Melhores Extrato de ervas usado na aquicultura
A indústria da aquicultura é uma indústria global em crescimento. No entanto, os metais pesados de matérias-primas animais e aditivos minerais tornaram-se a principal causa de poluição da água e também ameaçam a segurança da alimentação aquática. Além disso, o sistema de criação intensiva expõe os peixes a doenças e parasitas, como bactérias, vírus, fungos e piolhos. Os antibióticos são comumente usados para controlar doenças em peixes, mas apresentam várias desvantagens, incluindo o surgimento de resistência a antibióticos e poluição ambiental. O abuso de antibióticos também levou as pessoas a buscar aditivos alimentares mais seguros, e os extratos de plantas foram identificados como um tratamento natural para aumentar a imunidade e a taxa de crescimento dos peixes. Como uma substância natural, ecológica e segura, os extratos de ervas atendem às necessidades das pessoas a esse respeito. Vários estudos mostraram que ervas medicinais como alho, aloe vera, hortelã-pimenta e tomilho têm efeitos estimulantes nos parâmetros de crescimento dos peixes.
O efeito de extratos vegetais na aquicultura
Indução alimentar e promoção do crescimento
Como um aditivo alimentar aquático, os extratos vegetais têm efeitos positivos na promoção do apetite alimentar aquático e no crescimento e desenvolvimento animal. Shalaby et ai. aumentou o consumo alimentar, a taxa de crescimento específico e a massa final de Oreochromis niloticus quando o extrato de alho foi incorporado à ração diária. Putra et ai. adicionou 1% de extrato de folha de Cartok com etanol à ração e descobriu que o apetite e a utilização da ração de Epinephelus coioides foram melhorados.
Melhoria imunológica
Alguns extratos de plantas mostraram um bom efeito na melhoria da função imunológica de produtos aquáticos. Em termos de antibacteriano, antibacteriano e antipatógeno, Balasubramanian et al extraíram 20 plantas medicinais tradicionais indianas e testaram a atividade de cada extrato vegetal contra o vírus da síndrome da mancha branca (WSSV) em camarões marinhos e caranguejos de água doce. Os resultados mostraram que o extrato de Beauveria bassiana e o extrato de pinho Masson apresentaram forte atividade antiviral. Monócitos adicionados com extrato vegetal não apresentaram mortalidade e nenhum sinal de manchas brancas, enquanto 100% de mortalidade foi observada no grupo controle. Estudos de Kirubakaran et al. em Nyctanthes arbortristis L, uma planta medicinal indiana, mostrou que a tilápia alimentada com doses selecionadas de extrato de clorofórmio de sementes de flores noturnas pode aumentar significativamente a lisozima sérica, atividade do complemento, espécies reativas de oxigênio intracelular (ROS), intermediário de nitrogênio ativo (RNI) e conteúdo MPO, e melhorar a imunidade à doença. A partir do teste de resistência a doenças, pode-se observar que a ração suplementada com 0.1% ou 1% de extrato de semente de flor noturna pode reduzir significativamente a mortalidade. Emanuel et al. testaram o extrato de água quente de algas marrons infectando camarão com WSSV, e os resultados mostraram que a alta concentração de extrato de água quente de algas marrons poderia controlar a síndrome da mancha branca no grupo tratado de camarão, e o efeito poderia atingir a extensão de substituição de alguns antibióticos.
Melhorar a qualidade aquática
Na indústria da aquicultura, a qualidade da carne e a aparência da forma dos produtos aquáticos afetam diretamente o valor comercial dos produtos aquáticos, e os diferentes ambientes dos produtos aquáticos selvagens e cultivados levarão a diferenças na aparência. Muitos estudiosos estudaram a influência de extratos de plantas na cor do corpo de produtos aquáticos. Comparando Clarias batrachus selvagens, semi-cultivados e cultivados, os resultados mostraram que a adição de luteína poderia efetivamente tingir e melhorar a cor do corpo de Clarias Batrachus cultivados. Adicionar spirulina à alimentação pode promover o crescimento e a cor de Eriocheir sinensis.
O melhor extrato usado na aquicultura
Extrato de alho
O alho (Allium sativum) é uma planta que tem sido utilizada ao longo da história para afastar os maus espíritos e pelos seus benefícios para a saúde. A erva está relacionada com cebola, alho-poró e cebolinha e produz uma substância química chamada alicina, que lhe dá seu perfume e algumas de suas propriedades para a saúde.
