Les utilisations de l'extrait de plante pour l'alimentation animale

Les extraits botaniques sont une classe de composés obtenus à partir de matières premières d'origine botanique en dissolvant des constituants solubles dans des solvants d'extraction et en séparant la matière dissoute des composants non dissous. Dans l'agriculture, les extraits de plantes ou les ingrédients naturels ont pris de l'importance en tant qu'additifs pour l'alimentation animale. Ces produits naturels offrent de nombreux avantages aux animaux, notamment une meilleure utilisation des nutriments, une meilleure absorption de l'eau et des aliments, des effets antimicrobiens, une réduction des mammites et un renforcement du microbiote intestinal. Cependant, ces extraits de plantes doivent être correctement extraits et transformés à des fins médicales vétérinaires. Ce processus nécessite une expertise issue de connaissances botaniques, analytiques et réglementaires.

Les types d'extraits de plantes pour l'alimentation animale

L'activité biologique des plantes naturelles est due à l'inclusion de nombreux types de composants végétaux, qui peuvent être classés en polyphénols, huiles essentielles (huiles volatiles), polysaccharides, terpénoïdes et alcaloïdes selon leur structure chimique.

Polyphénol végétal

Les polyphénols végétaux sont un type de métabolites secondaires largement distribués dans les plantes. Ils sont nommés pour leurs groupes hydroxyle phénols dans la structure et sont l'une des raisons importantes de leur activité biologique. Les polyphénols végétaux courants comprennent les acides phénoliques, les flavonoïdes, les tanins, les lignanes, les astragalènes, etc., qui ont non seulement des activités antibactériennes, mais aussi des effets antioxydants, anti-inflammatoires et anticancéreux. A l'heure actuelle, l'acide chlorogénique, les polyphénols du thé et le resvératrol sont largement utilisés en nutrition animale.

Les polyphénols végétaux ont une variété de mécanismes antibactériens. Pour la paroi cellulaire, la membrane lipidique, les récepteurs membranaires, les canaux ioniques et les métabolites bactériens sont tous des sites d'action des polyphénols. Par exemple, la gallocatéchine et l'EGCG peuvent se lier à au moins 73 protéines différentes, entraînant une dégradation de la paroi bactérienne. Ceux-ci comprennent les protéines de liaison à la pénicilline (PBP), les transporteurs (y compris les transporteurs ABC, les transporteurs du système PTS et les transporteurs ABC du phosphate).

Les polyphénols végétaux ont également des effets positifs sur les bactéries qui ont développé une résistance élevée, comme la surutilisation des antibiotiques lactamines comme la pénicilline, qui a permis à Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) de développer des bêta-lactamases et de réduire son affinité pour ces antibiotiques. Malgré cela, les procyanidines macromolécules naturelles ont fortement inhibé le SARM à des concentrations inhibitrices sous-minimales, réduisant la stabilité de la membrane cellulaire et l'activité β-lactamase.

Huile essentielle

L'huile essentielle est un métabolite secondaire de source végétale avec une odeur unique extraite des plantes comme matières premières. Il s'agit généralement de l'huile volatile et des terpènes extraits par pressage, extraction par solvant, distillation à la vapeur, extraction supercritique et autres méthodes. C'est un liquide semblable à de l'huile et généralement volatil.

À l'heure actuelle, l'huile d'origan, le carvall, le thymol, le cinnamaldéhyde, l'huile de citron, l'huile de piment, etc. sont largement utilisés dans la production animale. Ils peuvent réguler l'activité enzymatique, protéger les villosités intestinales, améliorer l'efficacité de la conversion alimentaire, inhiber la croissance des micro-organismes nuisibles, stimuler la reproduction des micro-organismes bénéfiques et améliorer la capacité antioxydante et le temps de stockage de la viande. Les huiles essentielles végétales tuent les agents pathogènes bactériens en détruisant l'intégrité de la membrane cytoplasmique, ce qui provoque en outre le déséquilibre du pH et des ions inorganiques dans l'environnement interne, entraînant ainsi une défaillance de la motricité principale des protons et une perte d'ATP. En même temps, ils ont un fort effet antibactérien, en particulier contre les bactéries Gram-négatives.

Polysaccharide végétal

les polysaccharides sont une classe d'hydrates de carbone macromoléculaires synthétisés à partir de plantes et composés d'au moins 10 monosaccharides et de leurs dérivés par condensation par déshydratation. Les polysaccharides ne sont pas seulement des substances structurelles composées de cellules animales et de substances énergétiques nécessaires à la nutrition, mais ont également de nombreuses fonctions physiologiques telles que la régulation antibactérienne, antivirale, anti-infectieuse, anti-tumorale et immunitaire.

