¿Para qué sirve el extracto de semilla de pomelo para los pollos?
El extracto de semilla de pomelo (GSE) es una mezcla natural de polifenoles extraídos de las semillas, la pulpa y las membranas blancas del pomelo y es un subproducto de la producción de vino y jugo de uva. Sus principales polifenoles bioactivos consisten principalmente en compuestos flavonoides: ácido gálico, catequina, epicatequina y proantocianidinas (GSP). Los resultados muestran que el GSP tiene muchas propiedades beneficiosas, como antioxidante, antiinflamatorio e inmunomodulador, y es un potente factor de actividad in vivo, no sólo para los seres humanos sino también para los animales, incluidos los pollos.
La mayoría de los extractos de semillas de uva aptos para piensos se extraen mediante un proceso que implica disolventes orgánicos o mezclas de agua y alcohol (metanol/etanol). La mezcla de agua y alcohol extrajo principalmente proantocianidinas monómeras, dímeras y trímeras de latón de las semillas de uva, mientras que el disolvente orgánico podría usarse para extraer proantocianidinas con un alto grado de polimerización. Luego, esta mezcla se procesa para crear el extracto final, que contiene compuestos como flavonoides, polifenoles y vitamina E. Las proantocianidinas del extracto de semilla de pomelo tienen una actividad antioxidante muy fuerte, que puede eliminar los radicales libres en los objetos en movimiento, mejorar el entorno metabólico nutricional. fortalecer el físico animal y aliviar el estrés adverso.
Beneficios del extracto de semilla de pomelo para pollos
Apoyo Inmunológico Sistema
Las investigaciones sugieren que el GSE puede respaldar el sistema inmunológico de los pollos, ayudándolos a resistir las infecciones comunes de las aves. Los experimentos han demostrado que agregar extracto de semilla de uva a las dietas de los pollos de engorde puede provocar un aumento significativo en el título de anticuerpos contra la vacuna contra el virus de la enfermedad de Newcastle, pero no hay estudios sobre el extracto de semilla de uva que mejore la capacidad de respuesta inmune humoral de los pollos de engorde. En general, se cree que la función inmunoestimulante del extracto de semilla de uva se debe principalmente a sus propiedades antioxidantes y eliminadoras de radicales libres, que pueden aumentar la integridad de los linfocitos B, promover su proliferación y diferenciarse en anticuerpos que producen células plasmáticas.
Propiedades antimicrobianas
GSE posee propiedades antimicrobianas y parasiticidas que podrían ayudar a combatir bacterias, virus y hongos, ayudando a controlar los parásitos y apoyando la salud general de los pollos. Se puede mezclar con alimento para pollos o agua, asegurando que las gallinas lo consuman como parte de su dieta habitual o rutina de hidratación.
Mejorar la calidad de la carne
Aunque no existen muchos estudios sobre el extracto de semilla de uva y los pollos de engorde, se pueden observar algunos efectos positivos del GSE en la calidad de la carne. El extracto de semilla de uva puede reducir el colesterol total y los niveles de lipoproteínas de baja densidad. El-Damrawy et al. confirmó que las proantocianidinas y los polifenoles pueden unirse al colesterol y aumentar su contenido en las excretas, y el extracto de semilla de uva puede reducir significativamente los niveles séricos de LDL en pollos de engorde con estrés térmico a 100 y 200 ppm. Además, los polifenoles del extracto de semilla de uva pueden mejorar la función antioxidante de los pollos de engorde. Brenes et al. Confirmó que los polifenoles en el extracto de semilla de uva pueden ser absorbidos por el cuerpo en un cierto nivel y mejorar la capacidad antioxidante de los tejidos del pollo.
Mejora del rendimiento del crecimiento
GSE podría ayudar a mantener un tracto digestivo saludable para los pollos, promoviendo una digestión y absorción adecuadas de nutrientes. La adición dietética de extracto de semilla de uva de bajo nivel puede promover el crecimiento de los pollos de engorde. Los polifenoles naturales tienen una fuerte función antioxidante y pueden aliviar significativamente el estrés. El extracto de semilla de uva en la dieta puede reducir significativamente el índice de diarrea de los lechones destetados, lo que puede deberse a que equilibra el ambiente microecológico intestinal y reduce la respuesta al estrés, reduciendo así el índice de diarrea de los pollos de engorde y mejorando la tasa de postura y el consumo de alimento de las gallinas ponedoras. Todas estas prácticas muestran que los aditivos alimentarios naturales pueden mejorar la capacidad antiestrés del ganado.