Alho envelhecido, é uma forma envelhecida de alho que foi processada usando um processo único de fermentação de meses, resultando na remoção dos compostos organossulfurados duros e instáveis encontrados no alho fresco e cru. O processo de envelhecimento também converte alil sulfinato, o principal composto biodisponível no alho envelhecido, em formas de enxofre não irritantes e altamente absorvíveis. Estudos anteriores demonstraram que a adição de extrato de alho envelhecido à ração pode melhorar o desempenho de crescimento, o conteúdo corporal e a imunidade inespecífica em peixes. Também pode ativar a via Toll, o sistema de imunodeficiência inata e a profenoloxidase, e aumentar a expressão de peptídeos antimicrobianos e a composição bacteriana intestinal de caranguejos chineses (Potissima).
Extrato de Echinacea
Echinacea é uma planta perene com flor da família Asteraceae que tem sido usada pelos nativos americanos por centenas de anos para tratar feridas e infecções. A erva contém compostos que estimulam o sistema imunológico e combatem infecções, incluindo o vírus herpes simplex (HSVI). Além de estimular o sistema imunológico, a echinacea tem propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar com sintomas de sinusite, infecção de ouvido (otite média), resfriados, herpes zoster e feridas de cicatrização lenta. O extrato de raízes de echinacea contém alcamidas, cetoalcenos, derivados do ácido cafeico e polissacarídeos. O extrato de equinácea demonstrou ter atividade imunoestimulante, aumentando a produção de citocinas e linfócitos e ativando o receptor canabinóide tipo 2 (CB2).
A adição de uma tintura da raiz à alimentação dos peixes demonstrou melhorar a sobrevivência, as taxas de crescimento e a resistência a infecções desafiadoras. Em particular, a tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) alimentada com echinacea melhorou a conversão alimentar. A dieta suplementada com echinacea também reduziu os parâmetros hematológicos e melhorou a resistência a doenças nos peixes.
Extrato de hortelã-pimenta
Esta planta é um cruzamento entre hortelã aquática e hortelã que cresce abundantemente na Europa e na América do Norte. Os principais compostos da planta de hortelã-pimenta que lhe conferem seu sabor mentolado e sensação de frescura são o mentol e o mentol. Vários estudos demonstraram as propriedades antifúngicas e antibacterianas desses compostos. Esses compostos estão concentrados no óleo de hortelã-pimenta, que é um líquido altamente concentrado produzido pela destilação a vapor das folhas e caules da planta Mentha piperita. Por outro lado, um extrato de hortelã-pimenta é feito pela dissolução do óleo essencial de hortelã-pimenta em álcool ou outro líquido para produzir um produto mais diluído que pode ser usado em alimentos e bebidas, bem como para fins medicinais. O extrato de hortelã-pimenta é frequentemente usado como substituto de suplementos dietéticos antibióticos na aquicultura. O objetivo é evitar o acúmulo de resíduos de antibióticos nos tecidos dos peixes, bem como a evolução de micróbios resistentes aos antibióticos.
Extrato de Aloe Vera
Aloe vera (Aloe barbadensis) é uma planta suculenta pontiaguda, nativa de regiões secas e climas tropicais em toda a África, Ásia, Europa e partes do sul e oeste dos Estados Unidos. Suas folhas e dois componentes principais – gel e látex ou exsudatos – têm sido usados há séculos para tratar uma série de problemas de saúde, incluindo feridas e queimaduras, constipação, problemas de pele e problemas digestivos. Também fornece 12 antraquinonas (incluindo aloína e emodina), quatro ácidos graxos e uma variedade de açúcares, incluindo monossacarídeos e polissacarídeos. Vários destes foram encontrados para ter propriedades anti-inflamatórias. Os pesquisadores alimentaram 240 juvenis de pacu com o extrato em um teste de alimentação controlada e observaram os resultados, que indicaram que a adição de aloe vera à dieta melhorou o desempenho de crescimento, a taxa de conversão alimentar e o índice gastrossomático em comparação com a dieta controle. Além disso, o perfil protéico da carpa alimentada com o extrato de ervas apresentou maiores quantidades de albumina e globulina. Eles planejam explorar isso ainda mais em testes futuros.
