Kann Kräuterextrakt als Futtermittelzusatz in der Aquakultur verwendet werden?

Die Aquakulturindustrie ist auf Intensivierung ausgerichtet und deckt die Hälfte des weltweiten Bedarfs an Fischprotein. Intensive landwirtschaftliche Praktiken können jedoch zu Stress und Krankheitsausbrüchen führen, was zu einer hohen Sterblichkeit gezüchteter Arten führt. Der Einsatz von Antibiotika und Chemotherapien für das Gesundheitsmanagement ist ein gängiger Ansatz zur Bekämpfung von Krankheitsausbrüchen bei Zuchtfischen. Diese Behandlungen haben jedoch auch nachteilige Auswirkungen auf die Umwelt und die öffentliche Gesundheit.

Kräuterextrakte werden seit mehreren Generationen als Arzneimittel verwendet und gelten heute auch weithin als natürliche Immunstimulanzien in der Fischernährung. Pflanzenextrakte enthalten verschiedene bioaktive Verbindungen, darunter Polyphenole, Kohlenhydrate, Aminosäuren, Flavonoide, Alkaloide, Polysaccharide, organische Säuren, flüchtige Öle, Mineralien und Vitamine. Diese Komponenten sind essentiell für Wachstum und Immunität und gelten als ideale Wachstumsförderer und werden aus nicht-wässrigen Lösungsmitteln aus Pflanzenmaterialien wie Kräutern, Gewürzen, ätherischen Ölen und Oleoresinen gewonnen (Windisch et al. 2008). Es gibt zahlreiche vorteilhafte Wirkungen von Kräuterextrakten auf die Gesundheit von Zuchtfischen, wie z. B. die Steigerung ihres Appetits, die Verbesserung der Immunantwort, antioxidative und hepatoprotektive Aktivitäten und die Kontrolle der Fortpflanzung. Sie können als Futtermittelzusatzstoffe verwendet werden, um die Wachstumsleistung, Krankheitsresistenz und Fortpflanzung von Süßwasser-Aquakulturarten wie dem mosambikanischen Tilapia (Oreochromis mossambicus) und dem afrikanischen Scharfzahnwels (Clarias gariepinus) zu verbessern.

Verbessern Sie die Wachstumsleistung

Pflanzenextrakte enthalten reichhaltige Nährstoffe, Proteine, Aminosäuren, Kohlenhydrate, Mineralien, Vitamine, Öle, Pflanzenpigmente und einige unbekannte wachstumsfördernde Faktoren. Diese Substanzen können die Enzymsekretion stimulieren, die Darmenzymmenge ergänzen und die Ausscheidungsabsorptionsrate des Futters verbessern. Es kann auch die Hormonsekretion stimulieren, den Fischstoffwechsel und den Kohlenhydratstoffwechsel verbessern und die Wachstumsrate verbessern. Einige Kräuter wie Brennnessel und Knoblauch können die Wachstumsleistung und die Nährstoffverwertung bei Fischen verbessern. Sie können auch die Immun- und Antioxidansreaktionen verstärken sowie die Widerstandskraft gegen Krankheiten verbessern.

Typischer Kräuterextrakt:

  • Brennnesselextrakt (Urtica dioica)
  • Tee Polyphenol
  • Knoblauchextrakt
  • Artemisia annua-Extrakt
  • Wermutblattextrakt
  • Traubenkernextrakt

Immunfunktion stärken

In der Aquakulturindustrie gibt es viele Kräuterextrakte, die als Futterzusätze verwendet werden können. Das Hinzufügen von Pflanzenextrakten zur Fischdiät kann die Immunität verbessern und die Darmflora ausgleichen. Die Wirkstoffe einiger Pflanzenextrakte können das Darmmilieu verbessern, schädliche Mikroorganismen hemmen und das Wachstum nützlicher Mikroorganismen fördern und so das Darmmilieu verbessern und Erkrankungen des Verdauungstraktes reduzieren. Pflanzenextrakte können auch spezifische und unspezifische Immunsysteme beeinflussen, indem sie die Lysozymaktivität im Blut, die phagozytische Leukozytenaktivität und den Immunglobulingehalt im Blut erhöhen. Diese natürlichen Inhaltsstoffe sind vielversprechende Alternativen für die Aufnahme in die Ernährung von Aquakulturtieren, da sie nachweislich die Wachstumsleistung verbessern und die Darmmikrobiota von Zuchtfischen und Wassertieren manipulieren, ihren Immun- und Oxidationsstatus stärken und bakterielle Infektionen wie z Vibriose. Diese Ergebnisse können zu einer nachhaltigeren Aquakultur beitragen.

