Как экстракт чеснока влияет на кур?

Чеснок известен как «природный антибиотик» и рекомендован журналом Time как один из 10 лучших питательных продуктов. Он содержит чесночные полисахариды, тиамин, рибофлавин, ниацин, аллицин, цитраль и микроэлементы, такие как селен и германий. Аллицин оказывает антибактериальное, противовоспалительное и антиоксидантное действие. Он образуется путем гидролиза аллицина алликазой. Чеснок также содержит некоторые особые физиологические активные вещества, такие как супероксиддисмутаза, поэтому чеснок обладает антибактериальными и противовоспалительными, противораковыми, лечением и профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает соматическую иммунную функцию, защищает печень и другие физиологические эффекты. В сельском хозяйстве аллицин можно использовать в качестве натуральной кормовой добавки для эффективного улучшения роста и здоровья выращиваемых животных. В этой статье будут представлены преимущества использования экстракта чеснока для кормления цыплят, включая увеличение яйценоскости, улучшение качества мяса, стимулирование роста, антистресс и так далее.

Что такое экстракт чеснока?

Экстракт чеснока представляет собой довольно сильный, острый и горький на вкус порошок, иногда жидкий или маслянистый. В настоящее время основными методами экстракции аллицина являются дистилляция с водяным паром, экстракция растворителем и сверхкритическая экстракция CO2. Среди них перегонка с водяным паром является одним из широко используемых методов с низкой стоимостью, простым оборудованием и хорошей стабильностью. Сверхкритическая экстракция CO2 — это новая технология экстракции и разделения, безопасная и надежная. Он обладает преимуществами отсутствия остатков растворителя и хорошего удержания активных ингредиентов сырья и широко используется в пищевой, медицинской и других областях. Аллицин также можно извлечь, сочетая выщелачивание этанолом со сверхкритической очисткой CO2.

Как экстракт чеснока действует на кур?

Повышает аппетит

Экстракт чеснока имеет сильный и стимулирующий чесночный запах, который может заменить другие ароматизаторы в кормах, стимулируя вкусовые рецепторы, слизистую оболочку полости рта и кишечника, стимулируя обонятельные нервы, эффективно улучшая запах корма, стимулируя скот и птицу для достижения сильного кормового эффекта, улучшая корм. потребление цыплятами, что приводит к более высокому привесу, эффективности корма и продуктивности птицы. Исследования показали, что добавление соответствующего количества аллицина в корм может повысить яйценосность цыплят и снизить затраты на корм. Это связано с тем, что аллицин может стимулировать пищеварительную систему цыплят, способствовать усвоению питательных веществ и улучшать использование корма.

Улучшает качество мяса и яиц.

Полисахарид чеснока относится к фруктану инулину, который используется кишечными пробиотиками для формирования доминантной кишечной флоры, в которой доминируют пробиотики, что может ингибировать пролиферацию патогенных бактерий. Экстракт чеснока эффективно регулирует образование аминокислот, которые стимулируют выработку аромата в мясе, увеличивает выработку ароматических ингредиентов в мясе животных или яйцах и уменьшает запах и запах курицы, тем самым улучшая качество мяса или яиц животных. Яйца от кур откормленных экстракт чеснока может иметь более высокое содержание омега-3 и улучшенное качество скорлупы и желтка.

Повысить иммунитет

Фитохимические вещества, содержащиеся в чесноке, повышают иммунитет за счет увеличения выработки антител и устойчивости птицы к болезням. Аллицин обладает антибактериальным, противовоспалительным действием, оказывает сильное убивающее действие как на грамположительные, так и на грамотрицательные бактерии, может эффективно подавлять возникновение распространенных заболеваний у скота и птицы и повышать иммунитет кур. Добавление аллицина в корм может способствовать росту цыплят, сократить цикл размножения и повысить эффективность разведения. В то же время аллицин также может повысить устойчивость кур к болезням, сократить использование антибиотиков и обеспечить безопасность кур. Кроме того, полисахарид чеснока также обладает способностью повышать устойчивость, ускорять обмен веществ, способствовать росту и размножению клеток, а также подавлять патогены и вирусы на В- и Т-клетках организма. В результате цыплята становятся более здоровыми.

антиокислитель

Некоторые исследования показывают, что экстракт чеснока оказывает антистрессовое действие на цыплят в условиях транспортировки или высокой плотности посадки. Это потому, что аллицин обладает антиоксидантным действием, которое может удалять свободные радикалы в организме и замедлять старение. Добавление аллицина в корм может улучшить антиоксидантную способность цыплят, снизить реакцию окислительного стресса и предотвратить заболевания, вызванные окислительным повреждением. В то же время это также может улучшить репродуктивную функцию цыплят, улучшить качество яиц и скорость вывода.

Антимикробное и противопаразитарное действие

Аллицин и другие соединения обладают антибактериальными, противовирусными, противогрибковыми и противопаразитарными свойствами. Это помогает контролировать внутренних паразитов и глистов у кур, подавлять рост и размножение определенных видов паразитов, а также предотвращать болезни и инфекции у кур при регулярном кормлении.

Как добавлять чеснок в корм для кур?

Чесночное масло и порошок экстракта чеснока, предназначенные для домашней птицы, обеспечивают стандартизированную дозировку и их легче точно смешивать с кормом. Большинство исследований показывают, что экстракт чеснока в количестве 1-2% от общего количества корма эффективен и полезен для цыплят. Это соответствует примерно 10-20 фунтам чеснока на тонну готового корма. Превышение уровня содержания чеснока выше 2% может повлиять на вкусовые качества и потребление корма, поэтому лучше оставаться в диапазоне 1–2%. Начинайте с более молодых цыплят с нижнего конца, добавляя примерно 1% чесночного порошка. Увеличьте до 2% по мере созревания для достижения максимальной пользы для иммунитета и здоровья кишечника. Обратите внимание, что сочетание экстракта чеснока с пребиотиками, такими как фруктоолигосахариды, может усилить синергетический эффект на микробиом кишечника. Более тщательное наблюдение за любыми изменениями запаха или вкуса яиц, мяса или навоза при диете с повышенным содержанием чеснока. Уменьшите дозу, если есть какие-либо проблемы.