Чем полезен экстракт семян грейпфрута для кур?

Экстракт семян грейпфрута (GSE) представляет собой природную смесь полифенолов, извлеченных из семян, мякоти и белых оболочек грейпфрута, и является побочным продуктом производства вина и виноградного сока. Его основные биоактивные полифенолы состоят в основном из флавоноидных соединений галловой кислоты, катехина, эпикатехина и проантоцианидинов (GSP). Результаты показывают, что GSP обладает многими полезными свойствами, такими как антиоксидантные, противовоспалительные и иммуномодуляторы, и является сильным фактором активности in vivo не только для людей, но и для животных, включая кур.

Большинство кормовых экстрактов виноградных косточек экстрагируются с помощью процесса, в котором используются органические растворители или водно-спиртовые смеси (метанол/этанол). Водно-спиртовая смесь экстрагировала преимущественно латунные мономерные, димерные и тримерные проантоцианидины из виноградных косточек, тогда как органический растворитель мог быть использован для экстракции проантоцианидинов с высокой степенью полимеризации. Затем эту смесь обрабатывают для получения конечного экстракта, который содержит такие соединения, как флавоноиды, полифенолы и витамин Е. Проантоцианидины экстракта семян грейпфрута обладают очень сильной антиоксидантной активностью, которая может удалять свободные радикалы в движущихся объектах, улучшать пищевую метаболическую среду, укрепить телосложение животного и снять неблагоприятный стресс.

Польза экстракта семян грейпфрута для кур

Иммунная система поддержки

Исследования показывают, что GSE может поддерживать иммунную систему цыплят, помогая им противостоять распространенным инфекциям домашней птицы. Эксперименты показали, что добавление экстракта виноградных косточек в рационы бройлеров может привести к значительному увеличению титра антител против вакцины против вируса болезни Ньюкасла, но исследований по повышению способности гуморального иммунного ответа бройлеров экстрактом виноградных косточек не проводилось. Обычно считается, что иммуностимулирующая функция экстракта виноградных косточек обусловлена ​​главным образом его антиоксидантными свойствами и способностью улавливать свободные радикалы, которые могут увеличивать целостность В-лимфоцитов, способствовать их пролиферации и дифференцировке в антитела, вырабатывающие плазматические клетки.

Антимикробные свойства

GSE обладает антимикробными и паразитицидными свойствами, которые могут помочь в борьбе с бактериями, вирусами и грибками, помогая контролировать паразитов и поддерживать общее состояние здоровья цыплят. Его можно смешивать с кормом для кур или водой, чтобы цыплята потребляли его как часть своего обычного рациона или режима питья.

Улучшите качество мяса

Хотя исследований по экстракту виноградных косточек на бройлерах не так много, можно наблюдать некоторые положительные эффекты GSE на качество мяса. Экстракт виноградных косточек может снизить уровень общего холестерина и липопротеинов низкой плотности. Эль-Дамрави и др. подтвердили, что проантоцианидины и полифенолы могут связывать холестерин и увеличивать его содержание в экскрементах, а экстракт виноградных косточек может значительно снижать уровень ЛПНП в сыворотке у бройлеров, подвергшихся тепловому стрессу, при 100 и 200 ppm. Кроме того, полифенолы экстракта виноградных косточек могут улучшить антиоксидантную функцию бройлеров. Бренес и др. подтвердили, что полифенолы в экстракте виноградных косточек могут усваиваться организмом на определенном уровне и повышать антиоксидантную способность тканей курицы.

Повышение производительности роста

GSE может помочь в поддержании здоровья пищеварительного тракта цыплят, способствуя правильному пищеварению и усвоению питательных веществ. Добавление в рацион небольшого количества экстракта виноградных косточек может способствовать росту бройлеров. Природные полифенолы обладают сильной антиоксидантной функцией и могут значительно снять стресс. Диетический экстракт виноградных косточек позволяет значительно снизить индекс диареи у поросят-отъемышей, что может быть связано с тем, что он балансирует микроэкологическую среду кишечника и снижает стрессовую реакцию, тем самым снижая индекс диареи бройлеров и улучшая яйценосность и потребление корма курами-несушками. Все эти практики показывают, что натуральные кормовые добавки могут улучшить антистрессовую способность скота.