Warum ist ätherisches Oreganoöl (OEO) für die Aquakultur unerlässlich?

Ätherisches Oreganoöl (OEO) ist eine beliebte Zutat in verschiedenen kulinarischen Gerichten. Seine Verwendung in der Tierernährung umfasst die Verbesserung der Fleisch- und Geflügelqualität sowie die Verhinderung des Verderbs. Darüber hinaus kann es als Ergänzung zur Leistungssteigerung bei Legehennen, Masthähnchen und Schweinen eingesetzt werden. In der Aquakulturindustrie führt der langfristige oder unvernünftige Einsatz chemischer Pestizide und Antibiotika zu einer erhöhten Arzneimittelresistenz pathogener Organismen, und Arzneimittelrückstände bedrohen indirekt auch die menschliche Gesundheit. Als Futtermittelzusatz für Wassertiere ist OEO wenig erforscht in Bezug auf Wachstumsförderung und Krankheitsresistenz, und sein Mechanismus muss noch verbessert werden. Dieses Papier beschreibt die Wirkungen von OEO auf das Wachstum, die Bakteriostase und das Antioxidans von Wassertieren. Wenn Sie interessiert sind, lesen Sie weiter.

Was ist ätherisches Oreganoöl (OEO)?

Oregano ist ein mehrjähriges Kraut oder ein Halbstrauch aus der Familie der Lippenblütler, der im Mittelmeerraum, in Europa und anderen Regionen beheimatet ist. In Mittelmeerländern wurde Oregano als natürliches Lebensmittelaroma verwendet. Es kann als Lebensmittelwürzmittel verwendet werden, um die Schärfe von alkoholischen Getränken oder Gewürzen zu verstärken, Sommerhitze zu lindern, Fieber zu senken, Schmerzen zu lindern, Erbrechen und Durchfall zu stoppen.

Ursprünglich in Spanien hergestellt, ist OEO ein flüchtiges ätherisches Öl, das aus Oregano gewonnen wird. Es ist normalerweise gelb oder bräunlich-rot und hat ein scharfes Aroma. Ätherisches Oreganoöl ist unlöslich in Glycerin und Wasser, aber löslich in Ethanol und Propylenglykol. Es gibt viele Extraktionsmethoden für Oregano ätherisches Öl, einschließlich mikrowellenunterstützter Extraktion, Dampfdestillationsextraktion, Extraktion mit überkritischen Flüssigkeiten usw. Der OEO-Gehalt variiert mit der Extraktionstechnologie und der Pflanzenart, und die meisten Hauptkomponenten sind Carvechol, Thymol, Gamma-Terpen und p-Isopropyltoluol. OEO hat eine starke antibakterielle Wirkung. Seine Wirkstoffe können die Zellmembran durchdringen und krankheitserregende Mikroorganismen durch Wasserungleichgewicht zum Absterben bringen. Es kann auch die Erneuerung der Darmepithelzellen fördern und die Wachstumsleistung und Futterverwertung verbessern.

Die Vorteile von Oreganoöl

Antibakteriell und bakteriostatisch

OEO enthält eine große Anzahl phenolischer Monoterpenoide wie Carvol, Parastein und Thymol. OEO enthält Carvacrol und Thymol, zwei strukturell ähnliche Komponenten. Beide Verbindungen wurden in einer Reihe von In-vitro-Experimenten getestet. Carvacrol zeigte positive Ergebnisse bei einer Vielzahl von Bakterien. In ähnlicher Weise wurde festgestellt, dass Thymol gegen Candida-Pilzinfektionen wirksam ist. Darüber hinaus wurde festgestellt, dass Oregano EO eine starke bakterizide Wirkung auf Laktobazillen hat, die eine wichtige Art von Bakterien sind. Carvavol und Thymol können die Zellwand zerstören, die Permeabilität der Zellmembran verändern, die Enzymaktivität verändern, eine Vielzahl des physiologischen Stoffwechsels hemmen, um eine antibakterielle Wirkung zu erzielen. Eine Anwendung von Pseudomonas aeruginosa (Pseudomonasaeruginosa) PA01 oder Methicillin-resistentem Staphylococcus aureus (Methicillin – resistenter Staphylococcus aureus) USA300 Wundinfektionsstudien zu Verbrennungen dritten Grades haben gezeigt, dass die topische Anwendung von ätherischem Oreganoöl 24 Stunden nach der Inokulation die bakterielle Belastung in der Wunde signifikant reduzierte Nebenwirkungen auf der Haut. Govariset al. zeigte, dass ätherisches Oreganoöl grampositive Bakterien, gramnegative Bakterien, Schimmel und Hefen wirksam hemmen kann und die Eigenschaften von Grün, Umweltschutz, Ungiftigkeit und Rückstandsfreiheit aufweist.

