Aplicación del Extracto de Yucca Schidigera en acuicultura (Camarón, pescado)

La yuca schidigera y sus extractos (YSE) son plantas naturales medicinales que han demostrado ser de gran utilidad en la acuicultura. Varios estudios informan que el extracto de yuca mejora el rendimiento de los peces y camarones por acción directa como alimento y tiene efectos favorables en el rendimiento del crecimiento, la eficiencia alimenticia y la calidad del agua de los animales acuáticos. Yucca schidigera es rica en saponinas esteroides, polifenoles y resveratrol, puede aumentar el metabolismo de las proteínas en los animales, posiblemente reduce la excreción de amoníaco, mejora el metabolismo de las proteínas, mejora la utilización del alimento y conduce a una mayor ingesta de alimento y tasas de crecimiento, y mejora la inmunidad. ¿Cómo mejora el extracto de Yucca schidigera la calidad y el rendimiento en animales acuáticos?

El extracto de Yucca schidigera es un promotor del crecimiento

La mejora en el crecimiento causada por los suplementos de yuca puede estar relacionada con una mayor calidad del agua y la utilización del alimento, según el estado del intestino a través de la regulación de la flora intestinal, la actividad enzimática y la absorción. Varios estudios informaron los efectos de agregar extracto de yuca en diferentes niveles, demostraron que el consumo de alimento (FI), la relación de eficiencia alimenticia (FER), la tasa de conversión alimenticia (FCR), la relación de eficiencia proteica (PER), la carpa del río Amarillo ( Cyprinus Ms.), Spot Fork Tail (Ictalurus punctatus), la tilapia del Nilo Oreochromis niloticus tenían alta digestibilidad aparente (ADC) de proteínas y lípidos, tasa de crecimiento y aumento de peso, peso corporal final y otros parámetros fisiológicos. Además, también se obtuvieron resultados positivos en Paralichthys olivaceus, Dicentrarchus labrax, tiburón de agua dulce (Pangasianodon hypophthalmus) y otras especies relacionadas con la acuicultura.

En cultivo de camarón, Hernández-Acosta et al. estudió la cría de gamba blanca en aguas de baja salinidad (el peso corporal inicial era de 2.6 g). Y alimentados con dietas de 0, 0.25, 0.50, 1.00 y 2.00 g/kg con extracto de yuca y extracto de saponaria (Quillaja saponaria) durante 40 días; Los resultados mostraron que el peso y FCR de los camarones en las dietas de 1.00 y 2.00 g/kg fueron significativamente significativos. En respuesta a este suplemento, el aumento de peso y la reducción de FCR pueden deberse a una mayor síntesis de proteínas, un aumento de las enzimas digestivas y una mejor absorción de nutrientes.

En otro estudio, Yang et al. alimentado con 0 %, 0.1 %, 0.2 % o 0.3 % Saponinas de yuca dieta para peneus australis (0.82±0.02 g de peso corporal inicial) durante 100 días. Los resultados mostraron que el 0.2% de extracto de yuca en la dieta puede mejorar el crecimiento y la calidad del agua de penaeus australis. Esto se debe a que el extracto de yuca contiene saponinas de esteroles y otras sustancias activas de superficie que promueven la absorción de nutrientes.

El extracto de Yucca schidigera es un estimulante inmunológico y antioxidante.

Los extractos de yuca han mostrado actividades antioxidantes e inmunoestimuladoras, que son beneficiosas para la salud de los peces. La eficacia de la yuca como estimulante inmunológico natural se atribuye a su alto contenido de ingredientes bioactivos como: alcaloides, terpenos, saponinas, esteroides, fenoles, taninos, glucósidos y flavonoides. Es importante destacar que el tratamiento con extracto de yuca potencia la respuesta inmunitaria, además de activar la capacidad antioxidante. Los organismos acuáticos que ingirieron extracto de yuca mostraron una inmunidad intestinal local mejorada directa, que se asocia con un refuerzo general del sistema inmunológico porque la yuca actúa como un agente antimicrobiano contra los microorganismos patógenos en el tracto gastrointestinal (TGI).

Como resultado, Yucca reduce la inflamación gastrointestinal causada por patógenos y toxinas, y alivia el estrés causado por las condiciones adversas de la acuicultura. Mejora la resistencia de los animales acuáticos a las infecciones microbianas patógenas que pueden atacar a los organismos del estanque. Indirectamente, cuando el agua cultivada se trata con extracto de yuca, se reduce la acumulación de amoníaco que, si continúa durante un largo período de tiempo, puede conducir a la supresión inmunológica y defensa contra los invasores patógenos.

Los estudios que utilizan yuca y extractos como antioxidantes en la acuicultura han demostrado un aumento en la capacidad antioxidante total (TAC) en la tilapia del Nilo, paralichthys maximus y tiburones de agua dulce. En crustáceos, Yang et al. encontró que la suplementación dietética con 0.2% de extracto de yuca benefició la inmunidad de los camarones y vinculó esta mejora con el aumento de la proteína sérica total y la reducción de los químicos dañinos y volátiles. Se añadió extracto de yuca a la dieta en diferentes concentraciones de 0, 0.3, 0.6, 0.9 y 1.2 mg/L, y la inmunidad de Macrobrachium rosenbergii mejoró significativamente después de 168 horas. Sin embargo, se debe tener precaución al usar altas concentraciones de saponinas en agua o alimentos, ya que se han informado efectos nocivos en algunas especies.

El extracto de Yucca schidigera mejora la calidad del agua

Los extractos de Yucca schidigera son una solución práctica y sostenible para reducir la contaminación por amoníaco de los sistemas de cultivo intensivo. El amoníaco es un contaminante que se acumula en los estanques debido a la descomposición de la materia orgánica, dando como resultado un gas tóxico e irritante. Cuando se absorbe en el cuerpo, el amoníaco causa daño en las membranas respiratorias y oculares y conduce a la mortalidad en peces o camarones.

La toxicidad severa por amoníaco puede tener una variedad de efectos negativos en los animales acuáticos, que incluyen un consumo reducido de alimentos, empeoramiento de la función fisiológica, respiración branquial inestable, estrés oxidativo, disminución de la inmunidad y características inflamatorias de las branquias. El metabolismo de las proteínas en el cuerpo también es deficiente, lo que da como resultado que se gaste una gran cantidad de energía para equilibrar los niveles de proteínas en el cuerpo. La adición de extracto de yuca mejoró la calidad del agua de acuicultura y redujo la acumulación de amoníaco en varias especies acuícolas, incluidas la tilapia del Nilo y la platija. Los niveles reducidos de amoníaco se atribuyen a la unión del amoníaco a las saponinas esteroidales y otros compuestos en la yuca, convirtiendo el amoníaco en nitrito y nitrato, y están asociados con niveles reducidos de pH.

La aplicación de yextracto de ucca schidigera en la acuicultura ayuda a reducir las emisiones de amoníaco en el agua y proporciona un entorno más limpio para los organismos acuáticos. Su aplicación es considerada como agente fitogénico para la actividad acuícola limpia por sus propiedades antioxidantes y antibacterianas. Yucca schidigera contiene compuestos inhibidores de la ureasa que previenen eficazmente la producción adicional de amoníaco en el cuerpo de los peces y camarones al inhibir la enzima ureasa. Este enfoque está respaldado por una serie de estudios recientes, que muestran que reduce las concentraciones de amoníaco en los alimentos bien derivados del suelo. cría de agua y aumenta el crecimiento y la supervivencia de peces y camarones.