動物飼料用植物抽出物の使用

植物抽出物は、抽出溶媒に可溶性成分を溶解し、溶解した物質を未溶解成分から分離することにより、植物由来の出発物質から得られる化合物のクラスです。 農業では、植物抽出物または天然成分が動物飼料添加物として注目を集めています。 これらの天然物は、栄養利用の改善、水と食物の吸収の改善、抗菌効果、乳房炎の軽減、腸内微生物叢の強化など、動物に多くの利点をもたらします。 ただし、これらの植物抽出物は、獣医薬用に適切に抽出および処理する必要があります。 このプロセスには、植物学、分析、規制に関する専門知識が必要です。

動物飼料用植物抽出物の種類

天然植物の生物活性は、多くの種類の植物成分が含まれていることによるもので、化学構造によってポリフェノール、エッセンシャル オイル (揮発性油)、多糖類、テルペノイド、アルカロイドに分類できます。

植物ポリフェノール

植物ポリフェノールは、植物に広く分布する二次代謝産物の一種です。 それらは、構造中のフェノールのヒドロキシル基にちなんで名付けられており、その生物学的活性の重要な理由のXNUMXつです。 一般的な植物ポリフェノールには、フェノール酸、フラボノイド、タンニン、リグナン、アストラガレンなどが含まれ、抗菌作用だけでなく、抗酸化作用、抗炎症作用、抗がん作用もあります。 現在、クロロゲン酸、茶ポリフェノール、レスベラトロールが動物の栄養に広く使用されています。

植物ポリフェノールには、さまざまな抗菌メカニズムがあります。 細胞壁では、脂質膜、膜受容体、イオンチャネル、および細菌代謝産物がすべてポリフェノールの作用部位です。 たとえば、ガロカテキンと EGCG は、少なくとも 73 種類の異なるタンパク質に結合することができ、細菌壁の分解を引き起こします。 これらには、ペニシリン結合タンパク質（PBP）、トランスポーター（ABCトランスポーター、PTSシステムトランスポーター、リン酸ABCトランスポーターを含む）が含まれます。

植物ポリフェノールは、ペニシリンなどのラクタム系抗生物質の過剰使用など、高い耐性を獲得したバクテリアにもプラスの効果をもたらします。これにより、メチシリン耐性黄色ブドウ球菌 (MRSA) がベータラクタマーゼを進化させ、これらの抗生物質に対する親和性を低下させることができます。 それにもかかわらず、天然高分子プロシアニジンは、細胞膜の安定性とβ-ラクタマーゼ活性を低下させ、サブ最小阻害濃度でMRSAを強力に阻害しました。

エッセンシャルオイル

エッセンシャルオイルは、植物由来の二次代謝産物で、植物を原料として抽出した独特の香りを持っています。 通常、圧搾、溶媒抽出、水蒸気蒸留、超臨界抽出などの方法で抽出された揮発性油とテルペンです。 油状の液体で、通常揮発性です。

現在、オレガノ油、カルバル、チモール、シンナムアルデヒド、レモン油、チリ油などが動物生産に広く使用されています。 それらは、酵素活性を調節し、腸絨毛を保護し、飼料変換効率を改善し、有害な微生物の増殖を抑制し、有益な微生物の繁殖を刺激し、肉の抗酸化能力と貯蔵時間を改善します. 植物エッセンシャル オイルは、細胞質膜の完全性を破壊することによって細菌性病原体を殺し、内部環境の pH と無機イオンの不均衡をさらに引き起こし、プロトン プライムの運動障害と ATP 損失を引き起こします。 同時に、特にグラム陰性菌に対して強力な抗菌効果があります。

植物多糖類

多糖類は、植物から合成され、脱水縮合による少なくとも 10 個の単糖類とその誘導体で構成される高分子炭水化物のクラスです。 多糖類は、動物細胞を構成する構造物質や栄養に必要なエネルギー物質であるだけでなく、抗菌、抗ウイルス、抗感染、抗腫瘍、免疫調節など多くの生理機能を持っています。