Als Dutra et al. untersuchten die bakteriostatische Wirkung von OEO auf die Bacillus-Aliazyklsäure, fanden sie heraus, dass Carvacrol in ätherischem Oreganoöl eine gute hemmende Wirkung auf den Bacillus hatte. Mariliaet al. fanden heraus, dass in Bezug auf Salmonellatyphimurium die Konzentration von ätherischem Oreganoöl bei 5 % am wirksamsten war, wenn es um die Hemmung von Salmonellatyphimurium ging.

In der Aquakultur kann OEO auch die Vermehrung der Darmzotten von Fischen fördern, die Struktur der Darmflora verbessern, die Aufnahme von Darmnährstoffen fördern, das Wachstum pathogener Mikroorganismen hemmen und die Krankheitsresistenz verbessern. Gracia-Valenzuelaet al. fanden heraus, dass die Zugabe von ätherischem Oreganoöl mit unterschiedlichen Anteilen an Thymol und Carvavol (48%∶23%, 25%∶40%) in der Grundnahrung von Penaeus-Garnelen das Wachstum von drei Vibrio vulnificus, Vibrio parahaemolyticus und Vibrio cholerae wirksam hemmen konnte im Gewebe von Penaeus-Garnelen.

Antioxidation

Die antioxidative Wirkung von OEO und seinen Monomerverbindungen beruht hauptsächlich auf seiner Reduktionsfähigkeit, seiner Fähigkeit zum Abfangen freier Radikale und seiner Fähigkeit, Singulett-Sauerstoff zu löschen, was von der Anwesenheit von Carvall und Thymol abhängt. Kulisic et al. verwendeten die β-Carotin-Bleichmethode (BCB), die 1, 1-Diphenyl-2-trinitrophenylhydrazid-Methode (DPPH) und die Thiobarbitursäure-Methode (TBARS), um zu bestätigen, dass ätherisches Oreganoöl signifikante antioxidative Eigenschaften hat und die antioxidative Wirkung auf das Vorhandensein zurückzuführen ist von Thymol und Carvall. Kavoosi et al. fanden heraus, dass Thymol und Carvavol die Produktion von NO und die Aktivitäten von Stickoxid-Synthase und NADH-Oxidase in durch LPS stimulierten Maus-Makrophagen signifikant reduzieren konnten.

Oreganoöl kann nicht nur die antioxidative Kapazität von Wassertieren verbessern, sondern auch den Verderb von Wasserprodukten verzögern und die Lagerzeit von Wasserprodukten verlängern. Cyprinus carpio var. wurde mit 0.025 %, 0.050 % und 0.100 % ätherischem Oreganoöl in der Grundnahrung ergänzt. Die Ergebnisse zeigten, dass die Aktivitäten von Katalase und Superoxiddismutase im Serum von Cyprinus carpio signifikant erhöht waren, während der Gehalt an Malondialdehyd nach Zugabe von ätherischem Oreganoöl signifikant verringert war. Diese Ergebnisse zeigten, dass ätherisches Oreganoöl die antioxidative Kapazität des Serums signifikant verbessern und die Lipidperoxidation bei Fischen reduzieren könnte. Mexis et al. beschichtete Regenbogenforellenfilets mit 0.4% ätherischem Oreganoöl, und die Studie zeigte, dass der Oxidationsgrad von Regenbogenforellenfilets signifikant reduziert und die Haltbarkeit um 3 bis 4 Tage verlängert wurde.

