¿El extracto de vinagre de sidra de manzana es bueno para los pollos?
Los piensos “libres de antibióticos” hacen que la salud intestinal de los pollos de engorde enfrente grandes desafíos. Es uno de los métodos factibles para que los criadores de pollos de engorde mejoren la salud intestinal y la calidad de la carne mediante la regulación de la ingesta de nutrientes a través del alimento. Los criadores de pollos suelen utilizar el vinagre de sidra de manzana (ACV) como un remedio natural para ayudar a controlar los parásitos externos como los ácaros de los pollos. Cuando se agrega al agua o al alimento de su parvada en pequeñas cantidades, puede ofrecer varios beneficios potenciales para los pollos cuando se usa con cuidado:
Apoya el sistema inmune
El ACV es antimicrobiano, antifúngico y está cargado de probióticos beneficiosos. Se cree que la naturaleza concentrada del extracto de ACV puede ofrecer un potente efecto de estimulación inmunológica. Cuando los pollos ingieren ACV, ayuda a promover el crecimiento de bacterias intestinales saludables y suprime los organismos dañinos. Este microbioma intestinal equilibrado ayuda a los pollos a resistir enfermedades e infecciones comunes.
Bueno para la salud digestiva
El extracto de ACV puede ayudar a mantener un nivel de pH saludable en el sistema digestivo de un pollo, lo que potencialmente reduce el riesgo de problemas digestivos. Puede usarse como probióticos que suprimen el crecimiento excesivo de Candida y pueden promover el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas, mejorando potencialmente la absorción de nutrientes y reduciendo el riesgo de problemas digestivos. Candida es una levadura natural que puede proliferar y causar problemas cuando los pollos están bajo estrés. Previene la candidiasis y mantiene un equilibrio saludable de microorganismos en el sistema digestivo.
Aumenta la absorción de nutrientes
Los ácidos orgánicos del ACV crean un ambiente intestinal más favorable y se ha demostrado que aumentan la digestibilidad de los nutrientes y la absorción de minerales como el calcio y el fósforo. El ácido málico es un intermedio en el ciclo del ácido tricarboxílico (TCA) y un acidulante orgánico con una fuerte capacidad antioxidante. Un estudio añadió 4, 8 o 12 g/kg de ácido málico biofermentado a la dieta de los pollos de engorde, respectivamente, y encontró que el extracto de vinagre de sidra de manzana puede mejorar el crecimiento y la salud corporal de los pollos de engorde al mejorar la inmunidad y mejorar la estructura de la microbiota cecal. Esto puede conducir a una mejor producción, calidad y tasas de crecimiento de los huevos, aunque la evidencia científica que respalda esta afirmación es limitada.
Bueno para la salud respiratoria
Se cree que el ácido acético contenido en el ACV inhibe el crecimiento bacteriano en el tracto respiratorio, lo que puede ayudar a reducir los problemas respiratorios en los pollos al mantener las vías respiratorias limpias y prevenir infecciones. Los pollos a los que se les administró ACV en el agua han demostrado una mejor salud respiratoria en múltiples estudios. El ACV también puede actuar como expectorante y ayudar a diluir las secreciones mucosas asociadas con infecciones respiratorias.
Control de plagas
Los criadores de pollos suelen utilizar el vinagre de sidra de manzana como un remedio natural para ayudar a controlar los parásitos externos como los ácaros de los pollos. El extracto de vinagre de sidra de manzana es más concentrado que el vinagre de sidra de manzana normal. Se diluyó para que sea seguro para las gallinas y se puede utilizar como aerosol para disuadir plagas como moscas, ácaros y piojos dentro y alrededor del gallinero y los nidos. O proporcione el extracto de ACV diluido en agua fresca y limpia para evitar el crecimiento bacteriano y garantizar que las gallinas tengan acceso a agua fresca y limpia. Una proporción de dilución común es mezclar de 1 a 2 cucharadas de extracto de ACV por galón de agua. Comience con una concentración más baja y ajuste según sea necesario. Sin embargo, el ACV puede ser parte de su estrategia de control de plagas; no es un método garantizado para deshacerse por completo de los ácaros.
Es importante seguir las pautas de dilución sugeridas al usar extracto de ACV y hablar con un veterinario o un criador de aves de corral con experiencia para determinar la dosis correcta para su parvada y situación particular. Además, tenga en cuenta que, si bien los criadores de aves utilizan ampliamente el ACV y el extracto de ACV, con frecuencia no existe evidencia científica que respalde estas afirmaciones y los resultados individuales pueden diferir. Para su parvada y sus condiciones particulares, siempre es una buena idea hablar con un veterinario o un criador de aves de corral con experiencia para determinar la cantidad y frecuencia adecuadas de extracto de ACV.
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