Los pueblos nativos de América del Norte tienen una larga historia de consumo de arándanos silvestres, comiéndolos frescos o secos y haciendo una mezcla de pimientos, bayas secas, carne y grasa animal. Llegaron a conocer los beneficios para la salud de los arándanos, utilizándolos como remedio tradicional para la fiebre, la hinchazón y el mareo. Hoy en día, hay alrededor de 40,000 XNUMX acres de granjas de arándanos en los Estados Unidos. Los nutrientes que se encuentran en los arándanos incluyen:
- Vitamina C: apoya la salud inmunológica, la piel, los músculos y los huesos, y la cicatrización de heridas;
- Vitamina E: un importante antioxidante que apoya la salud inmunológica;
- vitamina K1: esencial para la coagulación de la sangre;
- Fibra: para la salud intestinal y el apoyo inmunitario;
- Flavonoides: antioxidantes que respaldan la inmunidad y la salud del cerebro;
- Quesetina: ayuda con las alergias y el dolor en las articulaciones;
- Proteinamidas: polifenoles que contribuyen a la salud urinaria e intestinal, enfermedades cardíacas y cáncer.
Entonces, ¿cómo son estos nutrientes efectivos para ayudar a los perros? Primero, hablemos de los antioxidantes. Los perros necesitan antioxidantes. La oxidación en el cuerpo es como el óxido en un automóvil. Es parte del proceso de envejecimiento, que crea cosas llamadas radicales libres. Los radicales libres son productos naturales del metabolismo. También provienen de toxinas como medicamentos, productos químicos y algunos alimentos, y pueden acumularse en su perro con el tiempo. Aunque los radicales libres son parte de los procesos normales del cuerpo, demasiados pueden dañar las células de un perro, hacer que el perro envejezca más rápido e incluso dañar el ADN. Estas deficiencias pueden conducir al desarrollo de enfermedades degenerativas como artritis, diabetes, enfermedad renal, disfunción cognitiva y cáncer. Por lo tanto, es importante comprender por qué los antioxidantes se encuentran en la dieta de su perro. De hecho, la dieta es la única forma de controlar la oxidación, y los antioxidantes en los alimentos pueden ayudar a detener la multiplicación de los radicales libres. Los antioxidantes provienen de plantas, frutas y especialmente de bayas como los arándanos.
Antioxidantes en arándanos
1) antocianinas
La antocianina es uno de los principales antioxidantes de las plantas. Los estudios han demostrado que las antocianinas tienen muchas propiedades que promueven la salud. Las antocianinas en el jugo de arándano ayudan a aumentar la capacidad antioxidante de los órganos animales, respaldan el sistema inmunológico y previenen el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas, los problemas cognitivos, la pérdida de la visión, los problemas neurológicos y la obesidad.
(2) Tanino concentrado. También son polifenoles, conocidos como “moléculas de ataque y defensa”. Esto se debe a que tienen fuertes propiedades antioxidantes. Algunos investigadores afirman que son 20 veces más fuertes que la vitamina C o E.
(3) quercetina
La quesetina es otro antioxidante flavonoide que se encuentra en las plantas. La quesetina se encuentra en muchos alimentos vegetales... Esto incluye los arándanos, pero también las manzanas (especialmente la cáscara), otras bayas y pimientos. La quesetina juega un papel importante en la reducción del estrés oxidativo y también en el control de la inflamación. Como tal, puede ayudar a prevenir todo tipo de inflamación y controlar las alergias.
Los beneficios para la salud de los arándanos para perros
- contra el cáncer
La mitad de todos los perros mayores de 10 años mueren de cáncer. Los arándanos pueden ayudar a su perro a controlar el cáncer. Los estudios han demostrado que el extracto de arándano puede prevenir o retardar el crecimiento de tumores en algunos tipos de cáncer. Varios estudios en ratones y ratones han demostrado con éxito que los arándanos pueden ayudar a controlar el cáncer al ayudar a aumentar la apoptosis (muerte de las células cancerosas). Algunos estudios han demostrado que los fitoquímicos del arándano se combinan para producir beneficios sinérgicos para la salud. Los arándanos pueden incluso ayudar a controlar los efectos secundarios de los tratamientos tradicionales contra el cáncer. En un estudio en ratas, el extracto de arándano redujo el daño cardíaco causado por el peligroso medicamento de quimioterapia doxorrubicina.
- Tratar infecciones del tracto urinario en perros.