  • Tee Polyphenol
  • Rhabarber-Anthrachinon-Extrakt
  • Traubenkernextrakt
  • Radix isatidis-Extrakt
  • Rhabarber-Extrakt
  • Andrographitis-Extrakt
  • Geißblatt-Extrakt

Antioxidation

Inhaltsstoffe von Pflanzenextrakten wie Polyphenole, Flavonoide, Saponine, Terpene, Polysaccharide, organische Säuren usw. haben starke antioxidative und hepatoprotektive Aktivitäten. Die Kräuter können helfen, Stress und Krankheitsausbrüche in Fischfarmen zu verhindern, die sich negativ auf gezüchtete Arten auswirken können. Diese Inhaltsstoffe können den Körper schützen und oxidativen Schäden widerstehen, indem sie freie Radikale im Tierkörper entfernen und oxidierende Substanzen reduzieren. Sie können mit freien Radikalen verwandte Enzyme wie das P-450-Enzymsystem, Myeloperoxidase, Lipidoxidase und Epoxid hemmen und das aus SOD und CAT bestehende antioxidative Enzymsystem aktivieren. Durch Komplexierung induzierte oxidative Übergangsmetallionen wie Cu, Fe usw. reparieren den Schaden des Biofilms und der subzellulären Struktur, der durch freie Lipidperoxidation verursacht wird, die durch reaktive Sauerstoffspezies gebildet wird.

  • Solidago canadensisL.
  • Radix isatidis-Extrakt
  • Rhabarber-Extrakt
  • Süßholz-Extrakt
  • Chlorogensäure

Anti-Stress-Reaktion

Heilpflanzen sind reich an bioaktiven Verbindungen, darunter Phenole, Flavonoide, Polysaccharide, Proteine ​​und Vitamine. Diese Pflanzen werden in der traditionellen Medizin seit Jahrhunderten zur Behandlung und Bekämpfung verschiedener Krankheiten eingesetzt. Die Stressreaktion ist eine Art physiologische Reaktion, die im langen Evolutionsprozess des Körpers gebildet wird, um den Anpassungsbereich zu erweitern, und es ist ein besonderer biologischer rationaler Zustand. Langfristiger Stress während des Zuchtprozesses führt zu einer kontinuierlichen Stimulation des Gewebes zwischen Hypothalamus, Hypophyse und Niere, was zu einer erhöhten Cortisolkonzentration im Blut im Körper führt. Pflanzenextrakt lindert die Störung des endokrinen Systems des Tierkörpers, hält die Sekretion von Thyroxin und Adrenalin relativ stabil und normalisiert so die Stoffwechselaktivitäten von Kohlenhydraten, Lipiden und Opal.

  • Rhabarberchinon
  • Chlorogensäure
  • baicalin

Reproduktion verbessern

Chemikalien können die Reifung und Vermehrung von Wassertieren fördern, aber eine langfristige Anwendung verringert die Lebensqualität von Fischen und bringt Umweltverschmutzung mit sich. Die Zugabe von Pflanzenextrakten in die Nahrung kann die Aufnahme von Albumin und Fett fördern, indem die Enzymaktivität des Verdauungstrakts verbessert wird, wodurch die Ansammlung von Fett und anderen Substanzen weiblicher Fische gefördert und Energie und Nährstoffe für die Entwicklung der Eierstöcke gespeichert werden. Während der Fortpflanzung benötigen die weiblichen Eierstöcke mehr ungesättigte Fettsäuren der n-3-Reihe. Pflanzenextrakte können die Aufnahme und Akkumulation von hochungesättigten Fettsäuren der N-3-Reihe fördern, die Quantität und Qualität der Eier verbessern, das Gewicht der Larven erhöhen, die Widerstandsfähigkeit gegenüber osmotischem Schock erhöhen und die Überlebensrate weiblicher Fische verbessern. Sie können auch die Kombination von weiblichem Östradiol und anderen Sexualhormonen mit den Zielorganen fördern und dann die Aktivität einiger Enzyme wie alkalische Phosphatase und saure Phosphatase sowie die Durchlässigkeit der Zellmembran stimulieren und schließlich zur Reifung und zum Eisprung führen Zellen.

  • Wolfsbeere-Extrakt
  • Epimedium-Extrakt

Schließlich enthalten Kräuterextrakte sekundäre bioaktive Metaboliten (Phytochemikalien), die von der US-amerikanischen FDA als allgemein als sicher anerkannt anerkannt sind und positive Auswirkungen auf die Fischgesundheit haben. Einige dieser Extrakte können jedoch negative Auswirkungen auf Fische und ihre Umgebung haben, daher ist es wichtig, bei ihrer Verwendung vorsichtig zu sein. In der praktischen Anwendung können Kräuterextrakte als Futterzusätze in der Aquakultur wirksam sein, wenn sie für verschiedene physiologische Prozesse optimiert und die optimale Dosierung ermittelt werden. Dies erfordert jedoch mehr Forschung zu ihren nützlichen sekundären Pflanzenstoffen, Korrelationen zu Blutparametern wie Hämatologie und deren Einfluss auf Wachstum, Nährstoffverwertung und Proteineffizienzverhältnis (PER).