Les antibiotiques, en termes simples, font référence aux micro-organismes ou à la synthèse chimique et sont obtenus par la destruction spécifique de micro-organismes. Le scientifique britannique Alexander Fleming a découvert la pénicilline pour la première fois, inaugurant l'ère des antibiotiques en 1928. Les antibiotiques ont joué un rôle majeur dans la production animale depuis les années 1920. En 1946, le scientifique américain Moore et d'autres ont découvert pour la première fois que l'ajout d'antibiotiques à l'alimentation des poulets de chair avait pour effet de favoriser la croissance. Depuis lors, les antibiotiques sont utilisés dans l'alimentation des porcs, des volailles, des bovins, des ovins et des produits aquatiques. Les résultats expérimentaux montrent que l'ajout d'antibiotiques à une dose inférieure à la dose thérapeutique aux aliments pour animaux peut favoriser efficacement la croissance des animaux, améliorer l'efficacité de la conversion alimentaire et réduire la morbidité et la mortalité du bétail et de la volaille.

Cependant, l'utilisation à long terme d'antibiotiques a entraîné des problèmes tels que la résistance bactérienne, la pollution de l'environnement, les résidus d'aliments pour animaux et de médicaments, ainsi que des risques pour la santé et la sécurité publiques. L'Union européenne a imposé une interdiction totale des antibiotiques en tant qu'additifs alimentaires en 2006. Ces dernières années, les antibiotiques à base de plantes sont utilisés comme alternative aux antibiotiques conventionnels qui sont généralement appliqués dans les aliments pour animaux tels que l'huile essentielle de plante, Extrait d'Eucommia ulmoides, extrait de feuille de mûrier, extrait de chèvrefeuille, romarin et autres extraits de plantes en substitution d'antibiotiques ont été rapportés dans des revues académiques. Ces plantes médicinales contiennent une abondance de substances antibactériennes et antivirales bioactives efficaces contre les bactéries pathogènes telles que Salmonella, Escherichia coli, Listeria monocytogenes et Campylobacter jejuni.

Avantages des antibiotiques à base de plantes en nutrition animale 

Bon pour l'intestin

Les composés phytochimiques, ou phytogéniques, sont des composés dérivés de plantes qui sont utilisés comme substituts aux antibiotiques. Ces composants à base de plantes régulent la flore intestinale et maintiennent l'intégrité intestinale. Ces substances peuvent favoriser la réparation ou la croissance des villosités intestinales endommagées, favoriser la libération d'un grand nombre de facteurs immunitaires pour améliorer la résistance du corps aux maladies. Il a été démontré qu'ils suppriment les micro-organismes pathogènes et améliorent la santé intestinale des animaux. Ils réduisent également le stress oxydatif et l'inflammation causés par les infections entériques. Anti-inflammatoire

L'inflammation conduira à la consommation inefficace d'une grande quantité d'énergie chez les animaux, affectant ainsi la croissance et le développement. La réduction de l'inflammation peut améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'énergie et favoriser l'anabolisme animal. La durée de survie des animaux élevés à partir de sources alimentaires est relativement courte, tant que l'inflammation peut être prévenue avant l'abattage, garantissant ainsi que les performances de croissance des animaux ne sont pas affectées.

 

Promouvoir la croissance

Souvent représenté par le taux de conversion alimentaire (FCR), est l'amélioration de la santé intestinale des organes digestifs et d'absorption des nutriments et de réduire l'incidence de l'inflammation. Nous avons travaillé sur la recherche de substances fonctionnelles riches en huiles essentielles et en acides phénoliques capables de résister au stress oxydatif et de réguler la flore intestinale, et de trouver des substances fonctionnelles riches en alcaloïdes capables de résister à l'inflammation et de réguler l'intégrité intestinale, et de les développer dans de nouveaux médicaments vétérinaires ou des additifs alimentaires qui peuvent réduire les maladies, favoriser la croissance et améliorer la rémunération des aliments.

 

Antibactérien

La plupart des opinions pensent que la cause profonde de l'effet de promotion de la croissance des antibiotiques est l'intervention directe de micro-organismes. Il agit sur la paroi cellulaire et l'acide nucléique, ce qui dépend non seulement de l'inhibition ou de la destruction de l'agent pathogène lui-même, mais également de l'intervention de ses facteurs de virulence, ce qui est facile à induire une résistance aux médicaments. Les plantes naturelles (médicaments chinois à base de plantes) ont fait l'objet d'une attention particulière en raison de leurs effets secondaires peu toxiques, de leur faible résistance résiduelle et de leur efficacité certaine. Différent des antibiotiques synthétiques, les plantes naturelles ciblent les facteurs de virulence des bactéries pathogènes pour réduire la résistance aux médicaments et la pathogénicité des bactéries, afin que le système immunitaire de l'hôte puisse éliminer plus efficacement les bactéries pathogènes et jouer son effet d'intervention dans le processus d'infection, et il est pas facile de produire une résistance aux médicaments.

 

Sûr et peu résistant aux antimicrobiens

Salmonella enterica est devenue un danger majeur pour la sécurité alimentaire. Cette espèce bactérienne omniprésente s'est avérée résistante à la plupart des antibiotiques couramment utilisés, ce qui peut indiquer la nécessité de réviser les directives de traitement. Il existe également un certain nombre de problèmes éthiques et environnementaux associés à leur utilisation. Cela a contribué au développement de préparations médicamenteuses commerciales. Un certain nombre de pays sont préoccupés par l'utilisation d'antibiotiques chez les animaux destinés à l'alimentation. Cela est dû à leur contribution à la résistance croissante aux antimicrobiens. Afin de lutter contre ce problème, les chercheurs ont étudié des composés phytochimiques ayant des effets bénéfiques sur les animaux. Heureusement, il existe un certain nombre d'alternatives aux antibiotiques. Ceux-ci incluent les phytochimiques, les enzymes et les probiotiques. Cependant, d'autres études sont nécessaires pour déterminer leur efficacité et la standardisation de leurs effets.

 

Renforce le système immunitaire

Les plantes naturelles protègent contre les maladies en améliorant la propre immunité du corps. Cela peut être une solution durable aux bactéries résistantes aux médicaments en régulant la fonction immunitaire du corps avant l'infection, minimisant ainsi la réponse inflammatoire nuisible et induisant des mécanismes de protection. De plus en plus de preuves suggèrent que les plantes naturelles peuvent maintenir l'équilibre en éliminant les agents pathogènes et en prévenant les réponses inflammatoires persistantes chez les animaux confrontés à de grandes quantités d'antigènes dans le tractus gastro-intestinal, atténuant et prévenant une inflammation excessive. Le rôle des plantes naturelles dans la réduction du risque de maladies réfractaires et auto-immunes découle de leurs puissants effets antioxydants et de leurs mécanismes de régulation des réponses inflammatoires.