La prevención y el tratamiento de infecciones del tracto urinario es uno de los usos medicinales más conocidos de los arándanos. Las infecciones del tracto urinario pueden ser más comunes en mujeres (humanos y perros). Los arándanos pueden ayudar a prevenir y controlar las infecciones del tracto urinario. También pueden detener las infecciones repetidas si su perro es propenso a ellas, muchas infecciones urinarias son causadas por E. coli y los arándanos tienen propiedades antibacterianas. Una forma en que ayudan es evitando que E. coli se adhiera a las células que recubren la uretra. Uno de los ingredientes de los arándanos que ayuda a prevenir las infecciones del tracto urinario es la D-manosa, un azúcar que evita que la E. coli se adhiera a las células de la uretra. Un estudio brasileño de 2012 mostró que el jugo de arándano o las cápsulas redujeron las infecciones del tracto urinario en un 35 por ciento; Entre las mujeres con Utis recurrente, la tasa de nuevas infecciones se redujo en un 39 por ciento durante 12 meses.
3. Manejo de intestino
Un microbioma intestinal equilibrado es crucial para la salud de un perro, no solo para la salud digestiva, sino también para el sistema inmunitario porque casi el 90 % del sistema inmunitario de un perro proviene del intestino, y los arándanos pueden ayudar a equilibrarlo.
En 2016, un estudio demostró que el poder antibacteriano de los arándanos en el intestino va mucho más allá de la conocida eficacia de los arándanos en las infecciones del tracto urinario. Los investigadores discutieron la amplia gama de efectos antimicrobianos, antifúngicos y antivirales de los arándanos. De hecho, los arándanos pueden ayudar a controlar muchas bacterias y hongos, especialmente:
Helicobacter pylori – factor de riesgo de úlceras y cáncer gástrico;
mutaciones estreptocócicas, que viven en la boca y causan caries;
Boferomena encías – también en la boca, causando enfermedad de las encías;
Staphylococcus aureus: causa infecciones por estafilococo aureus;
Pseudo-donas Arruginosa – causa infecciones pulmonares, neumonía;
Una nueva forma de Cryptococcus, un hongo o levadura que afecta a pacientes inmunocomprometidos;
Haemophilus influenzae, que puede causar meningitis e infecciones del torrente sanguíneo;
Candida, el hongo más común en las infecciones por levaduras;
Escherichia coli patógena exentérica (ExPEC): una bacteria virulenta que causa infecciones generalizadas.
- Reduzca su riesgo de enfermedad cardíaca
Los arándanos pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón en los perros. Reducen la coagulación de la sangre, disminuyen la presión arterial, menos arterias obstruidas, menor riesgo de accidente cerebrovascular y menor proteína C reactiva (un marcador de inflamación).
- Prevenir la diabetes
¡Las bayas son excelentes para los diabéticos en general y los arándanos en particular! Son más bajos en azúcar que la mayoría de las frutas, siendo los arándanos rojos particularmente bajos en azúcar y altos en fibra, lo que ayuda a reducir el azúcar en la sangre y el riesgo de diabetes.
Nota: si tu perro diabético toma insulina, consulta a un veterinario antes de darle arándanos. Debe controlar cuidadosamente sus niveles de azúcar en la sangre para evitar un tratamiento excesivo, lo que puede provocar una hipoglucemia potencialmente mortal.
- Promover la salud bucal
La salud bucal es importante porque la inflamación en la boca puede provocar inflamación en todo el cuerpo. Los arándanos evitan que las bacterias se adhieran a la uretra o al revestimiento del intestino, y también evitan que las bacterias se adhieran a los dientes y las encías.
Efectos secundarios del consumo de arándanos en perros
Algunos veterinarios advierten sobre los riesgos de los arándanos. Dicen que el oxalato en los arándanos puede aumentar el riesgo de cálculos de oxalato. Un estudio de la Clínica Mayo de 2005 sugirió que el jugo de arándano puede aumentar el riesgo de cálculos urinarios. Pero otro estudio de la Universidad de Ciudad del Cabo encontró lo contrario. Los resultados: el jugo de arándano puede ayudar a controlar los cálculos de oxalato de calcio. Por lo tanto, para estar seguro, tenga cuidado o al menos consulte primero a un veterinario. Además, los arándanos pueden interferir con los medicamentos anticoagulantes, consulte a su veterinario si su perro está tomando medicamentos anticoagulantes, los arándanos pueden aumentar el riesgo de sangrado.