À l'heure actuelle, Polysaccharide d'astragale, le polysaccharide d'atractylodes et le polysaccharide d'achyranthes bidentata sont largement utilisés en production animale, ainsi que certaines plantes non médicinales telles que le polysaccharide d'algue et le polysaccharide de luzerne. La structure du polysaccharide est similaire à celle du récepteur de la cellule hôte et peut bloquer efficacement la liaison entre les bactéries et l'hôte. La membrane cellulaire et la paroi cellulaire peuvent être endommagées ou déformées par l'action électrostatique après la combinaison avec des cellules somatiques bactériennes, entraînant la perméabilité des substances entrant et sortant des bactéries. Les polysaccharides peuvent également cibler l'ADN bactérien, affectant ses processus de réplication, de transcription et de traduction, et inhibant la formation de facteurs de virulence.

Autres substances actives

Les ingrédients actifs végétaux comprennent également des acides organiques et des alcaloïdes, etc. Par exemple, le composant principal de l'extrait de chèvrefeuille est l'acide chlorogénique, et le composant principal de l'extrait de boraloglu est l'alcaloïde sanguinarine. L'effet antibactérien de l'acide chlorogénique est dû à l'augmentation de la perméabilité de la membrane cellulaire bactérienne et à l'inhibition de l'activité des enzymes liées à son métabolisme. La sanguinarine peut équilibrer efficacement la microflore intestinale du bétail et de la volaille, inhiber sélectivement les micro-organismes nuisibles, et la concentration minimale inhibitrice de probiotiques couramment utilisée chez le bétail et la volaille est bien inférieure à la concentration normale.

Application d'extraits de plantes dans antibiotique des alternatives

Les extraits de plantes sont un moyen sûr et efficace d'améliorer la santé et la productivité des animaux. Ils sont également une bonne alternative aux promoteurs de croissance antibiotiques.

Cochon

Les résultats ont montré que extrait d'ulmoïdes pourrait remplacer le sulfate de colistine et la stramycine lorsqu'ils sont ajoutés à l'alimentation des porcelets sevrés. Par rapport au groupe témoin, le taux de diarrhée a diminué, le gain quotidien moyen (GMQ) a augmenté, la phosphatase alcaline (AKP) et la capacité antioxydante totale (T-AOC) dans le sérum et le foie, et les activités de la trypsine et de la lipase dans tractus intestinal ont été augmentés. L'extrait d'Acanthopanax peut remplacer efficacement le rôle du sulfate de colistine chez les porcelets sevrés et améliorer la digestibilité apparente des acides aminés iléaux. L'extrait d'agrumes peut remplacer l'auréomycine sans affecter les performances de production, favoriser l'absorption et l'utilisation des acides aminés et améliorer la morphologie intestinale et les activités des enzymes digestives.

Poulet assaisonné style Fajitas 

L'extrait de Macleaya Cordata peut remplacer efficacement le nesside et l'auréomycine dans l'alimentation des poulets de chair, ce qui peut réduire efficacement le rapport entre l'alimentation et la viande, augmenter la teneur en acides gras à chaîne courte totaux, en acide acétique et en acide butyrique dans le caecum et modifier la composition de la microflore. dans caecum digme. L'huile essentielle de lavande peut remplacer Virginiamycin pour les propriétés anti-inflammatoires et favorisant la croissance des poulets de chair, augmenter le poids corporel et le taux de conversion alimentaire, augmenter l'activité enzymatique SOD et GSH-Px, réduire la teneur en malonaldéhyde (MDA) et réduire le nombre de bactéries nocives. dans l'iléon et le caecum.

Vache

L'extrait de plante ou les ingrédients naturels contiennent des propriétés antioxydantes, des effets antimicrobiens et aident à prévenir les maladies et les infections. Ils peuvent augmenter le gain quotidien moyen et les taux de conversion alimentaire, réduire les odeurs de la ferme laitière et améliorer les performances globales. Les problèmes digestifs ou la diarrhée sont responsables de 56 % des maladies des veaux. Il a été constaté que l'huile d'origan et le monensin avaient des effets similaires sur les veaux Holstein. L'huile essentielle d'origan a augmenté les concentrations sériques de SOD, GSH et Gsh-Px ainsi que le coccus du rumen.

Les extraits de plantes ou les ingrédients naturels sont une partie importante de l'agriculture et de l'alimentation animale. L'utilisation d'extraits de plantes ou d'ingrédients naturels augmente rapidement dans l'industrie en raison de leurs bienfaits pour la santé et de la sensibilisation croissante des consommateurs. Cela a également entraîné une augmentation de la demande pour ces produits sur le marché. Dans l'alimentation animale, les extraits de plantes ont divers effets sur les performances, tels que la stimulation du système immunitaire, l'amélioration de l'utilisation des nutriments et l'amélioration de l'absorption de l'eau et des aliments. En outre, ils peuvent également contribuer à améliorer la santé intestinale, la qualité des aliments et à améliorer les performances des animaux. Ces extraits sont largement utilisés comme promoteurs de croissance et remplacent les promoteurs de croissance antibiotiques.