Stärkung des Immunsystems

Ätherische Pflanzenöle werden aufgrund ihrer immunfördernden Wirkung in der Aquakultur weit verbreitet eingesetzt. Ätherisches Oreganoöl kann die Immunität des Körpers auf vier Arten verbessern: (1) Erhöhung der Anzahl der Makrophagen und der Phagozytosekapazität; (2) Erhöhen Sie die Aktivität von Immunrezeptoren und immunbezogenen Enzymen; (3) Förderung des Wachstums von Immunorganen; (4) reduzieren die schädigung von körpergewebe und organen. OEO verstärkte die angeborene Immunantwort von Tilapia, was durch erhöhte Phagozytose-Aktivität von krepalen Nierenmakrophagen und Plasma-Lysozym-Aktivität sowie erhöhte Serum-Gesamtprotein-, Antiprotease- und andere unspezifische Immunparameter (Ran) gezeigt wurde.

OEO kann auch die Immunität von Wassertieren verbessern, die Fähigkeit von Wassertieren verbessern, Krankheiten zu widerstehen. Zusätzlich zu 0.1 % Oreganopulver in der Grundnahrung von Cyprinus carpiovar. specularis wurde gezeigt, dass sie den Nierenindex, die Lysozymaktivität im Serum und die C3- und C4-Spiegel signifikant verbessern können. Die Zugabe von 1 g/kg ätherischem Oreganoöl zur Tilapia-Grundnahrung erhöhte signifikant die Aktivität von Lysozym und die bakteriostatische Fähigkeit im Serum von Tilapia und verstärkte die Resistenz von Tilapia gegenüber Vibrio anguillis (Mabrok et al.).

Wachstumsförderung

Das besondere Aroma von Oreganoöl kann den Appetit der Tiere steigern und die Nahrungsaufnahme steigern; Das Protein und das Vitamin können den Nährstoffgehalt des Futters ergänzen und verbessern und den Ernährungstrend zum vollen Preis fördern. Die antibakterielle Wirkung des ätherischen Oreganoöls ​​kann auch das Gleichgewicht der Darmflora aufrechterhalten, die Verdauung und Aufnahme von Nährstoffen fördern und die Futterverwertung verbessern. Thymol und Carvacrol in OEO können die Resistenz von Darmepithelzellen gegen pathogene Mikroorganismen erhöhen, die Vermehrung pathogener Mikroorganismen hemmen und die normale Verdauungs- und Resorptionsfunktion des tierischen Darmtrakts sicherstellen. Es ist ersichtlich, dass ätherisches Oreganoöl das Wachstum von Tieren fördern, den Futterkoeffizienten reduzieren und die Tierqualität und Produktionsleistung verbessern kann.

OEO kann die Fressrate von Wassertieren erhöhen, den Futterkoeffizienten reduzieren und die Verdauung und Aufnahme von Futter fördern. Claires Studie fand heraus, dass, wenn ätherisches Oreganoöl zur Grundnahrung von Penaeusvannamei hinzugefügt wurde, die durchschnittliche individuelle Qualität um 10 % gesteigert, der Futterkoeffizient und die Wachstumsrate verbessert wurden und die Garnelenerntezeit um 2 Tage vorverlegt wurde.

Insektenschutz

Studien haben ergeben, dass OEO ein wirksames Insektenschutzmittel sein kann. Es schützt auch vor parasitären Krankheiten. Das Thymol und Carvacrol im ätherischen Öl können Nematoden wie Ascaris poris und C. contortus effektiv abtöten. Dies kann daran liegen, dass Carvacrol und Thymol parasitäre Infektionen reduzieren, indem sie zytoplasmatische Stoffwechselwege wie die ATP-Synthese regulieren. Gauret al. fanden heraus, dass OEO eine gute Hemm- und Abtötungswirkung auf Cryptosporidiumparvum und Eimeriatenella hat.