Quel extrait d'herbe peut être utilisé pour l'alimentation ?

On sait que certaines plantes naturelles peuvent être utilisées pour l'alimentation, notamment certaines matières premières végétales en poudre et leurs extraits, par exemple, à la fois la poudre de matière première de réglisse et l'extrait brut de réglisse peuvent être utilisés comme aliment addictif. Les principaux composants actifs fonctionnels des plantes pour l'alimentation sont les métabolites secondaires synthétisés dans le processus de croissance naturelle des plantes, tels que les alcaloïdes, les polyphénols, les huiles volatiles, les flavonoïdes, les polysaccharides végétaux, les acides organiques, les saponines, etc. Différentes plantes ont des ingrédients actifs différents, et souvent une variété du même type d'ingrédients actifs avec des fonctions similaires, de sorte que les extraits de plantes fourragères ont généralement une variété de fonctions. Ces extraits de plantes pour l'alimentation proviennent de sources riches comme Eucommia ulmoides, échinacée, zeste de grenade, feuilles d'armoise, schisandra chinensis, origan, feuille de mûrier, extrait de chèvrefeuille, extrait de romarin, etc. Ils sont souvent utilisés pour l'alimentation sous forme d'additifs, qui sont utilisés à des fins antimicrobiennes, anti-oxydantes, de promotion de la croissance, de prévention et de traitement de la diarrhée, de renforcement de l'immunité, d'amélioration de la santé intestinale, etc.

Huile essentielle (HE)

L'huile essentielle végétale est une sorte de métabolites secondaires synthétisés lors de la croissance naturelle des plantes. Il a un arôme spécial et est principalement un liquide huileux à température ambiante avec une certaine volatilité. La composition de l'huile essentielle végétale est complexe, le plus souvent un mélange de plusieurs dizaines de substances, dont principalement des terpènes, des composés aromatiques, des composés aliphatiques et des composés azotés et soufrés 4 composants de base. L'huile essentielle de plante a généralement les fonctions d'induction alimentaire, d'anti-oxydation, d'antimicrobien, d'amélioration de l'immunité, d'amélioration de la digestion, etc. Il est largement utilisé dans la production de bétail et de volaille pour favoriser la croissance des animaux et améliorer la santé des animaux. Les résultats montrent que la supplémentation de différentes huiles essentielles végétales (100 ~ 300 mg/kg) chez les poulets de chair peut atteindre les mêmes performances de croissance que la Virginiamycine (20 mg/kg) et peut favoriser le développement des villosités duodénales des poulets de chair.

Dans ces études expérimentales, des porcelets sevrés ont reçu des régimes supplémentés en huile essentielle végétale composée (200 mg/kg) composée de 3 % d'huile essentielle d'eucalyptus, 2 % d'huile essentielle de persil, 0.5 % d'huile essentielle de thym, 0.1 % d'huile essentielle de citron, 0.1 % huile essentielle d'ail et 5% d'huile essentielle de menthe poivrée. Par rapport au régime complété par des antibiotiques (96 mg/kg de fumarate de taymycine + 75 mg/kg d'auréomycine + 200 mg/kg de guitamycine), le gain moyen quotidien, la consommation alimentaire, le rapport alimentation/viande, le taux de diarrhée et le taux de mortalité des porcelets étaient significativement augmenté. Des études ont montré que la supplémentation en huile essentielle d'origan (100 mg/kg) ou en huile essentielle de romarin (100 mg/kg) ou en huile essentielle combinée d'origan et de romarin (100 mg/kg) et la supplémentation en avilamycine (44 mg/kg) n'avaient aucun effet significatif différence dans les performances de croissance des poulets de chair (Mathlouthi). Une autre étude a montré que 200 mg/kg d'huiles essentielles composées d'origan, de cannelle et de poivre dans l'alimentation des poulets de chair avaient les mêmes performances de croissance que 10 mg/kg de sulfate de colistine. Il n'y avait pas de différence significative dans le gain de poids et l'apport alimentaire des poulets de chair supplémentés avec 125 mg/kg d'huile essentielle végétale complexe d'origan, de fenouil et d'écorces d'agrumes par rapport à 100 mg/kg d'oxytétracycine, et le rapport aliment/viande a été significativement diminué pendant toute la durée de l'étude. période (Hernandez).

Extrait d'Eucommia Ulmoides

Eucommia ulmoides est une herbe traditionnelle chinoise utilisée à la fois à des fins comestibles et médicinales, principalement à partir de feuilles et d'écorce. Les feuilles d'Eucommia ulmoides sont riches en principes actifs naturels, tels que l'acide chlorogénique, la flavone d'Eucommia ulmoides, le polysaccharide d'Eucommia ulmoides, etc. et d'autres fonctions. Ils sont largement utilisés dans les aliments pour animaux à la place des antibiotiques. Les résultats ont montré que la supplémentation alimentaire en Extrait d'Eucommia ulmoides (extrait brut 2 500 mg/kg) et la saveur (50 mg/kg) ont significativement augmenté le gain de poids et diminué significativement le rapport alimentation/viande des poulets Sanhuang. , des poulets de chair à plumes blanches additionnés respectivement de 0.1 % de poudre de feuilles d'Eucommia ulmoides et de monencine prémélangées n'ont eu aucune différence significative dans les performances de croissance des poulets de chair pendant toute la période d'alimentation, et la poudre de feuilles d'Eucommia ulmoides a amélioré la capacité immunitaire des poulets de chair et réduit le taux de mortalité et de réforme de poulets de chair pendant toute la période.

