Gli antibiotici, in poche parole, si riferiscono ai microrganismi o alla sintesi chimica e ottenuti dall'uccisione specifica di microrganismi. Lo scienziato britannico Alexander Fleming scoprì per primo la penicillina, inaugurando l'era degli antibiotici nel 1928. Gli antibiotici hanno svolto un ruolo importante nella produzione animale sin dagli anni '1920. Nel 1946, lo scienziato americano Moore e altri scoprirono per la prima volta che l'aggiunta di antibiotici al mangime dei polli da carne ha l'effetto di promuovere la crescita. Da allora, gli antibiotici sono stati utilizzati nell'alimentazione di suini, pollame, bovini, ovini e prodotti acquatici. I risultati sperimentali mostrano che l'aggiunta di antibiotici con una dose inferiore a quella terapeutica ai mangimi può promuovere efficacemente la crescita degli animali, migliorare l'efficienza di conversione dei mangimi e ridurre la morbilità e la mortalità del bestiame e del pollame.

Tuttavia, l'uso a lungo termine degli antibiotici ha portato a problemi quali resistenza batterica, inquinamento ambientale, alimenti per animali e residui di farmaci e rischi per la salute e la sicurezza pubblica. L'Unione Europea ha imposto un divieto totale degli antibiotici come additivi per mangimi nel 2006. Negli ultimi anni, gli antibiotici di origine vegetale sono usati come alternativa agli antibiotici convenzionali che sono tipicamente applicati nei mangimi come l'olio essenziale di piante, Estratto di Eucommia ulmoides, estratto di foglie di gelso, estratto di caprifoglio, rosmarino e altri estratti vegetali in sostituzione degli antibiotici sono stati riportati in riviste accademiche. Queste piante medicinali contengono un'abbondanza di sostanze antibatteriche e antivirali bioattive efficaci contro batteri patogeni come Salmonella, Escherichia coli, Listeria monocytogenes e Campylobacter jejuni.

Benefici degli antibiotici a base vegetale nell'alimentazione animale 

Buono per l'intestino

I fitochimici, o fitogenici, sono composti derivati ​​da piante che vengono utilizzati come sostituti degli antibiotici. Questi componenti vegetali regolano la flora intestinale e mantengono l'integrità intestinale. Queste sostanze possono favorire la riparazione dei villi intestinali danneggiati o la crescita dei villi, promuovere il rilascio di un gran numero di fattori immunitari per migliorare la resistenza del corpo alle malattie. È stato dimostrato che sopprimono i microrganismi che causano malattie e migliorano la salute intestinale degli animali. Riducono anche lo stress ossidativo e l'infiammazione causata da infezioni enteriche. Antinfiammatorio

L'infiammazione porterà al consumo inefficace di una grande quantità di energia negli animali, influenzando così la crescita e lo sviluppo. Ridurre l'infiammazione può migliorare l'efficienza dell'utilizzo dell'energia e promuovere l'anabolismo animale. Il tempo di sopravvivenza degli animali allevati in base a fonti alimentari è relativamente breve, purché sia ​​possibile prevenire l'infiammazione prima della macellazione, garantendo così che le prestazioni di crescita degli animali non ne risentano.

 

Promuovi la crescita

Spesso rappresentato dal tasso di conversione del mangime (FCR), è il miglioramento della salute intestinale degli organi digestivi e di assorbimento dei nutrienti e riduce l'incidenza dell'infiammazione. Abbiamo lavorato alla ricerca di sostanze funzionali ricche di oli essenziali e acidi fenolici in grado di resistere allo stress ossidativo e regolare la flora intestinale, e alla ricerca di sostanze funzionali ricche di alcaloidi in grado di resistere all'infiammazione e regolare l'integrità intestinale, sviluppandole in nuovi farmaci veterinari o additivi per mangimi che possono ridurre le malattie, promuovere la crescita e migliorare la remunerazione dei mangimi.

 

Antibatterico

La maggior parte delle opinioni ritiene che la causa principale dell'effetto di promozione della crescita degli antibiotici sia l'intervento diretto dei microrganismi. Agisce sulla parete cellulare e sull'acido nucleico, che non solo dipende dall'inibizione o dall'uccisione del patogeno stesso, ma dipende anche dall'intervento dei suoi fattori di virulenza, che è facile da indurre resistenza ai farmaci. Le piante naturali (erbe medicinali cinesi) hanno ricevuto un'attenzione speciale a causa dei loro effetti collaterali a bassa tossicità, bassa resistenza residua e sicura efficacia. Diversamente dagli antibiotici sintetici, le piante naturali prendono di mira i fattori di virulenza dei batteri patogeni per ridurre la resistenza ai farmaci e la patogenicità dei batteri, in modo che il sistema immunitario dell'ospite possa eliminare in modo più efficiente i batteri patogeni e svolgere il suo effetto di intervento nel processo di infezione, ed è non è facile produrre resistenza ai farmaci.

 

Sicuro e con poca resistenza antimicrobica

La salmonella enterica è emersa come un grave pericolo per la sicurezza alimentare. Questa specie batterica ubiquitaria è risultata resistente alla maggior parte degli antibiotici comunemente usati, il che potrebbe indicare la necessità di linee guida terapeutiche riviste. Ci sono anche una serie di problemi etici e ambientali associati al loro uso. Ciò ha contribuito allo sviluppo di preparati farmaceutici commerciali. Un certo numero di paesi è preoccupato per l'uso di antibiotici negli alimenti per animali. Ciò è dovuto al loro contributo alla crescente resistenza antimicrobica. Per combattere questo problema, i ricercatori hanno studiato sostanze fitochimiche con effetti benefici sugli animali. Fortunatamente, ci sono una serie di alternative agli antibiotici. Questi includono sostanze fitochimiche, enzimi e probiotici. Tuttavia, sono necessari ulteriori studi per determinare la loro efficacia e la standardizzazione dei loro effetti.

 

Rafforza il sistema immunitario

Le piante naturali proteggono dalle malattie migliorando l'immunità del corpo. Potrebbe essere una soluzione sostenibile ai batteri resistenti ai farmaci regolando la funzione immunitaria del corpo prima dell'infezione, riducendo così al minimo la risposta infiammatoria dannosa e inducendo meccanismi protettivi. Prove crescenti suggeriscono che le piante naturali possono mantenere l'equilibrio nella rimozione dei patogeni e nella prevenzione delle risposte infiammatorie persistenti negli animali che affrontano grandi quantità di antigene nel tratto gastrointestinale, alleviando e prevenendo l'eccessiva infiammazione. Il ruolo delle piante naturali nel ridurre il rischio di malattie intrattabili e autoimmuni deriva dai loro potenti effetti antiossidanti e dai meccanismi regolatori delle risposte infiammatorie.