Antibiotika beziehen sich, vereinfacht ausgedrückt, auf die Mikroorganismen oder die chemische Synthese und werden durch das gezielte Abtöten von Mikroorganismen gewonnen. Der britische Wissenschaftler Alexander Fleming entdeckte erstmals Penicillin und leitete damit 1928 die Ära der Antibiotika ein. Antibiotika spielen seit den 1920er Jahren eine große Rolle in der Tierproduktion. Im Jahr 1946 fanden der amerikanische Wissenschaftler Moore und andere erstmals heraus, dass das Hinzufügen von Antibiotika zum Futter von Masthähnchen eine wachstumsfördernde Wirkung hat. Seitdem werden Antibiotika in der Ernährung von Schweinen, Geflügel, Rindern, Schafen und aquatischen Produkten verwendet. Experimentelle Ergebnisse zeigen, dass die Zugabe von Antibiotika mit einer niedrigeren als der therapeutischen Dosis zu Tierfutter das Tierwachstum effektiv fördern, die Futterverwertungseffizienz verbessern und die Morbidität und Mortalität von Vieh und Geflügel verringern kann.

Die Langzeitanwendung von Antibiotika hat jedoch Probleme wie bakterielle Resistenz, Umweltverschmutzung, Tierfutter- und Arzneimittelrückstände sowie Risiken für die öffentliche Gesundheit und Sicherheit mit sich gebracht. Die Europäische Union verhängte 2006 ein vollständiges Verbot von Antibiotika als Futtermittelzusatzstoffe. In den letzten Jahren werden pflanzliche Antibiotika als Alternative zu herkömmlichen Antibiotika verwendet, die typischerweise in der Tierernährung verwendet werden, wie z. B. ätherisches Pflanzenöl, Eucommia ulmoides Extrakt, Maulbeerblattextrakt, Geißblattextrakt, Rosmarin und andere Pflanzenextrakte in Antibiotika-Substitution wurden in wissenschaftlichen Zeitschriften berichtet. Diese Heilpflanzen enthalten eine Fülle bioaktiver antibakterieller und antiviraler Substanzen, die gegen krankheitserregende Bakterien wie Salmonellen, Escherichia coli, Listeria monocytogenes und Campylobacter jejuni wirken.

Vorteile pflanzlicher Antibiotika in der Tierernährung 

Gut für den Darm

Phytochemikalien oder Phytogenika sind aus Pflanzen gewonnene Verbindungen, die als Ersatz für Antibiotika verwendet werden. Diese pflanzlichen Bestandteile regulieren die Darmflora und erhalten die Darmintegrität. Diese Substanzen können die Reparatur der geschädigten Darmzotten oder das Zottenwachstum fördern, die Freisetzung einer großen Anzahl von Immunfaktoren fördern, um die Widerstandskraft des Körpers gegen Krankheiten zu verbessern. Sie unterdrücken nachweislich krankheitserregende Mikroorganismen und verbessern die Darmgesundheit von Tieren. Sie reduzieren auch oxidativen Stress und Entzündungen, die durch Darminfektionen verursacht werden. Antiphlogistikum

Entzündungen führen zu einem unwirksamen Verbrauch einer großen Menge an Energie bei Tieren, wodurch Wachstum und Entwicklung beeinträchtigt werden. Die Reduzierung von Entzündungen kann die Effizienz der Energienutzung verbessern und den tierischen Anabolismus fördern. Die Überlebenszeit von Tieren, die auf Basis von Nahrungsquellen aufgezogen werden, ist relativ kurz, solange eine Entzündung vor der Schlachtung verhindert werden kann und somit sichergestellt wird, dass die Wachstumsleistung der Tiere nicht beeinträchtigt wird.