現時点では、 レンゲ多糖類、atractylodes 多糖類および achyranthes bidentata 多糖類は、海藻多糖類およびアルファルファ多糖類などの一部の非薬用植物だけでなく、動物生産にも広く使用されています。 多糖類の構造は宿主細胞受容体の構造に似ており、細菌と宿主の間の結合を効果的にブロックできます。 細胞膜や細胞壁は、細菌の体細胞と結合した後、静電作用により損傷または変形し、細菌の内外への物質の透過性をもたらします。 多糖類は細菌の DNA を標的にすることもでき、その複製、転写、翻訳プロセスに影響を与え、毒性因子の形成を阻害します。

その他の活性物質

植物の有効成分には、有機酸やアルカロイドなども含まれます。例えば、スイカズラエキスの主成分は、 クロロゲン酸、ボラログルエキスの主成分はサンギナリンアルカロイドです。 クロロゲン酸の抗菌効果は、細菌の細胞膜の透過性を高め、その代謝に関連する酵素の活性を阻害することによるものです。 サンギナリンは、家畜や家禽の腸内微生物叢のバランスを効果的に調整し、有害な微生物を選択的に阻害し、家畜や家禽で一般的に使用されるプロバイオティクスの最小阻害濃度は通常の濃度よりもはるかに低くなります。

植物抽出物の応用 抗生物質 選択肢

植物抽出物は、動物の健康と生産性を高める安全で効果的な方法です。 また、抗生物質成長促進剤の優れた代替品でもあります。

豚

その結果、 ウルモイデスエキス 離乳した子豚の飼料に添加すると、硫酸コリスチンとストラマイシンを置き換えることができます。 対照群と比較して、下痢率が減少し、平均日増体 (ADG) が増加し、血清と肝臓のアルカリホスファターゼ (AKP) と総抗酸化能 (T-AOC) が増加し、トリプシンとリパーゼの活性が増加しました。腸管が増えました。 アカントパナクス抽出物は、離乳した子豚の硫酸コリスチンの役割を効果的に置き換え、回腸アミノ酸の見かけの消化率を改善します。 柑橘類の抽出物は、生産性能に影響を与えることなくオーレオマイシンを置き換え、アミノ酸の吸収と利用を促進し、腸の形態と消化酵素活性を改善します。

チキン 

Macleaya Cordata 抽出物は、ブロイラーの食事中のネシドとオーレオマイシンを効果的に置き換えることができ、飼料と肉の比率を効果的に減らし、盲腸の総短鎖脂肪酸、酢酸、酪酸の含有量を増やし、微生物叢の組成を変えることができます。盲腸で。 ラベンダーのエッセンシャル オイルは、ブロイラーの抗炎症と成長促進のためにバージニアマイシンに取って代わり、体重と飼料変換率を高め、SOD と GSH-Px 酵素活性を高め、マロンアルデヒド (MDA) の含有量を減らし、有害な細菌の数を減らすことができます。回腸と盲腸で。

牛

植物抽出物または天然成分には、抗酸化特性、抗菌効果が含まれており、病気や感染の予防に役立ちます。 56 日あたりの平均増体率と飼料転換率を高め、酪農場の臭いを減らし、全体的なパフォーマンスを向上させることができます。 消化管の問題または下痢は、子牛の病気の XNUMX% の原因です。 オレガノ油とモネンシンは、ホルスタイン種の子牛に同様の効果があることがわかりました. オレガノ エッセンシャル オイルは、SOD、GSH、Gsh-Px、ルーメン球菌の血清濃度を増加させました。

植物抽出物または天然成分は、農業および動物飼料の重要な部分です。 植物抽出物または天然成分の使用は、その高い健康上の利点と消費者の間での意識の高まりにより、業界で急速に増加しています. これは、市場でのこれらの製品の需要の増加にもつながっています。 動物飼料では、植物抽出物は、免疫システムの刺激、栄養素の利用の強化、水分や食物の吸収の改善など、パフォーマンスにさまざまな効果をもたらします. さらに、腸の健康、飼料の品質を改善し、動物のパフォーマンスを向上させるのにも役立ちます. これらの抽出物は成長促進剤として広く使用されており、抗生物質の成長促進剤に取って代わりつつあります。