O que o extrato de semente de toranja é bom para galinhas?
O extrato de semente de toranja (GSE) é uma mistura natural de polifenóis extraídos das sementes, polpa e membranas brancas da toranja e é um subproduto da produção de vinho e suco de uva. Seus principais polifenóis bioativos consistem principalmente em compostos flavonóides ácido gálico, catequina, epicatequina e proantocianidinas (GSP). Os resultados mostram que o GSP tem muitas propriedades benéficas, como antioxidante, anti-inflamatória e imunomoduladora, e é um forte factor de actividade in vivo, não só para humanos, mas também para animais, incluindo galinhas.
A maioria dos extratos de semente de uva para alimentação animal são extraídos através de um processo que envolve solventes orgânicos ou misturas de água e álcoois (metanol/etanol). A mistura água-álcool extraiu principalmente monômeros de latão, dímeros e trímeros de proantocianidinas de sementes de uva, enquanto solvente orgânico poderia ser usado para extrair proantocianidinas com alto grau de polimerização. Esta mistura é então processada para criar o extrato final, que contém compostos como flavonóides, polifenóis e vitamina E. Extrato de semente de toranja as proantocianidinas têm uma atividade antioxidante muito forte, que pode remover radicais livres nos objetos em movimento, melhorar o ambiente metabólico nutricional, fortalecer o físico animal e aliviar o estresse adverso.
Benefícios do extrato de semente de toranja para galinhas
Suporte ao sistema imunológico
A pesquisa sugere que o GSE pode apoiar o sistema imunológico das galinhas, ajudando-as a resistir às infecções comuns nas aves. Experimentos demonstraram que a adição de extrato de semente de uva às dietas de frangos de corte pode levar a um aumento significativo no título de anticorpos contra a vacina contra o vírus da doença de Newcastle, mas não há estudos sobre o extrato de semente de uva que melhore a capacidade de resposta imune humoral dos frangos de corte. Acredita-se geralmente que a função imunoestimulante do extrato de semente de uva se deve principalmente às suas propriedades antioxidantes e eliminadoras de radicais livres, que podem aumentar a integridade dos linfócitos B, promover sua proliferação e diferenciar-se em anticorpos que produzem células plasmáticas.
Propriedades Antimicrobianas
O GSE possui propriedades antimicrobianas e parasiticidas que podem ajudar a combater bactérias, vírus e fungos, auxiliando no controle de parasitas e apoiando a saúde geral das galinhas. Pode ser misturado à ração ou água das galinhas, garantindo que as galinhas o consumam como parte de sua dieta regular ou rotina de hidratação.
Melhorar a qualidade da carne
Embora não existam muitos estudos sobre extrato de semente de uva e frangos de corte, alguns efeitos positivos do GSE podem ser observados na qualidade da carne. O extrato de semente de uva pode reduzir os níveis de colesterol total e lipoproteína de baixa densidade. El-Damrawy et al. confirmaram que as proantocianidinas e os polifenóis podem se ligar ao colesterol e aumentar seu conteúdo nas excretas, e o extrato de semente de uva pode reduzir significativamente os níveis séricos de LDL em frangos de corte estressados pelo calor a 100 e 200 ppm. Além disso, os polifenóis do extrato de semente de uva podem melhorar a função antioxidante dos frangos de corte. Brenes et al. confirmaram que os polifenóis no extrato de semente de uva podem ser absorvidos pelo organismo em um determinado nível e aumentar a capacidade antioxidante dos tecidos do frango.
Melhoria do desempenho de crescimento
O GSE pode ajudar a manter um trato digestivo saudável para as galinhas, promovendo a digestão e absorção adequadas de nutrientes. A adição dietética de extrato de semente de uva com baixo teor pode promover o crescimento de frangos de corte. Os polifenóis naturais têm uma forte função antioxidante e podem aliviar significativamente o estresse. O extrato de semente de uva na dieta pode reduzir significativamente o índice de diarreia em leitões desmamados, o que pode ser porque equilibra o ambiente microecológico intestinal e reduz a resposta ao estresse, reduzindo assim o índice de diarreia em frangos de corte e melhorando a taxa de postura e o consumo de ração das galinhas poedeiras. Todas estas práticas mostram que os aditivos naturais para rações podem melhorar a capacidade anti-stress do gado.