, а клюква обладает антибактериальными свойствами. Одним из способов, которым они помогают, является предотвращение прилипания кишечной палочки к клеткам, выстилающим уретру. Одним из ингредиентов клюквы, который помогает предотвратить инфекции мочевыводящих путей, является D-манноза, сахар, который не дает кишечной палочке прикрепляться к клеткам уретры. Бразильское исследование 2012 года показало, что клюквенный сок или капсулы уменьшают инфекции мочевыводящих путей на 35 процентов; Среди женщин с рецидивирующим ИМП частота новых инфекций снизилась на 39 процентов за 12 месяцев.
3. Управление кишечной
Сбалансированный кишечный микробиом имеет решающее значение для здоровья собаки, не только для пищеварения, но и для иммунной системы, потому что почти 90 процентов иммунной системы собаки формируется из кишечника, а клюква может помочь сбалансировать кишечник.
В 2016 году исследование показало, что антибактериальная сила клюквы в кишечнике выходит далеко за рамки хорошо известной эффективности клюквы при инфекциях мочевыводящих путей. Исследователи обсудили широкий спектр противомикробных, противогрибковых и противовирусных эффектов клюквы. На самом деле, клюква может помочь контролировать многие бактерии и грибки, особенно:
Helicobacter pylori – фактор риска язвы и рака желудка;
Стрептококковые мутации, живущие во рту и вызывающие кариес;
Боферомена десен – также во рту, вызывая заболевания десен;
Staphylococcus aureus – вызывает инфекции, вызванные золотистым стафилококком;
Pseudodonas Arruginosa – вызывает легочные инфекции, пневмонию;
Новая форма Cryptococcus, грибка или дрожжевого грибка, поражающего пациентов с ослабленным иммунитетом;
Haemophilus influenzae – может вызывать менингит и инфекции кровотока;
Candida, наиболее распространенный грибок при дрожжевых инфекциях;
Экзентерийно-патогенная кишечная палочка (ExPEC) — вирулентная бактерия, вызывающая широко распространенные инфекции.
- Снизьте риск сердечно-сосудистых заболеваний
Клюква может помочь снизить риск сердечных заболеваний у собак. Они уменьшают свертываемость крови, снижают артериальное давление, менее закупоривают артерии, снижают риск инсульта и снижают уровень С-реактивного белка (маркер воспаления).
- Предотвратить диабет
Ягоды отлично подходят диабетикам вообще и клюкве в частности! В них меньше сахара, чем в большинстве фруктов, а в клюкве особенно мало сахара и много клетчатки, что помогает снизить уровень сахара в крови и риск диабета.
Примечание. Если ваша диабетическая собака принимает инсулин, проконсультируйтесь с ветеринаром, прежде чем давать клюкву. Вам необходимо тщательно контролировать уровень сахара в крови, чтобы избежать чрезмерного лечения, которое может привести к опасной для жизни гипогликемии.
- Содействовать здоровью полости рта
Здоровье полости рта важно, потому что воспаление во рту может привести к воспалению во всем теле. Клюква не дает бактериям прилипать к уретре или слизистой оболочке кишечника, а также препятствует прилипанию бактерий к зубам и деснам.
Побочные эффекты употребления клюквы у собак
Некоторые ветеринары предупреждают о вреде клюквы. Они говорят, что оксалат в клюкве может увеличить риск образования оксалатных камней. Исследование клиники Майо 2005 года показало, что клюквенный сок может увеличить риск образования мочевых камней. Но другое исследование Кейптаунского университета показало обратное. Результаты: клюквенный сок может помочь справиться с камнями из оксалата кальция. Поэтому, чтобы быть в безопасности, соблюдайте осторожность или, по крайней мере, сначала проконсультируйтесь с ветеринаром. Кроме того, клюква может мешать действию антикоагулянтов, проконсультируйтесь с ветеринаром, если ваша собака принимает препараты, разжижающие кровь, клюква может увеличить риск кровотечения.