 

Wachstum fördern

Häufig dargestellt durch die Futterverwertungsrate (FCR), ist die Verbesserung der Darmgesundheit des Verdauungs- und Nährstoffaufnahmeorgans und die Verringerung des Auftretens von Entzündungen. Wir haben daran gearbeitet, nach funktionellen Substanzen zu suchen, die reich an ätherischen Ölen und Phenolsäuren sind, die oxidativem Stress widerstehen und die Darmflora regulieren können, und funktionelle Substanzen zu finden, die reich an Alkaloiden sind, die Entzündungen widerstehen und die Darmintegrität regulieren können, und sie zu neuen Tierarzneimitteln zu entwickeln oder Futterzusatzstoffe, die Krankheiten reduzieren, das Wachstum fördern und die Futtervergütung verbessern können.

 

Antibakteriell

Die meisten Meinungen gehen davon aus, dass die Hauptursache für die wachstumsfördernde Wirkung von Antibiotika das direkte Eingreifen von Mikroorganismen ist. Es wirkt auf Zellwand und Nukleinsäure, was nicht nur von der Hemmung oder Abtötung des Pathogens selbst abhängt, sondern auch vom Eingreifen seiner Virulenzfaktoren, wodurch eine Arzneimittelresistenz leicht induziert werden kann. Natürliche Pflanzen (chinesische Kräutermedizin) haben aufgrund ihrer geringen toxischen Nebenwirkungen, geringen Restresistenz und eindeutigen Wirksamkeit besondere Aufmerksamkeit erhalten. Anders als synthetische Antibiotika zielen natürliche Pflanzen auf die Virulenzfaktoren pathogener Bakterien ab, um die Arzneimittelresistenz und Pathogenität von Bakterien zu reduzieren, sodass das Immunsystem des Wirts pathogene Bakterien effizienter eliminieren und seine Wirkung entfalten kann, indem es in den Infektionsprozess eingreift, und das ist es auch nicht einfach, Arzneimittelresistenz zu erzeugen.

 

Sichere und geringe antimikrobielle Resistenz

Salmonella enterica hat sich zu einer großen Gefahr für die Lebensmittelsicherheit entwickelt. Es wurde festgestellt, dass diese allgegenwärtige Bakterienart gegen die meisten häufig verwendeten Antibiotika resistent ist, was auf die Notwendigkeit einer Überarbeitung der Behandlungsrichtlinien hindeuten könnte. Es gibt auch eine Reihe von ethischen und ökologischen Problemen, die mit ihrer Verwendung verbunden sind. Dies hat zur Entwicklung kommerzieller Arzneimittelzubereitungen beigetragen. Eine Reihe von Ländern ist besorgt über den Einsatz von Antibiotika bei Nutztieren. Dies ist auf ihren Beitrag zur wachsenden antimikrobiellen Resistenz zurückzuführen. Um dieses Problem zu bekämpfen, haben Forscher sekundäre Pflanzenstoffe mit vorteilhaften Wirkungen auf Tiere untersucht. Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Alternativen zu Antibiotika. Dazu gehören sekundäre Pflanzenstoffe, Enzyme und Probiotika. Es sind jedoch weitere Studien erforderlich, um ihre Wirksamkeit zu bestimmen und ihre Wirkung zu standardisieren.

 

Immunsystem stärken

Natürliche Pflanzen schützen vor Krankheiten, indem sie die körpereigene Abwehr stärken. Es kann eine nachhaltige Lösung für arzneimittelresistente Bakterien sein, indem es die Immunfunktion des Körpers vor der Infektion reguliert, wodurch die schädliche Entzündungsreaktion minimiert und Schutzmechanismen induziert werden. Zunehmende Beweise deuten darauf hin, dass natürliche Pflanzen das Gleichgewicht bei der Entfernung von Krankheitserregern und der Verhinderung anhaltender Entzündungsreaktionen bei Tieren aufrechterhalten können, die großen Antigenmengen im Magen-Darm-Trakt ausgesetzt sind, wodurch übermäßige Entzündungen gelindert und verhindert werden. Die Rolle natürlicher Pflanzen bei der Verringerung des Risikos hartnäckiger und Autoimmunerkrankungen ergibt sich aus ihrer starken antioxidativen Wirkung und ihren Regulationsmechanismen für Entzündungsreaktionen.