L'extrait de feuilles d'Eucommia Ulmoides (250 mg/kg) peut atteindre les mêmes performances de croissance que l'auréomycine (50 mg/kg) dans l'alimentation des porcelets sevrés, et l'extrait de feuilles d'Eucommia ulmoides peut améliorer la capacité anti-inflammatoire et anti-oxydante du foie. et améliorer la qualité de la viande des porcelets. Les résultats étaient meilleurs que la poudre sèche et les feuilles fermentées d'Eucommia ulmoides.

Extrait de feuille de mûrier

Morus alba est la feuille de Morus alba L. Son fruit est comestible et ses feuilles et rameaux sont utilisés comme source d'extrait de fourrage. Les feuilles de mûrier sont riches en protéines brutes et en acides aminés et peuvent être utilisées comme matières premières protéiques. Dans le même temps, l'extrait de feuilles de mûrier contient également de riches flavonoïdes, polysaccharides, alcaloïdes et polyphénols. Ces dernières années, il a été ajouté aux aliments comme alternative aux antibiotiques pour favoriser la croissance des animaux, améliorer la capacité antioxydante, renforcer la résistance aux maladies et améliorer la qualité de la viande. Par rapport à l'auréomycine (150 mg/kg), il n'y avait pas de différence significative dans les performances de croissance des porcelets sevrés précocement supplémentés avec de l'extrait de polysaccharide de feuille de mûrier (600 mg/kg). Le taux de diarrhée et la concentration sérique d'azote uréique des porcelets dans le groupe extrait de polysaccharide de feuille de mûrier ont été significativement diminués, le nombre d'Escherichia coli intestinal a diminué et les lactobacilles et bifidobactéries ont augmenté. Les résultats ont montré que la supplémentation en β-glucane (5 g/kg) extrait des feuilles de mûrier n'avait pas de différence significative dans les performances de croissance et la digestibilité des nutriments alimentaires des porcelets sevrés à 42 jours par rapport à la takamistine (39 mg/kg) [Serpunja et Al.].

Extrait de chèvrefeuille

Le chèvrefeuille est le bourgeon sec ou fleur initiale de la Lonicera japonica de la famille des Caprifoliacées. Le chèvrefeuille est riche en acides organiques, flavonoïdes, huiles volatiles, saponines triterpénoïdes et glycosides iridoïdes. Les principaux composants sont la lutéoline, l'acide isochlorooxalique et l'acide chlorogénique, qui ont des effets antipyrétiques, antioxydants, anti-inflammatoires, bactériostases et de renforcement immunitaire. Diététique extrait d'acide chlorogénique de chèvrefeuille peut améliorer les performances de croissance des poulets de chair infectés par des mycoplasmes, et l'effet est comparable à celui du tartrate de taloxistine. Les performances de ponte et la qualité des œufs des poules pondeuses peuvent être améliorées en ajoutant de l'extrait de chèvrefeuille à leur alimentation. L'alimentation mixte de chèvrefeuille et d'extrait de scutellaria scutellaria peut grandement améliorer les performances de croissance et la digestibilité des nutriments des porcs en finition.

L'extrait de romarin

Le romarin (Rosmarinus officinalis) est une plante du genre Romarin de la famille des Labiacées. Il a longtemps été utilisé comme épice et herbe. Ses principales parties d'application sont les tiges, les feuilles et les fleurs séchées. Le romarin est riche en huiles essentielles, acides phénoliques, flavonoïdes et terpénoïdes. Les substances actives à haute teneur comprennent acide carnosique, le phénol carnosique et le rosmarinol… qui ont des effets antioxydants, anti-inflammatoires, bactériostatiques et de régulation métabolique. Les résultats ont montré que la supplémentation en huile essentielle de romarin (100 mg/kg) et Avilamycine (44 mg/kg) n'avait pas de différence significative dans les performances de croissance des poulets de chair (Mathlouthi), et augmentait la capacité antioxydante et diminuait significativement le nombre d'E .coli dans le caecum.

D'autres plantes aux usages similaires incluent l'échinacée, l'écorce de grenade, les feuilles d'armoise, le schisandra chinensis, l'origan, la cannelle, les extraits de poivre, etc. Elles peuvent être utilisées seules ou en combinaison synergique. Ces plantes et leurs extraits peuvent être utilisés pour remplacer les antibiotiques de synthèse chez le bétail, les poulets, les canards, les produits aquatiques, les chevaux et les lapins. À l'heure actuelle, la recherche de substituts sûrs et efficaces pour l'alimentation des antibiotiques est devenue un point chaud de la recherche mondiale, et ces plantes et leurs extraits ont les avantages de ressources riches, naturelles, fonction médicinale, sécurité, pas facile à produire une résistance aux médicaments, non (faible ) résidus et d'autres avantages, qui est l'un des substituts idéaux pour l'alimentation des antibiotiques dans la production animale.