Как высокие уровни аммиака влияют на кормление животных?

В связи с масштабным и интенсивным развитием животноводческой отрасли и повышением плотности откорма поголовья увеличиваются выбросы аммиака от скота и его экскрементов. Эти раздражающие газы серьезно вредят здоровью сельскохозяйственных животных и загрязняют окружающую среду. Аммиак представляет собой бесцветный газ, который образуется при разложении соединений азота, таких как моча и навоз. В животноводческих помещениях, таких как коровники и откормочные площадки, уровни аммиака могут накапливаться в результате разложения отходов животноводства. Высокий уровень аммиака может негативно сказаться на здоровье и продуктивности скота. В этой статье мы обсудим причину, последствия, лечение и профилактику высокого уровня аммиака в производстве кормов для животных, надеюсь, этот пост поможет вам.

Причины высокого уровня аммиака

В животноводстве есть два основных источника аммиака: один - из тела животного, в основном желудочно-кишечный тракт, фекалии и моча; Другой - это газообразный аммиак в домашней среде, который в основном образуется при разложении органических веществ, таких как остатки корма и травяные подстилки. Есть несколько факторов, которые способствуют повышению уровня аммиака в животноводческих помещениях:

Аммиак у животных образуется в результате катаболизма аминокислот в различных тканях животных. Аминокислоты превращаются в мочевину или мочевую кислоту в печени животного и возвращаются в желудочно-кишечный тракт для гидролиза в аммиак. Когда глютамин в крови проходит через почки, часть его образует соль аммония, а часть может расщепляться глутаминазой в эпителиальных клетках почечных канальцев с образованием аммиака. Рационы с высоким содержанием белка могут повысить уровень аммиака из-за более высокого содержания азота в навозе. Диеты с пониженным содержанием белка могут помочь снизить выработку аммиака.

Накопленные фекалии и моча, остатки корма и другие органические вещества разлагаются газообразным аммиаком в животноводческих помещениях. Взяв в качестве примера свиней, обычно газообразный аммиак в среде свинарника в основном возникает в результате разложения и разложения большого количества фекалий и мочи, выделяемых домашним скотом и птицей каждый день; Фекалии и моча свиней содержат много азота и фосфора, при отсутствии кислорода происходит разложение на NH3, H2S и другие вредные газы. Степень использования свиньями кормового азота составляет всего 60-70%, то есть около 30-40% азота будет выводиться через экскременты и мочу свиней. Содержание аммиака в животноводческом помещении зависит от температуры в помещении, плотности корма, вентиляции, вентиляции, структуры грунта, чистоты помещения и т. д.:

• Высокая плотность посадки. Чем больше животных в замкнутом пространстве, тем больше отходов и выше производство аммиака. Перенаселенность является основной причиной плохого качества воздуха.
• Плохая вентиляция. Без надлежащего воздухообмена в коровнике может накапливаться аммиак. Надлежащая вентиляция помогает удалять газы и подавать свежий воздух.
• Теплые температуры – производство аммиака увеличивается при более высоких температурах. Тепло ускоряет расщепление соединений азота.
• Грязные поверхности. Аммиак прилипает к частицам пыли и таким поверхностям, как стены и полы. Регулярная очистка помогает контролировать накопление.

Опасности высокого уровня аммиака

Аммиак является общепризнанным стрессором, длительное воздействие высоких концентраций аммиака негативно влияет на здоровье и продуктивность животных. Вред аммиака in vitro в виде поражения дыхательных путей и слизистых оболочек животных часто беспокоит людей. На самом деле вред аммиака в естественных условиях более серьезный. Аммиак в организме может привести к плохой резистентности животных, стимуляции и повреждению кишечника, повлиять на концентрацию кислорода в крови, увеличить нагрузку на печень и почки и повлиять на репродуктивные связи, такие как течка, беременность и роды. Поэтому в процессе разведения особенно важно строго контролировать концентрацию аммиака во внутренней и внешней среде. Стоит отметить, что разные животные имеют разную степень толерантности к аммиаку, и в целом толерантность от высокой к низкой бывает: жвачные животные, свиньи, бройлеры.

Согласно исследовательским отчетам, ежегодная свиноферма, среднесуточные выбросы азота составляют 105 кг, большая часть которых в виде аммиака (NH₃) выбрасывается в атмосферу. Слишком высокое содержание аммиака в свинарнике не только повлияет на рост и развитие свиней, но и снизит сопротивляемость организма, что вызовет различные заболевания, когда концентрация аммиака в свинарнике достигла 65 мг/кг, у свиней стали появляться респираторные заболевания. болезни; Когда концентрация аммиака достигала 75 мг/кг, у свиней начинался атрофический ринит, причем заболеваемость резко возрастала с увеличением концентрации аммиака.

Бройлеры, например, подвергаются воздействию 20 мг/кг аммиака в течение длительного времени, у них появляются слезы, анорексия и медленный набор веса. Когда концентрация увеличивается до 50 мг/кг, он проявляется разрывами, светобоязнью, дегенерацией роговицы, воспалением грудной клетки и тяжелым кокцидиозом. С повышением концентрации аммиака будет увеличиваться и смертность цыплят-бройлеров. Поэтому то, как сократить выбросы аммиака, стало ключом к прибыльности аквакультуры. Другие опасности аммиака могут включать:

Снижение потребления корма и суточных привесов. Аммиак в кишечнике стимулирует слизистую оболочку кишечника, что приводит к повреждению слизистой оболочки кишечника и выделению, нарушая целостность кишечника и разрушая иммунную барьерную функцию кишечника, что обычно проявляется в виде замедления роста и усиления кишечных заболеваний.

Повышенная восприимчивость к респираторным заболеваниям. Аммиак раздражает дыхательные пути, глаза и кожу как животных, так и тех, кто за ними ухаживает.

Снижение яйценоскости и качества яиц у домашней птицы. Разложение аммиака в крови требует потребления большого количества энергии, а также глутаминовой кислоты, аргинина и других аминокислот, что приводит к пищевым отходам и приводит к снижению снабжения клеток мозга энергией, что проявляется в беспокойстве, потере аппетита или анорексии, психическом недомогании и других симптомах.

Лечение и профилактика высокого уровня аммиака

Мониторинг уровня аммиака и корректировка методов содержания и управления могут помочь контролировать накопление аммиака и его вредное воздействие на продуктивность скота. Надлежащий контроль аммиака требует комплексного подхода, включая вентиляцию, санитарию, норму поголовья и составление рациона. Эти шаги могут быть предприняты для предотвращения чрезмерного накопления аммиака и защиты здоровья животных:

• Некоторые добавки, регулирующие работу кишечника, могут быть использованы в рационе для уменьшения аномального брожения аммиака, такого как непереваренные аминокислоты и содержание белка, или экстракт юкки может быть добавлен в рацион или распылен в доме разбавленным кислым раствором, таким как уксусная кислота или жидкий экстракт юкки, методами нейтрализации или адсорбции для снижения концентрации аммиака в доме.
• Улучшить вентиляцию, чтобы увеличить воздухообмен.
• Используйте продукты, связывающие аммиак, такие как цеолиты, в подстилке.
• Регулярно удаляйте продукты жизнедеятельности из жилья
• Очистить и продезинфицировать поверхности
• Измените рационы, чтобы уменьшить содержание азота, когда это возможно Избегайте перенаселенности животных