Натуральные ингредиенты в курином корме для снижения яичного холестерина

Яйца содержат большое количество альбумина, липидов, различных аминокислот и минеральных элементов, калорийность и соотношение аминокислот умеренное, широко используются людьми во всем мире. Тем не менее, яйца имеют плохую репутацию из-за содержания в них холестерина, но они являются важной частью сбалансированной диеты. Длительное чрезмерное потребление холестерина, легко вызывающее высокое содержание жира в крови, конусообразное затвердение пульса, ишемическую болезнь сердца, высокое кровяное давление и другие сердечно-сосудистые заболевания, поэтому снижение содержания холестерина в крови является одним из способов уменьшить возникновение этих сердечно-сосудистые заболевания. В последние годы отечественные и зарубежные исследователи эффективно снижают содержание холестерина в яйцах, добавляя в рацион люцерну лекарственную, зеленый чай, добавки китайской фитотерапии, пробиотики и микроэлементы, и в то же время могут использоваться в качестве заменителя антибиотиков или лекарственные добавки. Эти добавки могут уменьшить количество остатков лекарств в домашней птице и яйцах и имеют широкие рыночные перспективы.

люцерна

Как обычная кормовая трава, люцерна обладает такими преимуществами, как хорошее качество, богатое питание, легкое пищеварение скота и высокая урожайность. Кормление люцерной может улучшить рост и иммунитет животных и эффективно улучшить состояние здоровья животных. Лаудадио и др. сообщают, что когда люцерновая мука заменяется соевой мукой в ​​рационе кур-несушек, цвет, 100-процентное соотношение и содержание J3-каротина в яичном желтке увеличиваются, в то время как содержание холестерина снижается, а яичный желток не оказывает неблагоприятного воздействия на плодовитость кур-несушек. Эти результаты свидетельствуют о том, что мука из люцерны может улучшить качество яиц и значительно снизить содержание холестерина в яйцах без изменения продуктивности кур-несушек. Результаты показывают, что пищевые добавки с различным содержанием экстракт люцерны может снизить содержание холестерина в яичном желтке кур-несушек, а группа добавок с экстрактом люцерны 120 мг/кг значительно снижает содержание холестерина в яичном желтке. Причины могут быть следующими: экстракт люцерны может влиять и регулировать метаболизм холестерина в печени, уменьшать отложение холестерина в яичниках и снижать содержание холестерина в яйцах.

Кроме того, полисавон может значительно повышать содержание холестерина яичного белка высокой плотности (HDL-C) и экспрессию моногидроксилазы холестол-7А в печени. Снижает экспрессию 3-гидрокси-3-метилглутаратмоноацил-КоА-редуктазы в печени. Полисавон снижает уровень холестерина в яичном желтке, ингибируя синтез эндогенного холестерина и способствуя превращению холестерина в желчные кислоты. В целом, люцерна как широко культивируемый источник корма имеет широкий спектр потенциальных применений для снижения содержания холедолов в куриных яйцах.

Зеленый чай

Полифенолы и кофеин являются основными биологически активными веществами экстракта зеленого чая. Он оказывает важное физиологическое регулирующее действие на снижение уровня холестерина в крови, профилактику и лечение атеросклероза, повышение антиоксидантной способности, предотвращение рака и ганглита. Полифенолы чая могут эффективно снижать активность жира поджелудочной железы в кишечнике цыплят, уменьшать всасывание жира и регулировать метаболизм холестерина. Однако полифенолы чая имеют фиксированный порог абсорбции в организме животного. То есть, когда к количественному катализатору добавляют порошок зеленого чая, можно сбалансировать использование полифенолов чая. Кроме того, добавление в рацион порошка зеленого чая различного происхождения также позволяет значительно снизить содержание холестерина в яичном желтке и повысить яйценоскость кур-несушек. Полифенолы чая не только способствуют пищеварению или выделению желчного твердого спирта в кровь, но могут снижать содержание желчных стеролов в яйцеклетках за счет уменьшения количества жира яичного белка очень низкой плотности (ЛПОНП) в ооците. Доказано также, что содержание холестерина в яичном желтке кур-несушек в основном зависит от количества ЛПОНП, поступающего в ооцит, а полифенолы чая могут регулировать содержание холестерина в яйцах, влияя на синтез жирного яичного белка в печени.

Юкка шидигера

Экстракт Юкки Шидигера может не только снижать содержание холестерина в крови животных, улучшать иммунный механизм животных и регулировать рост животных, но также уменьшать выработку вредных газов, таких как газообразный аммиак и метан у животных, и эффективно улучшать среда выращивания скота и птицы. Добавление в рацион кур-несушек от 60 до 180 мг/кг экстракта растения юкки позволяет значительно снизить содержание холестерина и триэфира глицерина в сыворотке крови кур-несушек. По данным Kaya et al., экстракт растения юкка снижает уровень холестерина и триглицеридов в крови, а также уровень холестерина в яичном желтке у перепелов. Кроме того, добавление экстракта Юкки Шидигера в дозе 100 мг/кг в рацион кур-несушек может эффективно повысить продуктивность, эпидемический иммунитет и активность антиоксидантных ферментов у кур-несушек.
Сапонины юкки, основной активный компонент экстракта Юкки Шидигера, было обнаружено, что он поглощает желчные кислоты в желудочно-кишечном тракте и вызывает их выделение с фекалиями, увеличивая переход холестерина в желчные кислоты в печени. Он снижает уровень холестерина в желудочно-кишечном тракте. и, таким образом, холестерин в крови и яйцах. По сравнению с антибиотиками экстракт растения юкки является натуральным активным веществом, которое является эффективным растительным источником для производства яиц с низким содержанием холестерина.

Китайское растительное лекарственное средство
Являясь своего рода зеленой и экологически чистой кормовой добавкой, китайская фитотерапия играет важную роль в снижении содержания холедола в куриных яйцах, укреплении иммунитета животных к фитофторе, повышении продуктивности животных и улучшении качества продуктов животноводства. Они могут ингибировать синтез стерола и усиливать экскрецию стерола, снижать концентрацию стерола в крови, снижать отложение стерола в овулярных фолликулах и, в конечном счете, снижать содержание стерола в яйцеклетках. Китайские травяные добавки могут не только снизить содержание холестерина в яйцах, но и улучшить показатели роста и качество яиц у кур-несушек, и в то же время избежать остатка лекарств, вызванных антибиотиками. На 30-й и 60-й дни рационов с добавлением 1.5 китайской смеси трав (корень астрагал, дягиль китайский, одуванчик, пустырник и др.) содержание холестерина в яичном желтке кур снизилось в 1.32 и 1.69 соответственно по сравнению с контрольной группой. . Между тем, одно положение Haff и содержание липидов фосфора в яичном желтке кур в группе китайской фитотерапии могут быть увеличены. Это может быть связано с тем, что овофосфорипид, содержащийся в травяной добавке, может сочетаться с холестерином, снижать всасывание холестерина в кишечном тракте или нарушать циркуляцию в кишечнике печени и, в конечном итоге, снижать содержание холестерина в яичном желтке.