ما هي فوائد الصابونين المشتق من النبات للشعر؟

 

ربما لاحظت مكونات "الصابونين" في العديد من أنواع الشامبو ، هل تعرف ما هو؟ السابونين هو نوع من حمض البولي هيدروكسي يمكن الحصول عليه من النباتات ، وهو فئة من المركبات المستقلبات النباتية التي تحتوي على كل من الخصائص المحبة للماء والطارئة للماء وخصائص الفاعلية السطحية. لقد حصلوا على أسمائهم 'saponins' مشتق من الكلمة اللاتينية 'sapo ، والتي تعني الصابون لأنها تشكل رغوة الصابون عند تحريكها بالماء. يتم الحصول عليها من أنواع نباتية مختلفة في مجموعة واسعة من أجزاء النبات مثل الجذور والسيقان والأوراق واللحاء والبذور التي يتم إنتاجها للدفاع ضد مسببات الأمراض وكحاجز كيميائي في نظام الدفاع عن العواشب. نتيجة لذلك ، توجد مادة الصابونين في أنسجة النبات أكثر عرضة للهجوم من قبل البكتيريا أو الفطريات أو الحشرات. يختلف محتوى هذه النباتات ويمكن أن يصل إلى 10-20٪ مادة جافة ، مما يجعل استخراج المصدر الطبيعي ممكنًا تجاريًا ومستدامًا. السابونين مادة خافضة للتوتر السطحي غير أيونية ، وهي من أوائل مكونات التنظيف المستخدمة ، كما أنها تستخدم في العلاجات الشعبية. كما أنها تستخدم على نطاق واسع في العديد من الصناعات ، بما في ذلك الأدوية والأغذية ومستحضرات التجميل والعديد من الصناعات الأخرى ، وغالبًا ما توجد المنتجات التي تحتوي على مادة الصابونين في المنتجات الصحية للبشرة والشعر الدهني لأن لها قوة رغوة جيدة وتنظيف عميق.

مصدر طبيعي للصابونين

السابونين الرئيسي هو ترايتيربينويد والجليكوزيدات الستيرويدية التي تظهر مجموعة متنوعة من الهياكل الأساسية للجليكون تتراوح من C-3 إلى C-26 أو C-28 مع مجموعات الكربوهيدرات المرفقة في كلا الطرفين (صابونين أحادي موسيدي و bidesmosidic). تحتوي السابونينات الستيرويدية والتريتربينيك على مجموعات وظيفية إضافية: -OH و -COOH و -CH3 التي تمنحهم تنوعًا إضافيًا في الخصائص الفيزيائية والكيميائية.
تم العثور على الصابونين في نباتات مختلفة. توجد مادة الصابونين المنشطة بشكل أساسي في النباتات أحادية الفلقة (agavaceae ، Compositae ، balanidae ، الزنجبيل السدادي ، Dioscoreaceae ، البقوليات ، liliaceae ، Rosaceae ، Solanaceae ، و Sophoraceae) ، بينما ترايتيربينويد الصابونين توجد بشكل رئيسي في عائلات الجوزاء (البقوليات ، Compositae ، و Dianthus). المصادر الغذائية الرئيسية للصابونين هي فول الصويا والبازلاء والحمص والفول السوداني والفول والعدس والشوفان والثوم والهليون والشاي والسبانخ والبنجر والكينوا والبطاطا. تشمل المصادر غير الغذائية المستخدمة في التطبيقات الصناعية والصحية شجرة لحاء الصابون (Quillaja saponaria) ، والفينوتريوم (Trigonella foenum-graceum) ، والبرسيم (Medicago sativa) ، وكستناء الحصان الأوروبي (Aesculus) hippocastanum) ، وعرق السوس (Glycyrrhiza glabra) ، وعشب الصابون ( Saponaria officinalis) ، Mojave Yucca (Yucca schidigera) ، Smilax China L (Smilax regelii) وغيرها من الأنواع ذات الصلة الصارمة من Smilax) والجينسنغ (Panax).

