Steroidale Saponine: Vorteile und Quelle

Pflanzen enthalten viele verschiedene Chemikalien, die als pflanzliche Abwehrmechanismen gegen die Plünderung durch Mikroorganismen, Insekten und Pflanzenfresser wirken können. Einige dieser Verbindungen, wie Terpenoide und Tannine, verleihen Pflanzen ihren Geschmack und ihre Farbe; andere, wie Saponine. Bisher wurden mehr als 600 aktive Saponine gefunden, darunter Triterpenoid-Saponine und einige Steroid-Saponine. Unter diesen sind Steroidsaponine aufgrund ihrer pharmakologischen Eigenschaften besonders interessant. In diesem Artikel werden einige der Pflanzen besprochen, die diese natürlichen Sekundärmetaboliten enthalten.

Was sind Steroidsaponine?

Es gibt eine Vielzahl von steroidalen Saponinen, die in Pflanzen gefunden wurden, insbesondere solche aus den Familien Agavaceae (Allium), Alliaceae, Asparagaceae (Spargel), Dioscoreaceae (Dioscorea), Liliaceae (Fritillaria), Amaryllidaceae, Bromeliaceae, Palmae und Scrophulariaceae, in denen sie sich anreichern reichlich in Nutzpflanzen wie Yamswurzel, Allium, Spargel, Bockshornklee, Yucca und Ginseng. Es wurden viele Arten von Pflanzen gefunden, die steroidale Saponine enthalten, unter denen Diosgenin am häufigsten vorkommt.

Steroidale Saponine sind Glykoside, die auf C5-Isopren-Einheiten basieren. Es zeichnet sich durch sein einzigartiges strukturelles Rückgrat aus, das aus einer Oligosaccharidkette besteht, die normalerweise an der 3-OH-Position befestigt ist. In den meisten Fällen ist das Rückgrat ein verzweigtes Monosaccharid, das von zwei oder drei Saccharid-Seitenketten begleitet sein kann. Ihre biologische Aktivität hängt von der Menge und der chemischen Struktur ihrer Monosaccharide, insbesondere Aglycon-Einheiten, ab. Derzeit werden Steroidsaponine in der Lebensmittel-, pharmazeutischen und kosmetischen Industrie als Quelle für bioaktive Verbindungen weit verbreitet verwendet.

Pflanzen, die steroidale Saponine enthalten

Tribulus Terrestris

Tribulus terrestris ist eine Pflanze, die seit Jahrhunderten in der Traditionellen Chinesischen Medizin und der Indischen Ayurveda-Medizin verwendet wird. Seine Blätter, Früchte und Wurzeln enthalten Steroidsaponine, von denen angenommen wird, dass sie den Spiegel von Sexualhormonen bei Männern und Frauen erhöhen. Diese Pflanze enthält auch eine Vielzahl anderer medizinisch wichtiger Substanzen, darunter Flavonoide, Glykoside, Alkaloide und Sterole. Es wird verwendet, um eine Reihe von Erkrankungen zu behandeln, darunter geringe Libido, Menstruationsstörungen und Unfruchtbarkeit. Es wurde jedoch mit schweren Leberschäden bei Weidetieren in Verbindung gebracht, und es wurden weitere Untersuchungen durchgeführt.

Metzgerbesen

Mäusedorn, allgemein bekannt als Ruscus aculeatus, ist ein Kraut, das wegen seiner harten Wurzeln und (angeblich) antibakteriellen Eigenschaften beliebt ist. Es enthält auch eine Reihe traditioneller medizinischer Anwendungen, darunter die Verbesserung der Durchblutung und die Verringerung von Beinschwellungen. Es enthält Steroidsaponine, die sich bei der Behandlung von chronischer venöser Insuffizienz, Hämorrhoiden und Krampfadern als vorteilhaft erwiesen haben. Dazu gehören die primären Saponine Ruscogenin und Neoruscogenin, die vasokonstriktorisch wirken. Mehrere kleinere Saponine und andere Verbindungen sind ebenfalls vorhanden.

Yucca Schidiger

Yucca-Saponin, eine natürliche Verbindung, die in den Wurzeln der Yucca-Pflanze vorkommt, hat wegen seiner vielen gesundheitlichen Vorteile Anerkennung gefunden. Dieses steroidale Saponin wird seit Jahrhunderten für verschiedene Zwecke verwendet, von der Medizin bis zur Lebensmittelindustrie. Es ist ein Inhaltsstoff, der häufig in Seifen, Shampoos und Rasierprodukten enthalten ist. Yucca-Saponin hat auch entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften, es wurde berichtet, dass es Arthritisschmerzen und Gelenksteifheit reduziert. Es hat sich als vielversprechende Therapie für Erkrankungen wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs erwiesen, was es zu einem sehr gefragten Wirkstoff in der Welt der Medizin macht.

Sojabohnenöl

Sojabohnen sind eine der am häufigsten verwendeten essbaren Pflanzen mit einem reichhaltigen Sekundärmetabolitenprofil. Seine Samen enthalten eine Vielzahl von Steroidsaponinen, einschließlich Saponine vom Spirosolan-Typ, Furostanol-Typ und Cholestan-Typ. Neben diesen Saponinen sind Sojabohnen auch reich an polyphenolischen Verbindungen wie Isoflavonen und einer Reihe von Isoprenoid-abgeleiteten bioaktiven Substanzen. Diese Verbindungen sind vorteilhaft für die menschliche Gesundheit und wurden als Lebensmittelzusatzstoffe, entzündungshemmende Mittel und Mittel gegen Krebs verwendet.

Rosskastanie

Rosskastanie (botanisch Aesculus hippocastanum) ist ein Baum, der in vielen gemäßigten Regionen Europas und Asiens wächst. Es produziert stachelige Früchte, die einige gesundheitliche Vorteile haben können. Befürworter der Rosskastanie glauben, dass die Steroidsaponine der Pflanze die Venen schützen und die Durchblutung fördern können. Dies kann Menschen mit chronisch venöser Insuffizienz, Krampfadern und Hämorrhoiden helfen. Es sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich, um diese potenziellen Auswirkungen zu bestätigen. Außerdem können hohe Dosen von Rosskastanienextrakt die Magenschleimhaut oder die Haut reizen, wenn sie innerlich eingenommen werden.

Wild Yam

Wilde Yamswurzeln (Dioscorea villosa) sind große knollige stärkehaltige Wurzeln, die als Grundnahrungsmittel gegessen werden. Sie sind reich an Kohlenhydraten und reich an Eisen, Kalium, Vitamin C, Ballaststoffen und B-Vitaminen. Eine Studie hat herausgefunden, dass Yams den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Diabetes senken kann. Darüber hinaus sind Yamswurzeln reich an den Vitaminen B6 und C und können die Produktion roter Blutkörperchen erhöhen, was das Risiko einer Anämie verringert. Das steroidale Saponin Diosgenin in Yamswurzeln hat entzündungshemmende und krebshemmende Eigenschaften. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin C, das helfen kann, Ihre Haut gesund zu halten und Sie vor Sonnenschäden zu schützen.

Zugehörige Informationen: Unterschied zwischen Steroid- und Triterpenoid-Saponinen