Les meilleurs Extrait de plantes utilisé en aquaculture

L'industrie de l'aquaculture est une industrie mondiale en pleine croissance. Cependant, les métaux lourds provenant des matières premières animales et des additifs minéraux sont devenus la principale cause de pollution de l'eau et menacent également la sécurité des aliments aquatiques. De plus, le système d'élevage intensif expose les poissons aux maladies et aux parasites tels que les bactéries, les virus, les champignons et les poux. Les antibiotiques sont couramment utilisés pour gérer les maladies chez les poissons, mais présentent plusieurs inconvénients, notamment l'émergence d'une résistance aux antibiotiques et la pollution de l'environnement. L'abus d'antibiotiques a également incité les gens à rechercher des additifs alimentaires plus sûrs, et les extraits de plantes ont été identifiés comme un traitement naturel pour augmenter l'immunité et le taux de croissance des poissons. En tant que substance naturelle, respectueuse de l'environnement et sûre, les extraits de plantes répondent aux besoins des gens à cet égard. Diverses études ont montré que les herbes médicinales comme l'ail, l'aloe vera, la menthe poivrée et le thym ont des effets stimulants sur les paramètres de croissance des poissons.

L'effet des extraits de plantes en aquaculture

Induire la nourriture et favoriser la croissance

En tant qu'additif alimentaire aquatique, les extraits de plantes ont des effets positifs sur la promotion de l'appétit pour les aliments aquatiques et sur la croissance et le développement des animaux. Shalaby et al. augmentation de l'apport alimentaire, du taux de croissance spécifique et de la masse finale d'Oreochromis niloticus lorsque l'extrait d'ail a été incorporé dans l'alimentation quotidienne. Putra et al. a ajouté 1% d'extrait de feuille de Cartok à l'éthanol à l'alimentation et a constaté que l'appétit et l'utilisation de l'alimentation d'Epinephelus coioides étaient améliorés.

Amélioration immunitaire

Certains extraits de plantes ont montré un bon effet dans l'amélioration de la fonction immunitaire des produits aquatiques. En termes d'antibactérien, antibactérien et anti-pathogène, Balasubramanian et al ont extrait 20 plantes médicinales indiennes traditionnelles et testé l'activité de chaque extrait de plante contre le virus du syndrome des points blancs (WSSV) chez les crevettes de mer et le crabe d'eau douce. Les résultats ont montré que l'extrait de Beauveria bassiana et l'extrait de pin Masson ont montré une forte activité antivirale. Les monocytes additionnés d'extrait de plante n'ont montré aucune mortalité et aucun signe de taches blanches, alors qu'une mortalité de 100 % a été observée dans le groupe témoin. Les études de Kirubakaran et al. sur Nyctanthes arbortristis L, une plante médicinale indienne, a montré que le tilapia nourri avec des doses sélectionnées d'extrait de chloroforme de graines de fleurs nocturnes Il peut augmenter de manière significative le lysozyme sérique, l'activité du complément, les espèces réactives intracellulaires de l'oxygène (ROS), l'intermédiaire azoté actif (RNI) et Teneur en MPO et amélioration de l'immunité aux maladies. D'après le test de résistance aux maladies, on peut voir que l'aliment complété avec 0.1% ou 1% d'extrait de graines de fleur de nuit peut réduire considérablement la mortalité. Emmanuel et al. testé l'extrait d'eau chaude d'algues brunes en infectant les crevettes avec WSSV, et les résultats ont montré que la concentration élevée d'extrait d'eau chaude d'algues brunes pouvait contrôler le syndrome des points blancs dans le groupe de crevettes traité, et l'effet pouvait atteindre l'étendue de remplacer certains antibiotiques.

Améliorer la qualité aquatique

Dans l'industrie de l'aquaculture, la qualité de la viande et l'apparence de la forme des produits aquatiques affectent directement la valeur commerciale des produits aquatiques, et les différents environnements des produits aquatiques sauvages et d'élevage entraîneront des différences d'apparence. De nombreux chercheurs ont étudié l'influence des extraits de plantes sur la couleur corporelle des produits aquatiques. En comparant des Clarias batrachus sauvages, semi-cultivés et cultivés, les résultats ont montré que l'ajout de lutéine pouvait efficacement teindre et améliorer la couleur du corps des Clarias Batrachus cultivés. L'ajout de spiruline à l'alimentation peut favoriser la croissance et la couleur d'Eriocheir sinensis.

Le meilleur extrait utilisé en aquaculture

Extrait d'ail

L'ail (Allium sativum) est une plante qui a été utilisée à travers l'histoire pour éloigner les mauvais esprits et pour ses bienfaits sur la santé. L'herbe est liée aux oignons, aux poireaux et à la ciboulette et produit un produit chimique appelé allicine qui lui donne son parfum et certaines de ses propriétés de santé.

