Estratto di cannella

Ingredienti: 30%-50% Polifenolo cinnamico

Archiviazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto e tenere lontano dalla luce intensa.

Data di scadenza

Due anni se correttamente conservato

Packaging

L'estratto di cannella in polvere è confezionato in fusti di fibra con doppio rivestimento in polietilene contenenti un peso netto di 25 kg.

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Cannella

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Cos'è l'estratto di cannella?

La cannella è la corteccia essiccata dell'albero Cinnamomum della famiglia delle Lauraceae, è stata utilizzata nella medicina tradizionale nell'antica India e in Cina per migliaia di anni per cucinare e cuocere al forno e aggiunta a molti cibi come spezia, cosparsa su pane tostato e latte macchiato. Gli estratti di cannella possono provenire dalla corteccia così come da foglie, fiori, frutti e radici. L'estratto di cannella ha proprietà antinfiammatorie. Può aiutarti a ridurre il rischio di malattie cardiache e altre malattie gravi. Può anche ridurre il livello di colesterolo LDL “cattivo”. Inoltre, riduce il rischio di problemi gastrointestinali, come la diarrea e la sindrome dell'intestino irritabile.

Benefici dell'estratto di cannella per l'alimentazione nutrizionale

L'estratto di cannella può essere utilizzato come additivo alimentare utilizzato come agenti aromatizzanti. È stato anche dimostrato che protegge dai danni al DNA e dalle cellule tumorali inibendone la crescita. Contiene un composto noto come cinnamaldeide, che può inibire la crescita del tumore e proteggere il DNA dai danni. Negli studi sugli animali, l'estratto di cannella ha dimostrato di essere efficace contro vari tipi di cancro.
Gli effetti antinfiammatori dell'estratto di cannella sono stati osservati in diverse linee cellulari, comprese le cellule Caco2 e Hela. Inoltre, è stato dimostrato che l'olio di cannella inibisce il recettore del fattore di crescita epidermico.
Oltre a combattere l'infiammazione e i danni dei radicali liberi, la cannella è anche un potente antiossidante che può aiutare a ridurre la glicemia. Di conseguenza, la cannella può aiutarti a combattere una vasta gamma di malattie, incluso il diabete. Può anche aiutare a ridurre i livelli di colesterolo.