Migliorare la digestione
Lo zenzero è un farmaco efficace nel trattamento dell'HCL – ulcera da etanolo, e il suo principio attivo è lo zenzero ene, che ha la funzione di proteggere le cellule della mucosa gastrica. È stato scoperto che lo zenzero indebolisce la pepsina e rafforza gli enzimi della lipolisi. Distrugge gravemente l'amilasi nell'enzima pancreatico e la digestione dell'amido da parte dell'enzima pancreatico diminuisce in modo significativo. Può anche inibire la β-amilasi nell'amilasi e ostacolare la saccarificazione dell'amido. Può essere utilizzato anche per le coliche intestinali causate da gas o altre cause.
Promozione dell'assorbimento
Lo zenzero può agire sul nervo simpatico e sul sistema nervoso vago, inibire la funzione gastrica e stimolare direttamente la muscolatura liscia gastrica. L'effetto di promozione dell'assorbimento della sulfadiamidina è stato studiato con il metodo del reflusso dell'intestino tenue nei ratti. I risultati hanno mostrato che l'estratto di zenzero ha avuto un significativo effetto di promozione dell'assorbimento. L'estratto di zenzero ha anche un effetto antiemetico, la quantità minima efficace è di 3 mg e può anche inibire il vomito causato dal solfato di rame nei cani.
Inibizione del sistema nervoso centrale
Lo zenzero ha un effetto inibitorio sul sistema nervoso centrale. L'olio di zenzero può inibire in modo significativo l'attività spontanea dei topi, prolungare il tempo di sonno del pentobarbital sodico, resistere alle convulsioni del pentotetrazolio, all'analgesia e ridurre la temperatura corporea dei ratti indotti dal lievito. L'azione sul sistema nervoso centrale è al di sopra del livello del midollo spinale e il suo meccanismo può essere correlato al processo di facilitazione dell'inibizione delle sinapsi eccitatorie.
Microrganismo patogeno resistente
L'estratto di zenzero ha avuto significativi effetti inibitori su Staphylococcus aureus, Staphylococcus albicans, Bacillus typhi, Dysenteriae Sonnei e Pseudomonas aeruginosa. In particolare, Staphylococcus aureus e Staphylococcus albicans hanno avuto il più forte effetto inibitorio. L'effetto dell'estratto di radice di zenzero su HBsAg per 1-3 ore potrebbe ridurre significativamente il valore P/N di HBsAg, ma il tasso di declino non è aumentato dopo 3 ore.