L'ail vieilli est une forme vieillie d'ail qui a été traitée à l'aide d'un processus de fermentation unique de plusieurs mois, entraînant l'élimination des composés organosulfurés durs et instables présents dans l'ail frais et cru. Le processus de vieillissement convertit également le sulfinate d'allyle, le principal composé biodisponible de l'ail vieilli, en formes de soufre non irritantes et hautement absorbables. Des études antérieures ont démontré que l'ajout d'extrait d'ail vieilli à l'alimentation peut améliorer les performances de croissance, le contenu corporel et l'immunité non spécifique chez les poissons. Il peut également activer la voie Toll, le système d'immunodéficience innée et la prophénoloxydase, et augmenter l'expression des peptides antimicrobiens et la composition bactérienne intestinale des crabes chinois à mitaine (Potissima).

Extrait d'échinacée

L'échinacée est une plante vivace à fleurs de la famille des astéracées utilisée par les Amérindiens depuis des centaines d'années pour traiter les plaies et les infections. L'herbe contient des composés qui stimulent le système immunitaire et combattent les infections, y compris le virus de l'herpès simplex (HSVI). En plus de stimuler le système immunitaire, l'échinacée a des propriétés anti-inflammatoires et peut aider à soulager les symptômes de la sinusite, de l'otite moyenne, du rhume, du zona et des plaies à cicatrisation lente. L'extrait de racines d'échinacée contient des alcamides, des cétoalcènes, des dérivés de l'acide caféique et des polysaccharides. Le extrait d'échinacée Il a été démontré qu'il a une activité immunostimulatrice en augmentant la production de cytokines et de lymphocytes et en activant le récepteur cannabinoïde de type 2 (CB2).

Il a été démontré que l'ajout d'une teinture de racine à l'alimentation des poissons améliore la survie, les taux de croissance et la résistance à l'infection d'épreuve. En particulier, le tilapia du Nil (Oreochromis niloticus) nourri avec de l'échinacée a amélioré la conversion alimentaire. Le régime enrichi en échinacée a également réduit les paramètres hématologiques et amélioré la résistance aux maladies chez les poissons.

Extrait de menthe poivrée

Cette plante est un croisement entre la menthe aquatique et la menthe verte qui pousse abondamment en Europe et en Amérique du Nord. Les principaux composés de la plante de menthe poivrée qui lui donnent sa saveur de menthe et sa sensation de fraîcheur sont le menthol et la menthone. Plusieurs études ont montré les propriétés antifongiques et antibactériennes de ces composés. Ces composés sont concentrés dans l'huile de menthe poivrée, qui est un liquide hautement concentré obtenu par distillation à la vapeur des feuilles et des tiges de la plante Mentha piperita. D'autre part, un extrait de menthe poivrée est fabriqué en dissolvant l'huile essentielle de menthe poivrée dans de l'alcool ou un autre liquide pour produire un produit plus dilué qui peut être utilisé dans les aliments et les boissons ainsi qu'à des fins médicinales. L'extrait de menthe poivrée est souvent utilisé comme substitut des compléments alimentaires antibiotiques en aquaculture. Le but est d'éviter l'accumulation de résidus d'antibiotiques dans les tissus des poissons, ainsi que l'évolution de microbes résistants aux antibiotiques.

Extrait d'aloe vera

L'aloe vera (Aloe barbadensis) est une plante succulente épineuse, originaire des régions sèches et des climats tropicaux d'Afrique, d'Asie, d'Europe et de certaines parties du sud et de l'ouest des États-Unis. Ses feuilles et ses deux composants principaux - le gel et le latex ou les exsudats - sont utilisés depuis des siècles pour traiter une multitude de problèmes de santé, notamment les plaies et les brûlures, la constipation, les problèmes de peau et les problèmes digestifs. Il fournit également 12 anthraquinones (dont l'aloïne et l'émodine), quatre acides gras et une gamme de sucres, dont des monosaccharides et des polysaccharides. Plusieurs d'entre eux ont des propriétés anti-inflammatoires. Les chercheurs ont donné l'extrait à 240 pacu juvéniles dans un essai d'alimentation contrôlé et ont observé les résultats, qui indiquaient que l'ajout d'aloe vera au régime améliorait les performances de croissance, le taux de conversion alimentaire et l'indice gastro-somatique par rapport au régime témoin. De plus, le profil protéique des carpes nourries avec l'extrait de plantes a montré des quantités plus élevées d'albumine et de globuline. Ils prévoient d'explorer cela plus avant dans de futurs essais.