تطبيقات الصابونين للشعر

هناك طلب متزايد على المواد الخافضة للتوتر السطحي الطبيعية نظرًا لارتفاع نشاط الرغوة والاستحلاب والمخاوف البيئية. مادة الصابونين ، نظرًا لخصائصها الفيزيائية والكيميائية مثل الرغوة والاستحلاب والذوبان والحلاوة وغيرها من الخصائص ، فضلاً عن الأنشطة البيولوجية مثل انحلال الدم ، ومضاد للبكتيريا ، ومضاد للالتهابات ، ومضاد للأورام ، ومسكن ، ومبيد للحشرات ، ومضاد للأكسدة ، ومضاد لمرض السكري ومضاد للسكري. - خصائص السمنة ، لها مجموعة متنوعة من إمكانات التطبيق المرتبطة مباشرة بأنواع السابونين ، وقد أجريت العديد من الدراسات لتحديد الاستخدامات الجديدة لهذه المركبات الطبيعية.

خصائص الرغوة والاستحلاب

الصابونين عبارة عن مجموعة من المركبات النباتية التي تظهر خصائص الرغوة والاستحلاب في محلول مائي ، مما يجعلها مناسبة للتركيبات التجميلية ، لأن خاصية الفاعل بالسطح للسابونين تُعزى إلى تركيبها البرمائي. إنها مزيج من شقوق الجليكون القطبية المحبة للماء وشقوق aglycone غير القطبية غير المسعورة. تُعزى هذه الميزة إلى وجود سلسلة سكر قابلة للذوبان في الدهون وسلسلة سكر قابلة للذوبان في الماء. يتم تحديد خاصية الرغوة بارتفاع وثبات الرغوة الناتجة عند رج المستخلص بالماء المقطر في أنبوب اختبار. تُظهر السابونين المونوديسموسيدك (مع وحدة سكر واحدة) أفضل خصائص الرغوة ، في حين أن الصابونين bidesmosidic و tridesmosidic (مع وحدتين أو ثلاث وحدات سكر) ينتج قوة أقل للرغوة. تشبه هذه الميزة الهيكلية تلك الموجودة في المواد الخافضة للتوتر السطحي الاصطناعية.

نشاط مضادات الميكروبات

من المعروف أن مادة الصابونين المشتقة من المصادر النباتية لها مجموعة متنوعة من الخصائص البيولوجية والفيزيائية الكيميائية. إنها بديل طبيعي للمواد الخافضة للتوتر السطحي الاصطناعية ويمكن أن تكون خيارًا قابلاً للتطبيق في صياغة مستحضرات التجميل. اكتسبت هذه الجزيئات الحيوية اهتمامًا بحثيًا كبيرًا نظرًا لخصائصها المتفوقة على نظيراتها الكيميائية والاصطناعية ، مثل التنوع ، وانخفاض السمية ، والأدوار البيولوجية المختلفة. علاوة على ذلك ، فإنها تعرض أنشطة مضادة للميكروبات ، ومضادة للفطريات ، ومضادة للتكاثر ، ومضادة للفيروسات لديها القدرة على مكافحة الأمراض المختلفة.

النشاط المضاد للأكسدة

لا يزال البحث عن بديل فعال وآمن وغير مزعج لهذه العوامل الكيميائية المشددة الشائعة مستمرًا في صناعة مستحضرات التجميل. الصابونين عبارة عن مجموعة من المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية التي لها مكون ماء (سلاسل سكر عادة) ومكون كاره للماء (ستيرويدات أو ترايتيربينويدات). تُظهر هذه المركبات الكيميائية العديد من الخصائص ذات الصلة بالمادة الخافضة للتوتر السطحي ، بما في ذلك تقليل التوتر السطحي ، والتقطير ، والرغوة ، والتنظيف ، والتخفيف ، والترطيب ، والتثبيت ، والذوبان ، والاستحلاب ، وما إلى ذلك. تنظيف البودرة وتنظيف الأسطح الصلبة. بالإضافة إلى ذلك ، تُستخدم الخصائص الفيزيوكيميائية للسابونين أيضًا في معالجة الأغذية ، لا سيما في الترسيب الانتقائي لأغشية الكريات الدهنية من مصل الجبن. تعتبر هذه العمليات صديقة للبيئة وأقل تكلفة من استخدام المواد الخافضة للتوتر السطحي الاصطناعية.